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テイスティングノート

  • 外観
    透明感のあるルビー色。
  • 香り
    フレッシュな果実主体のアロマを持ちます。完熟していないサワーチェリーやレッドカラントのようなニュアンスを感じます。時間をおくと若干松の木とプラムのような香りが顔を見せます。
  • 味わい
    非常に若くて、フレッシュです。酸味が高めに感じます。サワーチェリーを食べるような感覚です。
  • 相性の良い料理
    熟成したチーズ、子羊のロースト、ボロネーゼや濃厚なきのこ料理。

飲み頃温度

  • 16~18℃

基本情報

  • アルコール度数:13.06%
  • 残糖:0.84  g/l
  • 酸度:5.51 g/l
  • ボディ:ミディアム (+)
  • 内容量:750ml
  • 栓:コルク

原料&畑情報

  • 原料:葡萄 100%
  • 地方:オルテニア
  • 産地:メヘディンツィ
  • 畑:生産者自社畑
  • 気候:大陸性気候 (ケッペンの気候区分: Cfbx)
  • 年間雨量:400~600 ml
  • 畑の方角:南南西
  • 斜面の角度:10~30°
  • 土壌:砂利、砂、泥灰土を含む沖積粘土
  • 葡萄の栽培者:ヴィンアルテ
  • 収穫:2018年9月中旬
  • 収穫方法:手摘み

製造情報

  • 製造者:ヴィンアルテ
  • 製造の場所:ヴィンアルテ
  • ボトリングの場所:ヴィンアルテ
  • 発酵:ステンレスタンク
  • マロラクティック発酵:有り
  • 熟成:オーク樽6ヶ月間
  • ボトリング年月日:瓶に記載
  • 醸造家:ユスティン・ウルク (Iustin URUCU)
  • 年間製造本数:10,000本

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:ヴィンアルテ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナ

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16~18°C
会員割引有

カステル・ボロヴァヌ・フェテアスカ・ネアグラ 2022年 / Castel Bolovanu Feteasca Neagra 2022

Regular price ¥1,980
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税込16,500円以上は送料無料

テイスティングノート

  • 外観
    透明感のあるルビー色。
  • 香り
    フレッシュな果実主体のアロマを持ちます。完熟していないサワーチェリーやレッドカラントのようなニュアンスを感じます。時間をおくと若干松の木とプラムのような香りが顔を見せます。
  • 味わい
    非常に若くて、フレッシュです。酸味が高めに感じます。サワーチェリーを食べるような感覚です。
  • 相性の良い料理
    熟成したチーズ、子羊のロースト、ボロネーゼや濃厚なきのこ料理。

飲み頃温度

  • 16~18℃

基本情報

  • アルコール度数:13.06%
  • 残糖:0.84  g/l
  • 酸度:5.51 g/l
  • ボディ:ミディアム (+)
  • 内容量:750ml
  • 栓:コルク

原料&畑情報

  • 原料:葡萄 100%
  • 地方:オルテニア
  • 産地:メヘディンツィ
  • 畑:生産者自社畑
  • 気候:大陸性気候 (ケッペンの気候区分: Cfbx)
  • 年間雨量:400~600 ml
  • 畑の方角:南南西
  • 斜面の角度:10~30°
  • 土壌:砂利、砂、泥灰土を含む沖積粘土
  • 葡萄の栽培者:ヴィンアルテ
  • 収穫:2018年9月中旬
  • 収穫方法:手摘み

製造情報

  • 製造者:ヴィンアルテ
  • 製造の場所:ヴィンアルテ
  • ボトリングの場所:ヴィンアルテ
  • 発酵:ステンレスタンク
  • マロラクティック発酵:有り
  • 熟成:オーク樽6ヶ月間
  • ボトリング年月日:瓶に記載
  • 醸造家:ユスティン・ウルク (Iustin URUCU)
  • 年間製造本数:10,000本

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:ヴィンアルテ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナ

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16~18°C