STEP 1 で国際品種を試したならば、少し前に進んで、土着品種の領域に踏み込んで、別世界と出会うことができます。土着品種という言葉は、その土地で昔から栽培されており、その国を代表する葡萄品種という事です。
他の国ではそこまで栽培されておらず、特徴的で個性あふれるワインが体験できます。一見すると聞いたこともないような葡萄品種を選ぶことはなかなか難しいかもしれませんが、ダニエルのワインショップでは意味のある、魅力的な土着品種を選んでおります。
フェテアスカ・ネアグラ
ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった世界中にある葡萄品種以外には、古代から栽培され続けている、歴史の古い土着品種も多くあります。その中で最もポテンシャル高いと言われている品種はフェテアスカ・ネアグラ種です。ルーマニア黒葡萄のフラグシップだと言われ、冷涼な産地から温暖な産地まで幅広く栽培されています。フレッシュで飲みやすいロゼワインから濃縮されたフルボディのワインまで作られ、多様性に富んだ葡萄品種です。ボリュームある果実味と、スパイシーな要素が感じられ、個性的で魅力あふれる葡萄品種です。国際的にも認められるようになり、注目を浴びています。
ネグル・デ・ドラガシャニ
極めて稀少な葡萄品種です。ルーマニアのネグル・ヴァルトス種とジョージアのサペラヴィ種の交配によって誕生し、1993年に正式的に登録されました。栽培面積は大変少なく、大量生産は不可能ですが、ポテンシャルが非常に高い土着品種です。国内外のワインコンクールで高く評価されています。
ノヴァック
ルーマニアのポテンシャル高い土着品種です。ノヴァック種で作られたワインは濃いめな色合いを持ち、フルボディーで、しっかりした酸とタンニンを持ちます。樽熟成と瓶内熟成にも適しています。キャラクターは国際品種のカベルネ・ソーヴィニヨンに最も近いです。ただし、カベルネと違って、葡萄の果皮だけでなく果肉も赤いため、白ワインとロゼワインの生産は不可能です。
セットに含まれているワイン
STEP 1 で国際品種を試したならば、少し前に進んで、土着品種の領域に踏み込んで、別世界と出会うことができます。土着品種という言葉は、その土地で昔から栽培されており、その国を代表する葡萄品種という事です。
他の国ではそこまで栽培されておらず、特徴的で個性あふれるワインが体験できます。一見すると聞いたこともないような葡萄品種を選ぶことはなかなか難しいかもしれませんが、ダニエルのワインショップでは意味のある、魅力的な土着品種を選んでおります。
フェテアスカ・ネアグラ
ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった世界中にある葡萄品種以外には、古代から栽培され続けている、歴史の古い土着品種も多くあります。その中で最もポテンシャル高いと言われている品種はフェテアスカ・ネアグラ種です。ルーマニア黒葡萄のフラグシップだと言われ、冷涼な産地から温暖な産地まで幅広く栽培されています。フレッシュで飲みやすいロゼワインから濃縮されたフルボディのワインまで作られ、多様性に富んだ葡萄品種です。ボリュームある果実味と、スパイシーな要素が感じられ、個性的で魅力あふれる葡萄品種です。国際的にも認められるようになり、注目を浴びています。
ネグル・デ・ドラガシャニ
極めて稀少な葡萄品種です。ルーマニアのネグル・ヴァルトス種とジョージアのサペラヴィ種の交配によって誕生し、1993年に正式的に登録されました。栽培面積は大変少なく、大量生産は不可能ですが、ポテンシャルが非常に高い土着品種です。国内外のワインコンクールで高く評価されています。
ノヴァック
ルーマニアのポテンシャル高い土着品種です。ノヴァック種で作られたワインは濃いめな色合いを持ち、フルボディーで、しっかりした酸とタンニンを持ちます。樽熟成と瓶内熟成にも適しています。キャラクターは国際品種のカベルネ・ソーヴィニヨンに最も近いです。ただし、カベルネと違って、葡萄の果皮だけでなく果肉も赤いため、白ワインとロゼワインの生産は不可能です。
セットに含まれているワイン