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テイスティングノート
  • 外観
    淡く、明るく透明感のある、ルビーの色調。
  • 香り
    桜桃や苺など赤系果物の華やかで、軽やかな香り。
  • 味わい
    シナモンなどの甘いスパイスの風味が加わり、好ましい印象に仕上がっている。果実味を中心としながら、しっかりとしたドライなタンニンもある味わいに、温暖なデールバラトンのテロワールが感じられる。
  • 相性の良い料理
    ドライなタンニンには、塩気のある料理を合わせると、ワインが持つジューシーな果実味が引き出される。生ハム、サラミ、ゴルゴンゾーラなどのおつまみとは相性抜群。また、バーベキューや焼き鳥(ネギマ、鶏レバーなどを塩で)にも。少し冷やし加減にすると、爽快感が引き立つ。 オードブル、塩味を効かせたグリル、バーベキューなど。

飲み頃温度
  • 14℃~16℃

基本情報
  • アルコール度数:12%
  • 残糖: 1.1 g/l
  • 酸度: 5.7 g/l
  • 内容量: 750ml

畑と原料情報
  • 原料:葡萄100%
  • 産地:ハンガリー中西部
  • 地区バラトンボグラー地区

製造情報
  • 製造者チャペル・ヒル
  • 製造の場所:チャペル・ヒル
  • ボトリングの場所:チャペル・ヒル
  • 発酵:​ ステンレスタンク14日間
  • マロラクティック発酵:有り
  • 熟成:ステンレスタンク
  • ボトリング年月日:瓶に記載

​輸入情報
  • 輸入者:KOBE インターナショナル
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:チャペル・ヒル ⇨ KOBE インターナショナル ⇨ ​ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報
  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C
会員割引有*

チャペルヒル・ピノ・ノワール 2021年 / Chapel Hill Pinot Noir 2021

Regular price ¥1,980
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テイスティングノート
  • 外観
    淡く、明るく透明感のある、ルビーの色調。
  • 香り
    桜桃や苺など赤系果物の華やかで、軽やかな香り。
  • 味わい
    シナモンなどの甘いスパイスの風味が加わり、好ましい印象に仕上がっている。果実味を中心としながら、しっかりとしたドライなタンニンもある味わいに、温暖なデールバラトンのテロワールが感じられる。
  • 相性の良い料理
    ドライなタンニンには、塩気のある料理を合わせると、ワインが持つジューシーな果実味が引き出される。生ハム、サラミ、ゴルゴンゾーラなどのおつまみとは相性抜群。また、バーベキューや焼き鳥(ネギマ、鶏レバーなどを塩で)にも。少し冷やし加減にすると、爽快感が引き立つ。 オードブル、塩味を効かせたグリル、バーベキューなど。

飲み頃温度
  • 14℃~16℃

基本情報
  • アルコール度数:12%
  • 残糖: 1.1 g/l
  • 酸度: 5.7 g/l
  • 内容量: 750ml

畑と原料情報
  • 原料:葡萄100%
  • 産地:ハンガリー中西部
  • 地区バラトンボグラー地区

製造情報
  • 製造者チャペル・ヒル
  • 製造の場所:チャペル・ヒル
  • ボトリングの場所:チャペル・ヒル
  • 発酵:​ ステンレスタンク14日間
  • マロラクティック発酵:有り
  • 熟成:ステンレスタンク
  • ボトリング年月日:瓶に記載

​輸入情報
  • 輸入者:KOBE インターナショナル
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:チャペル・ヒル ⇨ KOBE インターナショナル ⇨ ​ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報
  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C