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全てにおいてバランスが整った最高のワイン。熟成させることで綺麗に発展していくと期待できる。数年後価格が上昇する可能性が高いため、ワインコレクターにおすすめ。

テイスティングノート
  • 外観
    濃いルビー色。
  • 香り
    黒い果実主体の香りが印象的です。豊富なブラックカラントの香りにブラックチェリー、プラム、ブラックベリー、ミント、サワーチェリーとブルーベリーのニュアンスが感じられます。樽熟成由来のチョコレート、タバコ、カカオ、蝋燭、革、土、黒胡椒とコーヒーのような香りも顔を見せてくれます。
  • 味わい
    果実味と中程度の酸味のバランスが見事に取れており、とてもエレガントなカベルネソーヴィニヨンに仕上がっています。タンニンが豊富ですが、非常に細かく、口当たりはビロードのように感じます。アフターは非常に長く、スパイスを感じさせます。複雑で表現豊。非常にハイクオリティのワインです。
  • 相性の良い料理
    和牛の鉄板焼き、ジンギスカン、熟成タイプのチーズ。
  • 品質評価
    品質のレベルは素晴らしい。今飲んでも良いが、熟成の可能性が非常に高い。予測のみ頃は現在〜2037年。ルーマニア産グレートワインの一つ。

飲み頃温度
  • 16〜18 ℃

基本情報
  • 生産本数:3,300本
  • アルコール度数:14.46%
  • 残糖: 1.92 g/l
  • 酸度: 5.00 g/l
  • 内容量:750ml

畑と原料情報
  • 原料:葡萄100%
  • 地方:ドブロジェア地方
  • 県:コンスタンツァ
  • 産地:コリーネレ・ドブロジェイ
  • 村:コジェアラク
  • 畑:生産者自社畑
  • 畑名:Crama Histria 畑
  • 畑列:146列目から 201列目
  • 樹齢:14年
  • 葡萄の木の密度:4545本 / Ha
  • 葡萄の栽培者:Paul FULEA氏

製造情報
  • 製造者:ヒストリア
  • 製造の場所:ヒストリア
  • 醸造家:Paul FULEA氏
  • 製法:葡萄の収穫方法は手摘み。収穫時期は10月の下旬。粒毎選別。自然酵母。
  • 熟成:ルーマニア産オーク新樽 420日間
  • ボトリングの場所:ヒストリア
  • ボトリング年月日:瓶に記載

​輸入情報
  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:ヒストリア ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報
  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C
会員割引有

ニコラオス 2018年 / Nikolaos 2018

Regular price ¥5,280
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全てにおいてバランスが整った最高のワイン。熟成させることで綺麗に発展していくと期待できる。数年後価格が上昇する可能性が高いため、ワインコレクターにおすすめ。

テイスティングノート
  • 外観
    濃いルビー色。
  • 香り
    黒い果実主体の香りが印象的です。豊富なブラックカラントの香りにブラックチェリー、プラム、ブラックベリー、ミント、サワーチェリーとブルーベリーのニュアンスが感じられます。樽熟成由来のチョコレート、タバコ、カカオ、蝋燭、革、土、黒胡椒とコーヒーのような香りも顔を見せてくれます。
  • 味わい
    果実味と中程度の酸味のバランスが見事に取れており、とてもエレガントなカベルネソーヴィニヨンに仕上がっています。タンニンが豊富ですが、非常に細かく、口当たりはビロードのように感じます。アフターは非常に長く、スパイスを感じさせます。複雑で表現豊。非常にハイクオリティのワインです。
  • 相性の良い料理
    和牛の鉄板焼き、ジンギスカン、熟成タイプのチーズ。
  • 品質評価
    品質のレベルは素晴らしい。今飲んでも良いが、熟成の可能性が非常に高い。予測のみ頃は現在〜2037年。ルーマニア産グレートワインの一つ。

飲み頃温度
  • 16〜18 ℃

基本情報
  • 生産本数:3,300本
  • アルコール度数:14.46%
  • 残糖: 1.92 g/l
  • 酸度: 5.00 g/l
  • 内容量:750ml

畑と原料情報
  • 原料:葡萄100%
  • 地方:ドブロジェア地方
  • 県:コンスタンツァ
  • 産地:コリーネレ・ドブロジェイ
  • 村:コジェアラク
  • 畑:生産者自社畑
  • 畑名:Crama Histria 畑
  • 畑列:146列目から 201列目
  • 樹齢:14年
  • 葡萄の木の密度:4545本 / Ha
  • 葡萄の栽培者:Paul FULEA氏

製造情報
  • 製造者:ヒストリア
  • 製造の場所:ヒストリア
  • 醸造家:Paul FULEA氏
  • 製法:葡萄の収穫方法は手摘み。収穫時期は10月の下旬。粒毎選別。自然酵母。
  • 熟成:ルーマニア産オーク新樽 420日間
  • ボトリングの場所:ヒストリア
  • ボトリング年月日:瓶に記載

​輸入情報
  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:ヒストリア ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報
  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C