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概要
丁寧に手摘みしたブドウの一番搾りのジュースを、オーク樽で丁寧に熟成させ個性を際立たせたヴィンテージシリーズ。複雑な香りやベルベットのようになめらかな舌触り、長い余韻といったワンランク上の品質が楽しめます。

テイスティングノート
  • 外観
    緑がかった麦わら色。
  • 香り
    熟した白桃、アプリコットの甘い香り
  • 味わい
    さわやかなシトラスの風味あふれるエレガントでリッチな味わい。なめらかでクリーミーな舌触り、口いっぱいに広がる濃厚な果実味とバランスの良い酸味、複雑で長い余韻が楽しめます
  • 相性の良い料理
    キノコのリゾット、クリーミーなグラタンやパスタ、チーズやフルーツと。
  • ノート作成者
    アクリ

飲み頃温度
  • 6~8 ℃

基本情報
  • アルコール度数:13%
  • 残糖度:2.9 g/l
  • 酸度:5.9 g/l
  • ボディ:ミディアム
  • 内容量:750ml
  • 栓の仕様:コルク

畑と原料情報
  • 原料:葡萄100%。
  • 産地:コドゥル
    コドゥル地域周辺は小さな川や谷間が入り組んだ地域で、楢やぼだい樹の森が25%を占め、マイクロクライメートに多大な影響を与えています。冷涼な気候のため白ブドウの生産地として名高く、はっきりとした個性を持つユニークでアロマティックなワインを産出しています。
  • 畑:生産者自社畑
  • 平均樹齢:9~19年
  • 土壌:ローム性炭酸塩の黒土
  • 標高:250 m
  • 収穫量:6〜8トン/ ha
  • 密植率:2500 本
  • 収穫方法:手摘み
  • 葡萄の栽培者:ラダチーニ

製造情報
  • 製造者:ラダチーニ
  • 醸造家:Marian Haraba氏
  • 製造の場所:ラダチーニ
  • ボトリングの場所:ラダチーニ
  • 醸造:手摘みした自社ブドウを10℃で1日果皮浸漬、圧搾後、20日間発酵。ワインの一部をステンレスタンクで12ヶ月、残りをフレンチオーク樽で4~6ヶ月間熟成。安定化、ろ過。
  • ボトリング年月日:瓶に記

​輸入情報
  • 輸入者:アグリ株式会社
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報
  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C
会員限定

ラダチーニ・ ヴィンテージ・ シャルドネ 2020年 / Radacini Vintage Chardonnay 2020

Regular price ¥1,405
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概要
丁寧に手摘みしたブドウの一番搾りのジュースを、オーク樽で丁寧に熟成させ個性を際立たせたヴィンテージシリーズ。複雑な香りやベルベットのようになめらかな舌触り、長い余韻といったワンランク上の品質が楽しめます。

テイスティングノート
  • 外観
    緑がかった麦わら色。
  • 香り
    熟した白桃、アプリコットの甘い香り
  • 味わい
    さわやかなシトラスの風味あふれるエレガントでリッチな味わい。なめらかでクリーミーな舌触り、口いっぱいに広がる濃厚な果実味とバランスの良い酸味、複雑で長い余韻が楽しめます
  • 相性の良い料理
    キノコのリゾット、クリーミーなグラタンやパスタ、チーズやフルーツと。
  • ノート作成者
    アクリ

飲み頃温度
  • 6~8 ℃

基本情報
  • アルコール度数:13%
  • 残糖度:2.9 g/l
  • 酸度:5.9 g/l
  • ボディ:ミディアム
  • 内容量:750ml
  • 栓の仕様:コルク

畑と原料情報
  • 原料:葡萄100%。
  • 産地:コドゥル
    コドゥル地域周辺は小さな川や谷間が入り組んだ地域で、楢やぼだい樹の森が25%を占め、マイクロクライメートに多大な影響を与えています。冷涼な気候のため白ブドウの生産地として名高く、はっきりとした個性を持つユニークでアロマティックなワインを産出しています。
  • 畑:生産者自社畑
  • 平均樹齢:9~19年
  • 土壌:ローム性炭酸塩の黒土
  • 標高:250 m
  • 収穫量:6〜8トン/ ha
  • 密植率:2500 本
  • 収穫方法:手摘み
  • 葡萄の栽培者:ラダチーニ

製造情報
  • 製造者:ラダチーニ
  • 醸造家:Marian Haraba氏
  • 製造の場所:ラダチーニ
  • ボトリングの場所:ラダチーニ
  • 醸造:手摘みした自社ブドウを10℃で1日果皮浸漬、圧搾後、20日間発酵。ワインの一部をステンレスタンクで12ヶ月、残りをフレンチオーク樽で4~6ヶ月間熟成。安定化、ろ過。
  • ボトリング年月日:瓶に記

​輸入情報
  • 輸入者:アグリ株式会社
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報
  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C