{"product_id":"vie-dalt-friulano","title":"ヴィエ・ダルト フリウラーノ フリウリ・コッリ・オリエンターリ DOC | 白ワイン","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e正式名称：Vie d'Alt Friulano Friuli Colli Orientali DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生産国：\u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/collections\/italian-wine\"\u003eイタリア\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生産者：ヴィエ・ダルト\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eタイプ：\u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/collections\/white-wine\"\u003e白\u003c\/a\u003e \/ 辛口\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：\u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/collections\/friulano\"\u003eフリウラーノ\u003c\/a\u003e 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品質分類：DOC Friuli Colli Orientali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eアルコール度数：12.5％\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e残糖：[作成中]\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酸度：[作成中]\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eボディ：ミディアム\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容量：750ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e栓：[作成中]\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e飲み頃：[作成中]\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e価格帯：\u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/collections\/4000\"\u003e4,000~4,999円\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJANコード：[作成中]\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eワイナリーについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eヴィエ・ダルトは、スロヴェニア国境に近いフリウリの丘陵地帯、プレポット村にある家族経営のワイナリーです。1915年に曽祖父アントニオ・ヴェニカが最初の畑「ヴィエ・ダルト (高い道)」を購入して以来、4世代にわたり家族でワインを造り続け、現在は3姉妹が中心となって切り盛りしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e円形劇場のように広がる18ヘクタールの段々畑 (現地の言葉で「ロンク」) では、すべて手摘みで収穫。除草剤を使わず、太陽光発電で電力をまかなうなど、自然に寄り添う畑仕事を続けています。このフリウラーノは2025年ヴィンテージがムンドゥス・ヴィニ2026で金賞を受賞しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eフリウラーノとは\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフリウラーノはフリウリを代表する白ぶどうで、かつては「トカイ」と呼ばれていました。2007年にハンガリーのトカイ地方との名称問題で改名され、フリウリでは州の名を冠した「フリウラーノ」になりました。土地の誇りを背負った名前です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e畑の土壌は「ポンカ」と呼ばれる泥灰岩と砂岩の互層。約5,000万年前の海底が隆起したもので、ゆっくりと熟すぶどうに香りと美しい酸を与えてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生ハムのために生まれたような白\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフリウラーノは地元で「生ハムの相棒」と言われるワイン。ワイナリーから約40kmのサン・ダニエーレ産の生ハムとの相性は、まさに土地の組み合わせです。もちろん日本の食卓でも、前菜や軽めの料理に幅広く寄り添ってくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eテイスティングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(134, 80, 3);\"\u003e\u003cem\u003e白い花と柑橘が香り、ほろ苦いアーモンドの余韻が続くフリウラーノ。プレポットの段々畑が育てた、生ハムと相性抜群の辛口白です。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e外観\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e輝きのある麦わら色です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e香り\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e華やかでフルーティーなブーケ。白い花や柑橘、白桃の香りが優しく広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e味わい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e口に含むとふっくらと丸みがあり、ミネラル感のある美しい酸が全体を支えます。余韻にはフリウラーノらしいほろ苦いアーモンドのニュアンスが静かに残り、飲み飽きない辛口に仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e相性の良い料理\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e生ハム (特にサン・ダニエーレ産) との相性は格別。アペリティフ、白身肉の料理、軽めの前菜、フレッシュチーズともよく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e飲み方\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e飲み頃の温度：8~10 ℃\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eデカンタージュ：不要\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e畑情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e地方：フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eワイン産地：フリウリ・コッリ・オリエンターリ DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e村：プレポット\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e畑：生産者自社畑 (段々畑「ロンク」)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e畑の面積：18 ha (ワイナリー全体)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e土壌：泥灰岩と砂岩の互層 (ポンカ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫方法：手摘み\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製造情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e原料：葡萄100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e製造者：ヴィエ・ダルト\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e製造の場所：ヴィエ・ダルト\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e発酵前のスキンコンタクト：短時間の低温マセラシオン\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e発酵：ステンレスタンク\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熟成：ステンレスタンク\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eボトリングの場所：ヴィエ・ダルト\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eボトリング年月日：瓶に記載\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eサイズ＆重量\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e単品サイズ (mm)：[作成中]\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e単品重量 (g)：[作成中]\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e入数 \/ 1ケース：[作成中]\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eケースサイズ (mm)：[作成中]\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eケース重量 (g)：[作成中]\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e輸入情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e輸入者：ベッロ・テッキョ株式会社\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e輸入方法：[作成中]\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e輸入ルート：ヴィエ・ダルト ⇨ ベッロ・テッキョ ⇨ ダニエルのワインクラブ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e輸送中の品質管理方法：[作成中]\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e輸入後の情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e販売者：ダニエルのワインクラブ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保管所：ダニエルのワインクラブ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保管温度：16~18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eギフト・ラッピング・熨斗\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。\u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/collections\/accessories-and-gifts\"\u003eギフトボックスのご購入はこちら\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"🇮🇹 ヴィエ・ダルト","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49134286045338,"sku":"156","price":4070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/danielswine.club\/products\/vie-dalt-friulano","provider":"Daniel's Wine Club","version":"1.0","type":"link"}