- Țara: România
- Producător: Vitis Metamorfosis
- Tip: alb / sec
- Soi: Fetească regală 100%
- Clasificare: DOC-CMD Dealu Mare
- Potențial învechire: prezent~2026
- Interval preț: 2.000~2.999 Yeni
Note de degustare
- Aspect
O culoare de lămâie, cu reflexii verzui. - Nas
Nasul este bogat și reprezintă foarte bine caracteristicile soiului de struguri. Are arome de grapefruit, lămâie, coajă de lămâie, piersică, flori de salcâm, flori de soc și fân. - Gust
Gustul este revigorant și dominat de fructe. Are o structură solidă cu un echilibru foarte bun între caracterul fructat și aciditate. - Asocieri culinare
Brânzeturi proaspete, pui, porc, păstrăv, creveți prăjiți și salată Caesar.
Temperatura de consum
- 6~8℃
Informații generale
- Alcool: 13,50%.
- Zaharuri reziuale: 0,91 g/l.
- Aciditate: 5,50 g/l.
- Corp: mediu
- Cantitate: 750 ml
- Închidere sticlă: dop de plută.
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%
- Regiune istorică: Muntenia
- Regiune viticolă: Dealurile Munteniei
- Podgorie: Dealu Mare
- Comuna: Vadu Săpat
- Sat: Ungureni
- Apartenență vie: vie proprie.
- Cules: manual, la începutul lunii septembrie; strugurii au fost sortați cu atenție.
- Vremea în anul de producție: anul 2021 a fost unul moderat. Iarna blândă, cu foarte puțină zăpadă în luna februarie, a asigurat un necesar minim de precipitații. Primavara și vara au fost călduroase, asigurând dezvoltarea uniformă a plantelor. Toamna a fost răcoroasă pe toată durata culesului, însă fără precipitații.
- Viticultor: Fiorenzo RISTA.
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Macerare: 2 ore la temperatură scăzută.
- Vinificare: fermentarea a avut loc în vase de inox, la temperatură controlată (16°C).
- Conversie malolactică: nu.
- Maturare: vase de inox.
- Oenolog: Fiorenzo RISTA.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Vitis Metamorfosis ⇨ Daniel's Wine Club.
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16~18°C.
- Țara: România
- Producător: Vitis Metamorfosis
- Tip: alb / sec
- Soi: Fetească regală 100%
- Clasificare: DOC-CMD Dealu Mare
- Potențial învechire: prezent~2026
- Interval preț: 2.000~2.999 Yeni
Note de degustare
- Aspect
O culoare de lămâie, cu reflexii verzui. - Nas
Nasul este bogat și reprezintă foarte bine caracteristicile soiului de struguri. Are arome de grapefruit, lămâie, coajă de lămâie, piersică, flori de salcâm, flori de soc și fân. - Gust
Gustul este revigorant și dominat de fructe. Are o structură solidă cu un echilibru foarte bun între caracterul fructat și aciditate. - Asocieri culinare
Brânzeturi proaspete, pui, porc, păstrăv, creveți prăjiți și salată Caesar.
Temperatura de consum
- 6~8℃
Informații generale
- Alcool: 13,50%.
- Zaharuri reziuale: 0,91 g/l.
- Aciditate: 5,50 g/l.
- Corp: mediu
- Cantitate: 750 ml
- Închidere sticlă: dop de plută.
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%
- Regiune istorică: Muntenia
- Regiune viticolă: Dealurile Munteniei
- Podgorie: Dealu Mare
- Comuna: Vadu Săpat
- Sat: Ungureni
- Apartenență vie: vie proprie.
- Cules: manual, la începutul lunii septembrie; strugurii au fost sortați cu atenție.
- Vremea în anul de producție: anul 2021 a fost unul moderat. Iarna blândă, cu foarte puțină zăpadă în luna februarie, a asigurat un necesar minim de precipitații. Primavara și vara au fost călduroase, asigurând dezvoltarea uniformă a plantelor. Toamna a fost răcoroasă pe toată durata culesului, însă fără precipitații.
- Viticultor: Fiorenzo RISTA.
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Macerare: 2 ore la temperatură scăzută.
- Vinificare: fermentarea a avut loc în vase de inox, la temperatură controlată (16°C).
- Conversie malolactică: nu.
- Maturare: vase de inox.
- Oenolog: Fiorenzo RISTA.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Vitis Metamorfosis ⇨ Daniel's Wine Club.
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16~18°C.