{"product_id":"caii-de-la-letea-volumul-1-rara-neagra","title":"Caii de la Letea Volumul 1 Rară Neagră 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0074\/9282\/9284\/files\/TOPVOLIed.webp?v=1713315484\" alt=\"Wine Image\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eȚara: \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/romanian-wine\"\u003eRomânia\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducător: \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/vsn\"\u003eVSN\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/red-wine\"\u003eroșu\u003c\/a\u003e \/ sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoi: \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/babeasca-neagra\"\u003eRară neagră\u003c\/a\u003e 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasificare: IG Colinele Dobrogei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotențial învechire: prezent~2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterval preț: \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/2000\"\u003e2,000~2,999\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool: 13,00%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZaharuri reziduale: 2,23 g\/l.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAciditate: 4,90 g\/l.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorp: ușor spre mediu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCantitate: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCod de bare: 5942134008635\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSoiul\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRară Neagră — cunoscut în România drept Băbească Neagră, „neagra bunicii” — este unul dintre cele mai vechi soiuri autohtone de struguri negri, atestat documentar încă din secolul al XIV-lea. Soi cu maturare târzie și rezistent la frig, acumulează mai degrabă aciditate decât zahăr, dând vinuri roșii de culoare pală, lejere și proaspete. Cu taninuri fine și catifelate și o notă caracteristică de vișină, structura sa delicată și rafinată este adesea comparată cu Pinot Noir. În Republica Moldova vecină este cunoscut sub numele de Rară Neagră, iar pe măsură ce vinurile roșii elegante și mai lejere cunosc o revenire la nivel global, farmecul său discret câștigă tot mai multă recunoaștere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaii de la Letea, Vol.1\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinul Caii de la Letea vine din Sarica-Niculițel, cea mai veche și una dintre cele mai valoroase podgorii ale Dobrogei, așezată între Dunăre și Marea Neagră. Aici clima caldă este temperată de briza răcoroasă a mării, lăsând strugurii să exprime fructul natural al soiului și aciditatea sa curată și vie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolumul 1 este denumit și Vigoare. Asemenea cailor care trăiesc liber sub soarele arzător al Dobrogei, vinul este tânăr și viguros, ducându-ne cu gândul la dârzenia cailor de la Letea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote de degustare\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAspect\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRubiniu pal, limpede și strălucitor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomină fructele roșii — vișine, cireșe, fragi de pădure și coacăze roșii — completate de fructe de pădure și prune coapte, cu o notă florală delicată de trandafir și măceș. Impresia de ansamblu este curată și vie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtac ușor și suculent. Aciditatea vie și răcoroasă pune în valoare fructul, iar taninurile sunt fine și catifelate. Un vin lejer, fără greutate, cu un final proaspăt și bine definit — proaspăt, fructat și elegant, la care te întorci cu plăcere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAsocieri culinare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePui la cuptor, porc sau vițel la grătar, cotlete de miel și alte preparate simple din carne; mezeluri precum prosciutto și salam; paste cu sos de roșii și legume în stil mediteranean; brânzeturi proaspete și cu coajă albă. Ușor răcit, se potrivește minunat și cu preparate sărate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTemperatura de consum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e14~16℃ (o temperatură ușor mai scăzută pune în valoare aciditatea proaspătă și aromele florale)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eViticultură\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterie primă: struguri 100%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegiune istorică: Dobrogea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegiune viticolă: Colinele Dobrogei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodgorie: Sarica-Niculițel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSat: Niculițel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitudine: 0~50 m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatură medie anuală: 10.8℃.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecipitații anuale: 350~450 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRandament: 3,5 t\/Ha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApartenență vie: vie proprie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificație\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoc producție: cramă proprie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoc îmbuteliere: cramă proprie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificație: fermentație în cuve de inox cu temperatură controlată.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eData îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensiuni \/ Masă\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensiuni sticlă: 313 x 79 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasă sticlă plină: 1.300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSticle \/ bax: 6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiuni bax: 160 x 315 x 240\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasă bax: 7.900 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformații import\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eImportator: Daniel's Wine Club.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransport internațional: maritim.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRută import: Via Viticola Sarica-Niculițel ➞ Daniel's Wine Club.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformații stocare\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de stocare: 16~18℃.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServicii ambalare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePuteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „\u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/accessories-and-gifts\" target=\"_blank\"\u003eAccesorii și cadouri\u003c\/a\u003e”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003econtactați\u003c\/a\u003e dacă aveți nevoie de ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.\u003c\/p\u003e","brand":"🇷🇴 サリカ・ニクリツェル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48175618588826,"sku":"111","price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0074\/9282\/9284\/files\/DZ86559.jpg?v=1780383214","url":"https:\/\/danielswine.club\/ro\/products\/caii-de-la-letea-volumul-1-rara-neagra","provider":"Daniel's Wine Club","version":"1.0","type":"link"}