- Țara: România
- Producător: Corcova
- Tip: roșu / sec
- Soi: Fetească neagră 100%
- Clasificare: DOC-CMD Mehedinti-Corcova
- Potențial învechire: prezent~2028
- Interval preț: 2.000~2.999
Despre soi
În România, pe lângă soiurile de struguri întâlnite în mod obișnuit în întreaga lume, cum ar fi Pinot Noir, Cabernet Sauvignon sau Merlot, există și multe soiuri autohtone de struguri cultivate în mod continuu de secole. Printre acestea, unul dintre cele mai promițătoare soiuri este Fetească Neagră. Este considerat ca fiind soiul reprezentativ al României și este cultivat în toate regiunile viticole ale țării.
Fetească Neagră este un soi versatil, folosit pentru a produce atât vinuri roze, proaspete și ușor de băut, cât și vinuri bogate și corpolente.
[Corcova Fetească Neagră 2019], deși nu este supus învechirii în butoaie de stejar, prezintă un caracter robust și concentrat datorită calității superioare a strugurilor.
Note de degustare
- Aspect
Rubiniu, intens, cu nuanțe de roșu-granat. - Nas
Arome bogate și intense, dominate de fructe negre. Mure, coacăze negre, smochine, afine, cireșe negre, cireșe acrișoare, gem de cireșe, violete, cacao și condimente. - Gust
Fructat și suculent. Bogat în taniuri. Aciditatea și caracterul fructat sunt bine echilibrate. Structura este solidă. Finalul este intens și persistent. Un vin extrem de satisfăcător. - Asocieri culinare
Acest vin se potrivește bine cu preparate din rață, curcan, porc, feluri de mâncare pe bază de roșii, kebab în stil turcesc, mititei, chiftele și sarmale românești.
Temperatura de consum
- 15~17℃
Informații generale
- Alcool: 14,00％.
- Zaharuri reziuale: 3,20 g/l.
- Aciditate: 6,10 g/l.
- Corp: mediu (+).
- Cantitate: 750 ml.
- Dop: plută
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%
- Regiune istorică: Oltenia
- Regiune viticolă: Dealurile Olteniei
- Sat: Corcova
- Apartenență vie: vie proprie.
- Viticultor: Boruga Ana-Maria, Boruga Catalin.
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Vinificație: fermentare în cuve de inox.
- Maturare: în cuve de inox.
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Corcova ⇨ Daniel's Wine Club.
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16°~18°C.
- Țara: România
- Producător: Corcova
- Tip: roșu / sec
- Soi: Fetească neagră 100%
- Clasificare: DOC-CMD Mehedinti-Corcova
- Potențial învechire: prezent~2028
- Interval preț: 2.000~2.999
Despre soi
În România, pe lângă soiurile de struguri întâlnite în mod obișnuit în întreaga lume, cum ar fi Pinot Noir, Cabernet Sauvignon sau Merlot, există și multe soiuri autohtone de struguri cultivate în mod continuu de secole. Printre acestea, unul dintre cele mai promițătoare soiuri este Fetească Neagră. Este considerat ca fiind soiul reprezentativ al României și este cultivat în toate regiunile viticole ale țării.
Fetească Neagră este un soi versatil, folosit pentru a produce atât vinuri roze, proaspete și ușor de băut, cât și vinuri bogate și corpolente.
[Corcova Fetească Neagră 2019], deși nu este supus învechirii în butoaie de stejar, prezintă un caracter robust și concentrat datorită calității superioare a strugurilor.
Note de degustare
- Aspect
Rubiniu, intens, cu nuanțe de roșu-granat. - Nas
Arome bogate și intense, dominate de fructe negre. Mure, coacăze negre, smochine, afine, cireșe negre, cireșe acrișoare, gem de cireșe, violete, cacao și condimente. - Gust
Fructat și suculent. Bogat în taniuri. Aciditatea și caracterul fructat sunt bine echilibrate. Structura este solidă. Finalul este intens și persistent. Un vin extrem de satisfăcător. - Asocieri culinare
Acest vin se potrivește bine cu preparate din rață, curcan, porc, feluri de mâncare pe bază de roșii, kebab în stil turcesc, mititei, chiftele și sarmale românești.
Temperatura de consum
- 15~17℃
Informații generale
- Alcool: 14,00％.
- Zaharuri reziuale: 3,20 g/l.
- Aciditate: 6,10 g/l.
- Corp: mediu (+).
- Cantitate: 750 ml.
- Dop: plută
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%
- Regiune istorică: Oltenia
- Regiune viticolă: Dealurile Olteniei
- Sat: Corcova
- Apartenență vie: vie proprie.
- Viticultor: Boruga Ana-Maria, Boruga Catalin.
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Vinificație: fermentare în cuve de inox.
- Maturare: în cuve de inox.
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Corcova ⇨ Daniel's Wine Club.
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16°~18°C.