{"product_id":"petreny-egri-bikaver-classicus","title":"Petrény Egri Bikavér Classicus 2020 | Vin roșu","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eȚara: \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/hungarian-wine\"\u003eUngaria\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducător: Petrény\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/red-wine\"\u003eroșu\u003c\/a\u003e \/ sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoi: \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/blaufrankisch\"\u003eKékfrankos (Blaufränkisch)\u003c\/a\u003e 40%, \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e 20%, \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e 20%, \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e 20%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasificare: Egri Bikavér DOP (Classicus)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool: 13,74%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZaharuri reziduale: 3,7 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAciditate: 5,7 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorp: mediu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCantitate: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎnchidere sticlă: dop de plută\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotențial învechire: prezent~2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterval preț: \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/2000\"\u003e2,000~2,999\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEgri Bikavér, legendarul „Sânge de Taur\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEgri Bikavér, care înseamnă „Sângele Taurului din Eger\", este unul dintre cele mai emblematice cupaje roșii tradiționale ale Ungariei. Se produce exclusiv în regiunea Eger, din nordul Ungariei, și este construit în jurul soiului Kékfrankos (Blaufränkisch), asamblat cu mai multe alte soiuri. Numele său ar proveni dintr-o legendă din secolul al XVI-lea, din timpul asediului otoman al cetății Eger, culoarea intensă și forța vinului aducându-i renumele de „Sânge de Taur\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAceastă îmbuteliere este un Classicus, categoria de bază a denumirii Egri Bikavér, care impune un cupaj de cel puțin patru soiuri și minimum șase luni de maturare în lemn. Stilul pune accent pe echilibru și pe plăcerea băuturii, fără ca vreun soi să domine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCrama Petrény, un nume de referință din Eger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFamilia Petrény cultivă viță de vie și produce vin în regiunea Eger încă de la începutul anilor 1600, la Verpelét. Domeniul familial actual și-a început dezvoltarea modernă în 2001 și a devenit unul dintre producătorii de frunte din Eger, cu peste 150 de hectare. Crama se află la nr. 47 în Szépasszony-völgy (Valea Femeii Frumoase) din Eger, iar familia deține și o „Bancă de Vinuri\" în piața centrală Dobó din Eger. Un nume susținut de o lungă tradiție și de o măiestrie de încredere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe ce acest vin?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn „Sânge de Taur\" de încredere, semnat de respectata casă Petrény. Condus de 40% Kékfrankos și completat cu Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc și Merlot, oferă fruct de coacăze negre și zmeură, peste care se așază condimente și note de prăjire din maturarea în lemn. Aciditatea blândă și taninurile fine îl fac ușor de savurat, potrivindu-se de la friptură de vită wagyu până la mâncăruri de casă. Satisfacție reală la un preț prietenos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote de degustare\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAspect\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRubiniu intens spre granat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoacăze negre, zmeură și cireșe negre în prim-plan, completate de ferigă, migdală prăjită și condimente din maturarea în lemn. Complex și armonios, fără ca vreun soi să iasă în evidență.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn corp mediu, mai degrabă ușor, cu aciditate blândă și taninuri fine și catifelate. Aromele de fructe roșii se desfășoară generos. Un vin echilibrat și ușor de băut, făcut pentru masă, nu pentru spectacol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAsocieri culinare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe potrivește de minune cu carne roșie precum mușchiul de vită wagyu, dar și cu preparate din pui și porc. Merge bine și cu paste cu sos de roșii și brânzeturi tari. Dintre preparatele japoneze, încercați-l cu sukiyaki, teriyaki sau preparate din carne pe bază de miso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServire\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de servire: 16~18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecantare: nu este necesară\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eViticultură\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterie primă: struguri 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegiune viticolă: Eger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticultor: Petrény\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificație\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterie primă: struguri 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducător: Crama Petrény\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoc producție: Eger (Ungaria)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCupaj: Kékfrankos 40%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 20%, Merlot 20%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaturare: baric de stejar\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoc îmbuteliere: Crama Petrény\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eData îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformații import\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eImportator: Epsilons Co., Ltd.\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformații stocare\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de stocare: 16~18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServicii ambalare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePuteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „\u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/accessories-and-gifts\" target=\"_blank\"\u003eAccesorii și cadouri”\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003econtactați\u003c\/a\u003e dacă aveți nevoie ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.\u003c\/p\u003e","brand":"🇭🇺 ペトレーニ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722352570522,"sku":"10014","price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0074\/9282\/9284\/files\/DSC_1598.jpg?v=1783752339","url":"https:\/\/danielswine.club\/ro\/products\/petreny-egri-bikaver-classicus","provider":"Daniel's Wine Club","version":"1.0","type":"link"}