{"product_id":"riesling-de-gitana","title":"Riesling de Gitana 2025 | Vin alb","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eȚara: \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/moldovan-wine\"\u003eRepublica Moldova\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducător: \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/gitana\"\u003eGitana Winery\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/white-wine\"\u003ealb\u003c\/a\u003e \/ sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoi: \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/rhein-riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasificare: IGP Valul lui Traian\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool: 13,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZaharuri reziduale: 3,9 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAciditate: 6,6 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorp: mediu (-)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCantitate: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎnchidere sticlă: [作成中]\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotențial învechire: prezent~2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterval preț: \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/3000\"\u003e3,000~3,999\u003c\/a\u003e yeni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDespre Gitana Winery\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGitana Winery este crama familiei Dulgher din regiunea Valul lui Traian, sudul Republicii Moldova. Povestea începe în 1953 la Plopi, iar din 1999 familia a renăscut vinăria: pivnițe renovate, vii proprii pe pantele sud-vestice de la Romanovca și Filipeni, lângă Codrii Tigheciului, și un enolog italian, Nicola Tucci, care semnează vinuri curate și expresive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRiesling, pe limba Moldovei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRieslingul duce gândul la Germania, dar soiul are o istorie frumoasă și în Moldova, unde nopțile răcoroase și zilele însorite din sud construiesc încet arome și aciditate. Strugurii sunt răciți la 2°C pentru o scurtă criomacerare care extrage parfumul, apoi fermentați lent, la rece, cu drojdii indigene, și maturați în inox. Rezultatul este un alb sec pur și precis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe ce acest vin?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAciditatea vie și fructul delicat îl fac unul dintre cele mai bune vinuri de pește din portofoliul nostru: sashimi, stridii, carpaccio. Rămâne proaspăt pahar după pahar, un vin de masă în sensul cel mai frumos. Pentru o seară moldovenească completă, puneți-l alături de \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/products\/gitana-rara-neagra\"\u003eGitana Rara Neagră\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote de degustare\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAspect\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGalben-lămâie pal, limpede și strălucitor, cu reflexe verzui tinerești.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFlori albe și caprifoi în prim-plan, urmate de pară, măr verde și o picătură de lime. Criomacerarea scurtă dă aromelor o puritate aparte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAciditatea crocantă străbate paharul dintr-o parte în alta și ține totul în formă. Urmează fructul blând de pară, iar finalul curat, cu tentă minerală, durează mai mult decât te aștepți de la un vin atât de zvelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAsocieri culinare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExtraordinar cu sashimi, stridii și carpaccio de fructe de mare. Merge frumos și cu pește alb la grătar cu sare, pui sauté cu lămâie, tempura, salate cu ierburi aromatice și brânzeturi proaspete.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServire\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de servire: 8~10℃\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecantare: nu este necesară\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eViticultură\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegiune viticolă: IGP Valul lui Traian\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodgorie: raionul Leova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSat: Romanovca, Filipeni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol: [作成中]\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitudine: [作成中]\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatură medie anuală: 10,5°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecipitații anuale: 450~550 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApartenență vie: vii proprii Gitana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificație\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterie primă: struguri 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoc producție: Gitana Winery (Plopi, raionul Cantemir)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVase fermentare: inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurată fermentare: 15 zile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatură fermentare: 12°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConversie malolactică: nu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur lie: nu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaturare: inox, minimum 6 luni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoc îmbuteliere: Gitana Winery (Plopi, raionul Cantemir)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eData îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensiuni \/ Masă\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensiuni sticlă: 298 x 72,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasă sticlă plină: 1.260 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSticle \/ bax: 6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiuni bax: 252 x 171 x 305 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasă bax: 7.560 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformații import\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eImportator: Daniel's Wine Club\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransport internațional: container frigorific\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRută import: Gitana Winery ➞ Daniel's Wine Club\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformații stocare\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de stocare: 16~18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServicii ambalare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePuteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „\u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/collections\/accessories-and-gifts\" target=\"_blank\"\u003eAccesorii și cadouri”\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne \u003ca href=\"https:\/\/danielswine.club\/ro\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003econtactați\u003c\/a\u003e dacă aveți nevoie ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.\u003c\/p\u003e","brand":"🇲🇩 ジターナ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49155457220762,"sku":"165","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0074\/9282\/9284\/files\/165b.png?v=1788237393","url":"https:\/\/danielswine.club\/ro\/products\/riesling-de-gitana","provider":"Daniel's Wine Club","version":"1.0","type":"link"}