- 生産国：チェコ
- 生産者：オベリスク
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：ピノ・ノワール 100%
- 品質分類：Jakostní víno s přívlastkem / Pozdní sběr
- 飲み頃：現在〜2026年
- 価格帯：3,000円台
ワイナリー情報
オベリスクワイナリーはチェコのモラヴィア産地に位置し、約40ヘクタールの畑を所有しています。寒暖差が大きく、自然環境に大変恵まれたワイン産地です。畑の面積は比較的小さく、ワインの大量生産は不可能ですが、モラヴィア産地ならではの多くの高品質ワインが作られています。
オベリスクワイナリーは昔ながらの哲学を持ち、サステナビリティを第一にした生産方法に取り組んでいます。農薬は使用せず、葡萄を主に手済で収穫しています。
テイスティングノート
-
外観
淡いガーネット色。 -
香り
繊細な香りを持ちます。完熟した苺、野苺とサワーチェリーのアロマに、若干たる熟成由来のココア、バニラとシナモンを感じます。 -
味わい
繊細で、大人しい味わい。酸味がやや低めで、口当たりがまろやかです。 -
相性の良い料理
きのこ料理、ローストダック、焼き鳥、マグロの刺身。
飲み頃温度
- 14〜16 ℃
基本情報
- 葡萄果汁の糖度：21°NM
- アルコール度数：12.50％
- 残糖：0.01 g/l
- 酸度：4.7 g/l
- 内容量：750ml
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%。
- 産地：モラヴィア
- 地区：ミクロフスカ (Mikulovská)
- 村：Valtice
- 畑：Jižní svahy
- 収穫方法：手済
製造情報
- 製造者：オベリスク
- 製造の場所：オベリスク
- ボトリングの場所：オベリスク
- 発酵：ステンレスタンク、古樽
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C
- 生産国：チェコ
- 生産者：オベリスク
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：ピノ・ノワール 100%
- 品質分類：Jakostní víno s přívlastkem / Pozdní sběr
- 飲み頃：現在〜2026年
- 価格帯：3,000円台
ワイナリー情報
オベリスクワイナリーはチェコのモラヴィア産地に位置し、約40ヘクタールの畑を所有しています。寒暖差が大きく、自然環境に大変恵まれたワイン産地です。畑の面積は比較的小さく、ワインの大量生産は不可能ですが、モラヴィア産地ならではの多くの高品質ワインが作られています。
オベリスクワイナリーは昔ながらの哲学を持ち、サステナビリティを第一にした生産方法に取り組んでいます。農薬は使用せず、葡萄を主に手済で収穫しています。
テイスティングノート
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外観
淡いガーネット色。 -
香り
繊細な香りを持ちます。完熟した苺、野苺とサワーチェリーのアロマに、若干たる熟成由来のココア、バニラとシナモンを感じます。 -
味わい
繊細で、大人しい味わい。酸味がやや低めで、口当たりがまろやかです。 -
相性の良い料理
きのこ料理、ローストダック、焼き鳥、マグロの刺身。
飲み頃温度
- 14〜16 ℃
基本情報
- 葡萄果汁の糖度：21°NM
- アルコール度数：12.50％
- 残糖：0.01 g/l
- 酸度：4.7 g/l
- 内容量：750ml
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%。
- 産地：モラヴィア
- 地区：ミクロフスカ (Mikulovská)
- 村：Valtice
- 畑：Jižní svahy
- 収穫方法：手済
製造情報
- 製造者：オベリスク
- 製造の場所：オベリスク
- ボトリングの場所：オベリスク
- 発酵：ステンレスタンク、古樽
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C