- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ジドヴェイ
- タイプ：白 / 辛口
- 葡萄品種：シャルドネ 100%
- 品質分類：DOC-CMD Tarnave-Jidvei
- 飲み頃：現在〜?年
- 価格帯：3,000~3,999円
テイスティングノート
-
外観
健全で透明感のある淡い黄金色を帯びた金色。 -
香り
トロピカルフルーツに、若干スモーキーな木樽のニュアンスが感じられます。ハチミツや黄桃のコンポートなどの、かぐわしさが印象的です。 -
味わい
ヴォリューム感のある、豊かな味わいを持ちます。バランスが良く、優雅な味わいを持ち、余韻も長いです。産地の特徴を綺麗に表現します。 -
相性の良い料理
白身魚の岩塩包み焼き、伊勢エビの浜焼き、チキンの丸焼き、スペアリブのグリル、グリル料理全般、軽めの味付けのきのこ料理との相性が抜群です。
飲み頃温度
- 8~10 ℃
基本情報
- アルコール度数：12.5 ％
- 残糖：3.06 g/l
- 酸度：6.19 g/l
- ボディー：ミディアム
- 内容量：750ml
- 栓：ビオコルク
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：トランシルヴァニア地方
- 県：アルバ
- 産地：ジドヴェイ
- 村：タウニ
- 畑：生産者自社畑
- 収穫方法：手摘み
- 畑責任者：Nelu MĂRGINEAN氏、Marin CUCURĂ氏
製造情報
- 製造者：ジドヴェイ
- 製造の場所：ジドヴェイ
- マセラシオン：6時間
- 発酵温度：16°C
- 熟成：ステンレスタンク / 6ヶ月間
- 醸造家：イオアン・ブヤ (Ioan BUIA)氏
- ボトリングの場所：ジドヴェイ
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ジドヴェイ
- タイプ：白 / 辛口
- 葡萄品種：シャルドネ 100%
- 品質分類：DOC-CMD Tarnave-Jidvei
- 飲み頃：現在〜?年
- 価格帯：3,000~3,999円
テイスティングノート
-
外観
健全で透明感のある淡い黄金色を帯びた金色。 -
香り
トロピカルフルーツに、若干スモーキーな木樽のニュアンスが感じられます。ハチミツや黄桃のコンポートなどの、かぐわしさが印象的です。 -
味わい
ヴォリューム感のある、豊かな味わいを持ちます。バランスが良く、優雅な味わいを持ち、余韻も長いです。産地の特徴を綺麗に表現します。 -
相性の良い料理
白身魚の岩塩包み焼き、伊勢エビの浜焼き、チキンの丸焼き、スペアリブのグリル、グリル料理全般、軽めの味付けのきのこ料理との相性が抜群です。
飲み頃温度
- 8~10 ℃
基本情報
- アルコール度数：12.5 ％
- 残糖：3.06 g/l
- 酸度：6.19 g/l
- ボディー：ミディアム
- 内容量：750ml
- 栓：ビオコルク
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：トランシルヴァニア地方
- 県：アルバ
- 産地：ジドヴェイ
- 村：タウニ
- 畑：生産者自社畑
- 収穫方法：手摘み
- 畑責任者：Nelu MĂRGINEAN氏、Marin CUCURĂ氏
製造情報
- 製造者：ジドヴェイ
- 製造の場所：ジドヴェイ
- マセラシオン：6時間
- 発酵温度：16°C
- 熟成：ステンレスタンク / 6ヶ月間
- 醸造家：イオアン・ブヤ (Ioan BUIA)氏
- ボトリングの場所：ジドヴェイ
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C