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テイスティングノート

  • 外観
    淡いサーモンピンク。
  • 香り
    香りは豊かで、印象に残ります。最初にアセロラと野イチゴの綺麗な香りを感じ、その後梅、チェリー、すみれ、桜とピンクペッパーのニュアンスも顔を見せてくれます。
  • 味わい
    間違いなく、イキイキとしたフレッシュなワインです。酸味は中間程度で、ワインのボディと良く調和し、口当たりが最高です。アフターにはアセロラと野イチゴのニュアンスを感じます。
  • 相性の良い料理
    熟成チーズ、生ハム、スモークサーモン、ラタトゥイユ、エビ、カキ。 綺麗な酸と割としっかりしたボディを保つため、とんかつのような肉料理にも合います。​
飲み頃温度
  • 6〜8℃
基本情報
  • アルコール度数:12.50%
  • 残糖:0.43  g/l
  • 酸度:5.52 g/l
  • 内容量:750ml
  • 栓:コルク
原料&産地情報
  • 原料:葡萄 100%
  • 地方:オルテニア
  • 産地:サンブレシュティ​​
  • 畑:生産者自社畑
  • 気候:大陸性気候(ケッペンの気候区分:Cfbx)
  • 年間雨量:600-800 ml
  • 畑の方角:西南西
  • 斜面の角度:10〜30°
  • 土壌:ブラウン、ルビックブラウン、石灰質レガソル、石灰質プレルボソル、沖積砂利
  • 葡萄の栽培者:ヴィンアルテ
  • 収穫:2020年10月中旬
  • 収穫方法:手摘み
製造情報
  • 製造者:ヴィンアルテ
  • 製造の場所:ヴィンアルテ
  • ボトリングの場所:ヴィンアルテ
  • 発酵:ステンレスタンク
  • ボトリング年月日:瓶に記載
  • 醸造家:ユスティン・ウルク(Iustin URUCU)
  • 年間製造本数:15,000本
​輸入情報
  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:ヴィンアルテ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナ
輸入後の情報
  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C
会員割引有

カステル・ボロヴァヌ・ロゼ 2020年 / Castel Bolovanu Rose 2020

Regular price ¥2,310
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テイスティングノート

  • 外観
    淡いサーモンピンク。
  • 香り
    香りは豊かで、印象に残ります。最初にアセロラと野イチゴの綺麗な香りを感じ、その後梅、チェリー、すみれ、桜とピンクペッパーのニュアンスも顔を見せてくれます。
  • 味わい
    間違いなく、イキイキとしたフレッシュなワインです。酸味は中間程度で、ワインのボディと良く調和し、口当たりが最高です。アフターにはアセロラと野イチゴのニュアンスを感じます。
  • 相性の良い料理
    熟成チーズ、生ハム、スモークサーモン、ラタトゥイユ、エビ、カキ。 綺麗な酸と割としっかりしたボディを保つため、とんかつのような肉料理にも合います。​
飲み頃温度
  • 6〜8℃
基本情報
  • アルコール度数:12.50%
  • 残糖:0.43  g/l
  • 酸度:5.52 g/l
  • 内容量:750ml
  • 栓:コルク
原料&産地情報
  • 原料:葡萄 100%
  • 地方:オルテニア
  • 産地:サンブレシュティ​​
  • 畑:生産者自社畑
  • 気候:大陸性気候(ケッペンの気候区分:Cfbx)
  • 年間雨量:600-800 ml
  • 畑の方角:西南西
  • 斜面の角度:10〜30°
  • 土壌:ブラウン、ルビックブラウン、石灰質レガソル、石灰質プレルボソル、沖積砂利
  • 葡萄の栽培者:ヴィンアルテ
  • 収穫:2020年10月中旬
  • 収穫方法:手摘み
製造情報
  • 製造者:ヴィンアルテ
  • 製造の場所:ヴィンアルテ
  • ボトリングの場所:ヴィンアルテ
  • 発酵:ステンレスタンク
  • ボトリング年月日:瓶に記載
  • 醸造家:ユスティン・ウルク(Iustin URUCU)
  • 年間製造本数:15,000本
​輸入情報
  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:ヴィンアルテ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナ
輸入後の情報
  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C