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開けた瞬間ブーケの花束をもらった錯覚の極めてチャーミングなワイン。有核果実の中に、バジルのようなハーブ香がひきたっている。中甘口でも、酸味がかなりしっかりしているので、全くしつこくない味わい。

テイスティングノート

  • 外観
    輝きのある、サーモンピンク色。
  • 香り
    開けた瞬間ブーケの花束もらった錯覚。香りは豊かで、強い。バラの花、バジルの花、エルダーフラワー、アカシアの花、カモミール、グレープフルーツ、りんご、洋なし、白桃、チェリーとストローベリーのニュアンスを持つ。
  • 味わい
    甘い果実の香りが主体なので、ただただ甘ったるい錯覚に陥りますが、酸はとても高く、バランスが綺麗に取れている。果実主体で、イチゴ、野生イチゴと熟した洋梨のフレーバーを持つ。果実味と酸味のバランスが見事。
  • 相性の良い料理
    シフォンケーキ、、ワッフル、サヴァラン、チェリータルト、イチゴムース、熟成タイプのチーズ、フェタチーズ、辛めな中華、タイ料理、辛い料理全般。

飲み頃温度

  • 8〜10 ℃

基本情報

  • アルコール度数:12.20%
  • 残糖: 28.00 g/l
  • 酸度: 6.86 g/l
  • ボディー:ミディアム
  • 内容量:750ml

畑と原料情報

  • 原料:葡萄100%
  • 地方:モルドバ地方
  • 県:ヴァスルイ県 (Vaslui)
  • 産地:フシ (Husi)
  • 村:アヴェレシュティ (Averesti)
  • 畑:生産者自社畑
  • 畑面積:130Ha
  • 葡萄の栽培者:Claudiu CRETU氏

製造情報

  • 製造者:アヴェレシュティ
  • 製造の場所:アヴェレシュティ
  • 葡萄の収穫方法:ハーベスター
  • マセラシオン:低温
  • 発酵:ステンレスタンク
  • 熟成:ステンレスタンク
  • ボトリングの場所:アヴェレシュティ
  • ボトリング年月日:瓶に記載

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:アヴェレシュティ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C
会員割引有

ポドゴリア・フシ・ブスイオアカ・デ・ボホティン・デミドゥルチェ 2022年 / Podgoria Husi Busuioaca de Bohotin Demidulce 2022

Regular price ¥1,870
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開けた瞬間ブーケの花束をもらった錯覚の極めてチャーミングなワイン。有核果実の中に、バジルのようなハーブ香がひきたっている。中甘口でも、酸味がかなりしっかりしているので、全くしつこくない味わい。

テイスティングノート

  • 外観
    輝きのある、サーモンピンク色。
  • 香り
    開けた瞬間ブーケの花束もらった錯覚。香りは豊かで、強い。バラの花、バジルの花、エルダーフラワー、アカシアの花、カモミール、グレープフルーツ、りんご、洋なし、白桃、チェリーとストローベリーのニュアンスを持つ。
  • 味わい
    甘い果実の香りが主体なので、ただただ甘ったるい錯覚に陥りますが、酸はとても高く、バランスが綺麗に取れている。果実主体で、イチゴ、野生イチゴと熟した洋梨のフレーバーを持つ。果実味と酸味のバランスが見事。
  • 相性の良い料理
    シフォンケーキ、、ワッフル、サヴァラン、チェリータルト、イチゴムース、熟成タイプのチーズ、フェタチーズ、辛めな中華、タイ料理、辛い料理全般。

飲み頃温度

  • 8〜10 ℃

基本情報

  • アルコール度数:12.20%
  • 残糖: 28.00 g/l
  • 酸度: 6.86 g/l
  • ボディー:ミディアム
  • 内容量:750ml

畑と原料情報

  • 原料:葡萄100%
  • 地方:モルドバ地方
  • 県:ヴァスルイ県 (Vaslui)
  • 産地:フシ (Husi)
  • 村:アヴェレシュティ (Averesti)
  • 畑:生産者自社畑
  • 畑面積:130Ha
  • 葡萄の栽培者:Claudiu CRETU氏

製造情報

  • 製造者:アヴェレシュティ
  • 製造の場所:アヴェレシュティ
  • 葡萄の収穫方法:ハーベスター
  • マセラシオン:低温
  • 発酵:ステンレスタンク
  • 熟成:ステンレスタンク
  • ボトリングの場所:アヴェレシュティ
  • ボトリング年月日:瓶に記載

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:アヴェレシュティ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C