- Țara: ...
- Producător: ...
- Tip: ... / ...
- Soi: ... 100%
- Clasificare:& ...
- Potențial învechire: 〜...
Note de degustare
- Aspect
... - Nas
... - Gust
... - Asocieri culinare
...
Temperatura de consum
- 8 - 10℃
Informații generale
- Alcool: ...%.
- Zaharuri reziuale: ... g/l.
- Aciditate: ... g/l.
- Corp: ...
- Cantitate: 750 ml
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%
- Zaharuri la momentul culesului: ...
- Aciditate la momentul culesului: ...
- Regiune istorică: ...
- Regiune viticolă: ...
- Podgorie: ...
- Centrul viticol: ...
- Sat: ...
- Clima în anul de producție: ...
- Precipitații în anul de producție: ...
- Numele viei: ...
- Suprafața viei: ... Ha
- Densitatea viei: ... plante / ha
- Randament: ...
- Vârsta viei: ...
- Altitudine: ...
- Orientare pantă: ...
- Declivitate: ...
- Apartenență vie: vie proprie.
- Viticultor: ...
- Detalii tehnice: ...
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Vinificație: ...
- Conversie malolactică: ...
- Maturare pe levuri: ...
- Maturare: ...
- Învechire în sticlă: ...
- Oenolog: ...
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Averești ⇨ Daniel's Wine Club.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club- Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16° - 18°C.
Aroma citricelor precum lămâia este parfumată, iar acidul este proaspăt și se întinde frumos după. Un vin alb răcoritor, sec, bogat în minerale. Deoarece este o specificație a capacului cu șurub, un deschizător de vin nu este necesar. Este recomandat si pentru utilizare in exterior datorita usurintei sale de utilizare.
mancare care se potriveste bine
Meuniere, peste la gratar, stridii prajite, sashimi (sare), yakitori (sare), oala cu fructe de mare. Merge bine cu crustacee.
Despre producator
ZARO produce vin în regiunea Istra din vestul Sloveniei din 1348 și este cea mai veche cramă din regiune, cu o istorie de 700 de ani. Am început cu 2 ha de câmpuri de ulei de măsline și acum deținem 20 ha de vie și plantații de măslini. În Slovenia, unde există mulți producători la scară mică de 0,5 ha sau mai puțin, 20 ha este o suprafață vastă, dar familia o gestionează.
Am cultivat tradițiile și podgoriile transmise de la strămoșii noștri și ne-am actualizat și modernizat cu o abordare modernă în căutarea unei vinificații mai bune înainte de tendința mondială în cultivarea strugurilor și vinificație. În 1991, a devenit independentă de fosta Iugoslavie și, din epoca statului socialist, a fost interzisă aprovizionarea producătorilor. Din 2015, generația s-a schimbat, iar acum proprietarul a 3-a generație Matesh și tatăl său lucrează din greu pentru a face vin.
Câmpurile lui ZARO sunt pline de grădini de flori colorate. Culturile de acoperire protejează solul vegetal și rețin umiditatea. Pot fi văzute nu numai buruieni, ci și scoici. Solul este neutru, cu un pH de 7-7,2, iar din moment ce se află la doar aproximativ 1 km distanță de coastă, această zonă era odinioară fundul mării. Deci solul este bogat în minerale, ceea ce afectează și vinul. 80% din câmpuri se răspândesc pe versanții dealurilor de 35 până la 45 de grade, toate orientate spre sud, astfel încât pot fi expuse la soare timp îndelungat toată ziua (mai mult de 10 ore/zi) și au suficientă lumină solară. fi asigurat. Briza mării menține umiditatea scăzută, iar strugurii sunt protejați de mucegai și alte boli.
ZARO controlează numărul de ciorchini de struguri și numărul de frunze în funcție de stilul fiecărui vin. În plus, schimbăm împărțirea câmpului, momentul recoltării și criteriile de selecție.
soi de struguri
Malvasia este o varietate majoră în Italia și Croația. Se mândrește cu cea de-a 5-a zonă de cultivare ca mărime din regiunea Primorska și pe a 2-a ca mărime din regiunea Istra. Se face prin așezarea pe drojdie timp de 90 de zile într-un rezervor de oțel inoxidabil (cu siguranță). Se adaugă aroma drojdiei, iar scheletul se formează mai mult, făcându-l stabil ca vin. Este un vin proaspăt sec, așa că te poți bucura de el de la aperitive până la mese.
temperatura de băut
7-8℃
informatii de baza
- Tip: alb/uscat.
- Conținut de alcool: 13%.
- Continut: 750 ml.
Clasificarea calității
- Clasificare de calitate: Niciuna.
Informații despre materie primă
- Ingrediente: 100% struguri.
- Soi: 100% Malvasia.
- Țara de origine: Slovenia.
- Origine: Istria .
- Domeniu: domeniul propriu al producătorului.
- Viticol: Zaro.
Informații de fabricație
- Învechire: Rezervoare din oțel inoxidabil .
- Data îmbutelierii: menționată pe flacon.
- Țara: ...
- Producător: ...
- Tip: ... / ...
- Soi: ... 100%
- Clasificare:& ...
- Potențial învechire: 〜...
Note de degustare
- Aspect
... - Nas
... - Gust
... - Asocieri culinare
...
Temperatura de consum
- 8 - 10℃
Informații generale
- Alcool: ...%.
- Zaharuri reziuale: ... g/l.
- Aciditate: ... g/l.
- Corp: ...
- Cantitate: 750 ml
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%
- Zaharuri la momentul culesului: ...
- Aciditate la momentul culesului: ...
- Regiune istorică: ...
- Regiune viticolă: ...
- Podgorie: ...
- Centrul viticol: ...
- Sat: ...
- Clima în anul de producție: ...
- Precipitații în anul de producție: ...
- Numele viei: ...
- Suprafața viei: ... Ha
- Densitatea viei: ... plante / ha
- Randament: ...
- Vârsta viei: ...
- Altitudine: ...
- Orientare pantă: ...
- Declivitate: ...
- Apartenență vie: vie proprie.
- Viticultor: ...
- Detalii tehnice: ...
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Vinificație: ...
- Conversie malolactică: ...
- Maturare pe levuri: ...
- Maturare: ...
- Învechire în sticlă: ...
- Oenolog: ...
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Averești ⇨ Daniel's Wine Club.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club- Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16° - 18°C.
Aroma citricelor precum lămâia este parfumată, iar acidul este proaspăt și se întinde frumos după. Un vin alb răcoritor, sec, bogat în minerale. Deoarece este o specificație a capacului cu șurub, un deschizător de vin nu este necesar. Este recomandat si pentru utilizare in exterior datorita usurintei sale de utilizare.
mancare care se potriveste bine
Meuniere, peste la gratar, stridii prajite, sashimi (sare), yakitori (sare), oala cu fructe de mare. Merge bine cu crustacee.
Despre producator
ZARO produce vin în regiunea Istra din vestul Sloveniei din 1348 și este cea mai veche cramă din regiune, cu o istorie de 700 de ani. Am început cu 2 ha de câmpuri de ulei de măsline și acum deținem 20 ha de vie și plantații de măslini. În Slovenia, unde există mulți producători la scară mică de 0,5 ha sau mai puțin, 20 ha este o suprafață vastă, dar familia o gestionează.
Am cultivat tradițiile și podgoriile transmise de la strămoșii noștri și ne-am actualizat și modernizat cu o abordare modernă în căutarea unei vinificații mai bune înainte de tendința mondială în cultivarea strugurilor și vinificație. În 1991, a devenit independentă de fosta Iugoslavie și, din epoca statului socialist, a fost interzisă aprovizionarea producătorilor. Din 2015, generația s-a schimbat, iar acum proprietarul a 3-a generație Matesh și tatăl său lucrează din greu pentru a face vin.
Câmpurile lui ZARO sunt pline de grădini de flori colorate. Culturile de acoperire protejează solul vegetal și rețin umiditatea. Pot fi văzute nu numai buruieni, ci și scoici. Solul este neutru, cu un pH de 7-7,2, iar din moment ce se află la doar aproximativ 1 km distanță de coastă, această zonă era odinioară fundul mării. Deci solul este bogat în minerale, ceea ce afectează și vinul. 80% din câmpuri se răspândesc pe versanții dealurilor de 35 până la 45 de grade, toate orientate spre sud, astfel încât pot fi expuse la soare timp îndelungat toată ziua (mai mult de 10 ore/zi) și au suficientă lumină solară. fi asigurat. Briza mării menține umiditatea scăzută, iar strugurii sunt protejați de mucegai și alte boli.
ZARO controlează numărul de ciorchini de struguri și numărul de frunze în funcție de stilul fiecărui vin. În plus, schimbăm împărțirea câmpului, momentul recoltării și criteriile de selecție.
soi de struguri
Malvasia este o varietate majoră în Italia și Croația. Se mândrește cu cea de-a 5-a zonă de cultivare ca mărime din regiunea Primorska și pe a 2-a ca mărime din regiunea Istra. Se face prin așezarea pe drojdie timp de 90 de zile într-un rezervor de oțel inoxidabil (cu siguranță). Se adaugă aroma drojdiei, iar scheletul se formează mai mult, făcându-l stabil ca vin. Este un vin proaspăt sec, așa că te poți bucura de el de la aperitive până la mese.
temperatura de băut
7-8℃
informatii de baza
- Tip: alb/uscat.
- Conținut de alcool: 13%.
- Continut: 750 ml.
Clasificarea calității
- Clasificare de calitate: Niciuna.
Informații despre materie primă
- Ingrediente: 100% struguri.
- Soi: 100% Malvasia.
- Țara de origine: Slovenia.
- Origine: Istria .
- Domeniu: domeniul propriu al producătorului.
- Viticol: Zaro.
Informații de fabricație
- Învechire: Rezervoare din oțel inoxidabil .
- Data îmbutelierii: menționată pe flacon.