- Țara: România
- Producător: Domeniile Săhăteni
- Tip: alb / sec
- Soi: Chardonnay 100%
- Clasificare: DOC-CT Dealu Mare
- Potențial învechire: ~2030
- Interval preț: 3,000~3,999 Yeni
Note de degustare
Aspect
Galben deschis, vibrant și strălucitor.
Nas
Bogat și intens în arome primare și secundare. Se disting arome de grapefruit, pepene galben, pere, piersici, struguri, banane, ananas, lici, mango, lemongrass, fenicul, biscuiți, brioșe, vanilie, nucă de cocos, fum, nuci, unt, migdale prăjite și miros de pâine proaspăt coaptă.
Gust
Sec și cu o aciditate ușor crescută. Gradul de alcool este moderat, iar corpul vinului este mediu. Aromele sunt generoase, iar atacul este bine conturat. Textura este foarte cremoasă, iar această cremozitate se îmbină armonios cu aciditatea bine definită. În timp ce fructele tropicale domină, notele de stejar sunt și ele prezente, oferind o complexitate elegantă. Totul este completat de nuanțe minerale, nuci și arome de brioșă. Postgustul este persistent și bogat. Acest vin este recomandat celor care apreciază vinurile cu caracter pronunțat.
Asocieri culinare
Pui în unt, carbonara, ton la grătar, preparate cu ciuperci, alimente fermentate, tocănițe, midii aburite cu unt, brânză cremoasă cu miso, salată cremoasă cu crab.
Temperatura de consum
- 11~12℃
Informații generale
- Alcool: 13,5％.
- Zaharuri reziuale: 3,48 g/l.
- Aciditate: 5,87 g/l.
- Corp: plin
- Cantitate: 750 ml
Viticultură
- Materie primă: struguri 100%
- Regiune istorică: Muntenia
- Regiune viticolă: Dealurile Munteniei
- Podgorie: Dealu Mare
- Sat: Săhăteni
- Apartenență vie: vie proprie.
Vinificație
- Loc producție: cramă proprie.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Vinificație: macerare 2 ore; fermentare în cuve de inox.
- Maturare: stejar franțuzesc și românesc, timp de 5 luni.
- Oenolog: Aurelia VIȘINESCU.
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Domeniile Săhăteni ⇨ Daniel's Wine Club.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club- Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16~18°C.
- Țara: România
- Producător: Domeniile Săhăteni
- Tip: alb / sec
- Soi: Chardonnay 100%
- Clasificare: DOC-CT Dealu Mare
- Potențial învechire: ~2030
- Interval preț: 3,000~3,999 Yeni
Note de degustare
Aspect
Galben deschis, vibrant și strălucitor.
Nas
Bogat și intens în arome primare și secundare. Se disting arome de grapefruit, pepene galben, pere, piersici, struguri, banane, ananas, lici, mango, lemongrass, fenicul, biscuiți, brioșe, vanilie, nucă de cocos, fum, nuci, unt, migdale prăjite și miros de pâine proaspăt coaptă.
Gust
Sec și cu o aciditate ușor crescută. Gradul de alcool este moderat, iar corpul vinului este mediu. Aromele sunt generoase, iar atacul este bine conturat. Textura este foarte cremoasă, iar această cremozitate se îmbină armonios cu aciditatea bine definită. În timp ce fructele tropicale domină, notele de stejar sunt și ele prezente, oferind o complexitate elegantă. Totul este completat de nuanțe minerale, nuci și arome de brioșă. Postgustul este persistent și bogat. Acest vin este recomandat celor care apreciază vinurile cu caracter pronunțat.
Asocieri culinare
Pui în unt, carbonara, ton la grătar, preparate cu ciuperci, alimente fermentate, tocănițe, midii aburite cu unt, brânză cremoasă cu miso, salată cremoasă cu crab.
Temperatura de consum
- 11~12℃
Informații generale
- Alcool: 13,5％.
- Zaharuri reziuale: 3,48 g/l.
- Aciditate: 5,87 g/l.
- Corp: plin
- Cantitate: 750 ml
Viticultură
- Materie primă: struguri 100%
- Regiune istorică: Muntenia
- Regiune viticolă: Dealurile Munteniei
- Podgorie: Dealu Mare
- Sat: Săhăteni
- Apartenență vie: vie proprie.
Vinificație
- Loc producție: cramă proprie.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Vinificație: macerare 2 ore; fermentare în cuve de inox.
- Maturare: stejar franțuzesc și românesc, timp de 5 luni.
- Oenolog: Aurelia VIȘINESCU.
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Domeniile Săhăteni ⇨ Daniel's Wine Club.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club- Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16~18°C.
