Fetească Neagră

Soiul Emblematic al României

Structurat ca un Cabernet, condimentat ca un Syrah și fructat ca un Merlot

Structurat ca un Cabernet, condimentat ca un Syrah și fructat ca un Merlot, Fetească Neagră este cel mai promițător soi autohton de struguri negri din România, fiind considerat port-drapelul soiurilor românești. 

Origine

Fetească Neagră provine din zona Iași - Huși. Este un soi vechi, strâns legat de vița sălbatică (Vitis sylvestris), fiind separat de aceasta prin doar câteva generații. Deși originea exactă rămâne incertă, rădăcinile sale sunt adânc înfipte în solul românesc.

Istorie

Primele referințe istorice despre un soi care se crede a fi Fetească Neagră, apar într-un jurnal de călătorie al unui comandant rus din perioada 1787–1791. Prima mențiune verificată se regăsește în "Cercetări asupra limbii" de Bogdan Petriceicu Hașdeu (1884–1892). Identificat ca având origini în Iași și Huși, a fost menționat în diverse scrieri din secolele XIX și XX.

Suprafața Cultivată

În 2022, suprafața totală cultivată în România a fost de 3.176,20 hectare. În afara României, se cultivă în Moldova (242 hectare), Ucraina și Ungaria.

Caracteristicile Vinului

Vinurile obținute din soiul Fetească Neagră sunt recunoscute pentru caracterul fructat și intensitatea pronunțată a aromelor. Cele mai întâlnite arome ale soiului sunt cele de prune, mure și cuișoare. Cele mai reușite exemple au taninurile abundente, un grad de alcool relativ ridicat și se pretează pentru învechirea în sticlă. 

Versatilitatea soiului reiese din gama largă de stiluri de vin pe care le poate produce, începând de la roze-uri proaspete și prietenoase, până la roșii corpolente, cu un potențial excepțional de învechire.

Să clarificăm confuzia originii

Pe numeroase site-uri, blog-uri și postări pe rețelele de socializare, Fetească neagră este identificată în mod eronat ca provenind din Republica Moldova. Trebuie ținut cont de faptul că, de regulă, prima mențiune a soiului constituie certificatul de naștere al acestuia. Documentele din secolele XVIII, respectiv XIX, confirmă că soiul provine din interiorul granițelor actuale ale României. Mai mult, este înregistrat și în Vitis International Variety Catalogue (VIVC) sub numărul 4120, ca soi românesc. Prima mențiune a soiului pe teritoriul de azi al Republicii Moldova, apare abia în anul 1966. 

Feteasca neagră este o piatră de temelie a viticulturii românești și are toate atuurile necesare pentru a putea juca un rol decisiv în evoluția vinului românesc pe scena internațională. 

Surse

• Tiberiu Onuțu
• ONVPV
• Ministerul Agriculturii din România
• Julius Kühn-Institut

Pe această pagină sunt afișate toate vinurile produse din soiul Fetească neagră, din portofoliul nostru. Puteți utiliza funcțiile [Filtre căutare] și [Ordine afișare] pentru o căutare rapidă.