- Țara: ...
- Producător: ...
- Tip: ... / ...
- Soi: ... 100%
- Clasificare: ...
- Potențial învechire: 〜...
Note de degustare
- Aspect
... - Nas
... - Gust
... - Asocieri culinare
...
Temperatura de consum
- 8 - 10℃
Informații generale
- Alcool: ...%.
- Zaharuri reziuale: ... g/l.
- Aciditate: ... g/l.
- Corp: ...
- Cantitate: 750 ml
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%
- Zaharuri la momentul culesului: ...
- Aciditate la momentul culesului: ...
- Regiune istorică: ...
- Regiune viticolă: ...
- Podgorie: ...
- Centrul viticol: ...
- Sat: ...
- Clima în anul de producție: ...
- Precipitații în anul de producție: ...
- Numele viei: ...
- Suprafața viei: ... Ha
- Densitatea viei: ... plante / ha
- Randament: ...
- Vârsta viei: ...
- Altitudine: ...
- Orientare pantă: ...
- Declivitate: ...
- Apartenență vie: vie proprie.
- Viticultor: ...
- Detalii tehnice: ...
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Vinificație: ...
- Conversie malolactică: ...
- Maturare pe levuri: ...
- Maturare: ...
- Învechire în sticlă: ...
- Oenolog: ...
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Averești ⇨ Daniel's Wine Club.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club- Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16° - 18°C.
- Țară: România
- Producător: Metamorfosis
- Tip: alb / sec
- Soi: Muscat Ottonel 50% + Tămâioasă Românească 50%
- Clasificare: DOC-CMD Dealu Mare.
- Potențial învechire: 〜2026
Vitis Metamorfosis este o cramă care ne-a obișnuit deja cu vinuri ireproșabile. Produs 100% din struguri ecologici, vinul m-a impresionat prin excelentul raport calitate / preț. De la aspect, până la gust am doar cuvinte de laudă, acest vin fiind, după umila mea părere, unul dintre cele mai reușite vinuri eco pe care le-am încercat vreodată, pe acest palier de preț.
Note de degustare
- Aspect
Galben-pai, cu tente aurii. - Nas
Aromele primare sunt puternice, fructate și florale. Sesizez nuanțe de piersici albe (nu cele aromate din România! Mă refer la piersicile japoneze), flori de salcâm și trandafiri albi. - Gust
Conținutul ridicat de alcool contribuie la corpul destul de solid pentru un vin alb. Gustul este proaspăt și răcoritor, cu o aciditate moderată. Elementele care alcătuiesc vinul se află într-un echilibru excelent. - Asocieri culinare
Îmi place să îl asociez cu pește alb, dar atenție, nu cu pește crud. În general soiurile aromate nu merg bine cu sushi, sashimi sau alte forme de pește crud. Dar când vorbim de pește gătit, este o altă poveste. Merge excelent și cu preparate pe bază de carne de pui sau tot felul de salate proaspete. - Autor note
Daniel
Temperatura de consum
- 6 - 8℃
Informații generale
- Alcool: 13,5 %.
- Zaharuri reziuale: 2,60 g/l.
- Aciditate: 5,55 g/l.
- Cantitate: 750 ml.
Proveniență materie primă
- Materie primă: struguri 100%.
- Regiune: Dealurile Munteniei şi Olteniei.
- Podgorie: Dealu Mare.
- Apartenență vie: vie proprie.
- Viticultor: Vitis Metamorfosis.
Detalii producție
- Producător: Vitis Metamorfosis.
- Loc producție: Vitis Metamorfosis.
- Loc îmbuteliere: Vitis Metamorfosis.
- Enolog: Fiorenzo RISTA.
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Shop.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Vitis Metamorfosis ⇨ Daniel's Wine Shop.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Shop.
- Temperatura de stocare: 16° - 18°C.
- Țara: ...
- Producător: ...
- Tip: ... / ...
- Soi: ... 100%
- Clasificare: ...
- Potențial învechire: 〜...
Note de degustare
- Aspect
... - Nas
... - Gust
... - Asocieri culinare
...
Temperatura de consum
- 8 - 10℃
Informații generale
- Alcool: ...%.
- Zaharuri reziuale: ... g/l.
- Aciditate: ... g/l.
- Corp: ...
- Cantitate: 750 ml
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%
- Zaharuri la momentul culesului: ...
- Aciditate la momentul culesului: ...
- Regiune istorică: ...
- Regiune viticolă: ...
- Podgorie: ...
- Centrul viticol: ...
- Sat: ...
- Clima în anul de producție: ...
- Precipitații în anul de producție: ...
- Numele viei: ...
- Suprafața viei: ... Ha
- Densitatea viei: ... plante / ha
- Randament: ...
- Vârsta viei: ...
- Altitudine: ...
- Orientare pantă: ...
- Declivitate: ...
- Apartenență vie: vie proprie.
- Viticultor: ...
- Detalii tehnice: ...
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Vinificație: ...
- Conversie malolactică: ...
- Maturare pe levuri: ...
- Maturare: ...
- Învechire în sticlă: ...
- Oenolog: ...
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Averești ⇨ Daniel's Wine Club.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club- Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16° - 18°C.
- Țară: România
- Producător: Metamorfosis
- Tip: alb / sec
- Soi: Muscat Ottonel 50% + Tămâioasă Românească 50%
- Clasificare: DOC-CMD Dealu Mare.
- Potențial învechire: 〜2026
Vitis Metamorfosis este o cramă care ne-a obișnuit deja cu vinuri ireproșabile. Produs 100% din struguri ecologici, vinul m-a impresionat prin excelentul raport calitate / preț. De la aspect, până la gust am doar cuvinte de laudă, acest vin fiind, după umila mea părere, unul dintre cele mai reușite vinuri eco pe care le-am încercat vreodată, pe acest palier de preț.
Note de degustare
- Aspect
Galben-pai, cu tente aurii. - Nas
Aromele primare sunt puternice, fructate și florale. Sesizez nuanțe de piersici albe (nu cele aromate din România! Mă refer la piersicile japoneze), flori de salcâm și trandafiri albi. - Gust
Conținutul ridicat de alcool contribuie la corpul destul de solid pentru un vin alb. Gustul este proaspăt și răcoritor, cu o aciditate moderată. Elementele care alcătuiesc vinul se află într-un echilibru excelent. - Asocieri culinare
Îmi place să îl asociez cu pește alb, dar atenție, nu cu pește crud. În general soiurile aromate nu merg bine cu sushi, sashimi sau alte forme de pește crud. Dar când vorbim de pește gătit, este o altă poveste. Merge excelent și cu preparate pe bază de carne de pui sau tot felul de salate proaspete. - Autor note
Daniel
Temperatura de consum
- 6 - 8℃
Informații generale
- Alcool: 13,5 %.
- Zaharuri reziuale: 2,60 g/l.
- Aciditate: 5,55 g/l.
- Cantitate: 750 ml.
Proveniență materie primă
- Materie primă: struguri 100%.
- Regiune: Dealurile Munteniei şi Olteniei.
- Podgorie: Dealu Mare.
- Apartenență vie: vie proprie.
- Viticultor: Vitis Metamorfosis.
Detalii producție
- Producător: Vitis Metamorfosis.
- Loc producție: Vitis Metamorfosis.
- Loc îmbuteliere: Vitis Metamorfosis.
- Enolog: Fiorenzo RISTA.
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Shop.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Vitis Metamorfosis ⇨ Daniel's Wine Shop.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Shop.
- Temperatura de stocare: 16° - 18°C.