- Țara: ...
- Producător: ...
- Tip: ... / ...
- Soi: ... 100%
- Clasificare:& ...
- Potențial învechire: 〜...
Note de degustare
- Aspect
... - Nas
... - Gust
... - Asocieri culinare
...
Temperatura de consum
- 8 - 10℃
Informații generale
- Alcool: ...%.
- Zaharuri reziuale: ... g/l.
- Aciditate: ... g/l.
- Corp: ...
- Cantitate: 750 ml
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%
- Zaharuri la momentul culesului: ...
- Aciditate la momentul culesului: ...
- Regiune istorică: ...
- Regiune viticolă: ...
- Podgorie: ...
- Centrul viticol: ...
- Sat: ...
- Clima în anul de producție: ...
- Precipitații în anul de producție: ...
- Numele viei: ...
- Suprafața viei: ... Ha
- Densitatea viei: ... plante / ha
- Randament: ...
- Vârsta viei: ...
- Altitudine: ...
- Orientare pantă: ...
- Declivitate: ...
- Apartenență vie: vie proprie.
- Viticultor: ...
- Detalii tehnice: ...
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Vinificație: ...
- Conversie malolactică: ...
- Maturare pe levuri: ...
- Maturare: ...
- Învechire în sticlă: ...
- Oenolog: ...
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Averești ⇨ Daniel's Wine Club.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club- Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16° - 18°C.
- Țara de origine : Georgia
- Producator : Shumi
- Tip : roșu / picant
- Soi de struguri : Saperavi 100%
- Clasificarea calității : microzonă Mukuzani
- Cel mai bun timp pentru a bea : Acum - 2027
Prezentare generală
Shumi Winery deține propriile terenuri într-o anumită zonă de cultură (microzonă) și pune în valoare denumirea. În 2005 , a fost prima vinărie din Georgia care a introdus agricultura ecologică.
Calitatea Schumiwine a fost recunoscută la nivel internațional și a câștigat peste 300 de medalii la diferite concursuri de vin din întreaga lume.
note de degustare
-
exterior
Culoare rubin profund. -
aromă
Un vin foarte aromat si in curs de dezvoltare. Arome de vișine roșie coaptă, vișine, merișor, violetă, vișină neagră, mure, prune, pământ umed, piele, podea de pădure, cacao, pâine prăjită, piele, piper negru și cuișoare. -
Gust
Gustare bună, cu note inițiale de fructe negre. Condimentul din butoi este pe măsură, iar echilibrul general este bine echilibrat. Taninurile sunt bogate, iar aciditatea moderată. Simt puține nuanțe ca de rodie după utilizare. -
mancare care se potriveste bine
Saperavi prezintă o bună compatibilitate cu gătitul acasă. Se potrivește mai ales cu preparate înăbușite. Este recomandat si ca vin la gratar. - creator de note
Mizue, Daniel
- 16-18℃
- Conținut de alcool: 13%
- Corp: mediu spre plin
- Continut: 750 ml
- Ingrediente: 100% struguri
- Regiunea: regiunea Kakheti
- Origine: Tsinandari
- Microzonă: Mukzani
- Domeniu: câmp unic al producătorului
- Altitudine câmp: 600 m
- Nume câmp: Podgoria Marii Regine
- Viticol: Schumi
- Locul producției: Shumi
- Locul îmbutelierii: Shumi
- Mod de producere: După defrișare, presare ușoară, fermentare în rezervoare de inox, macerare timp de 2 săptămâni, MLF
- Invechire: stejar francez
- Data îmbutelierii: menționată pe sticlă
- Metoda de import: Folosiți recipiente cu temperatură controlată
- Depozitare: Daniel's Wine Club Yokohama
- Temperatura de depozitare: 16°~18°C
- Țara: ...
- Producător: ...
- Tip: ... / ...
- Soi: ... 100%
- Clasificare:& ...
- Potențial învechire: 〜...
Note de degustare
- Aspect
... - Nas
... - Gust
... - Asocieri culinare
...
Temperatura de consum
- 8 - 10℃
Informații generale
- Alcool: ...%.
- Zaharuri reziuale: ... g/l.
- Aciditate: ... g/l.
- Corp: ...
- Cantitate: 750 ml
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%
- Zaharuri la momentul culesului: ...
- Aciditate la momentul culesului: ...
- Regiune istorică: ...
- Regiune viticolă: ...
- Podgorie: ...
- Centrul viticol: ...
- Sat: ...
- Clima în anul de producție: ...
- Precipitații în anul de producție: ...
- Numele viei: ...
- Suprafața viei: ... Ha
- Densitatea viei: ... plante / ha
- Randament: ...
- Vârsta viei: ...
- Altitudine: ...
- Orientare pantă: ...
- Declivitate: ...
- Apartenență vie: vie proprie.
- Viticultor: ...
- Detalii tehnice: ...
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Vinificație: ...
- Conversie malolactică: ...
- Maturare pe levuri: ...
- Maturare: ...
- Învechire în sticlă: ...
- Oenolog: ...
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Averești ⇨ Daniel's Wine Club.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club- Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16° - 18°C.
- Țara de origine : Georgia
- Producator : Shumi
- Tip : roșu / picant
- Soi de struguri : Saperavi 100%
- Clasificarea calității : microzonă Mukuzani
- Cel mai bun timp pentru a bea : Acum - 2027
Prezentare generală
Shumi Winery deține propriile terenuri într-o anumită zonă de cultură (microzonă) și pune în valoare denumirea. În 2005 , a fost prima vinărie din Georgia care a introdus agricultura ecologică.
Calitatea Schumiwine a fost recunoscută la nivel internațional și a câștigat peste 300 de medalii la diferite concursuri de vin din întreaga lume.
note de degustare
-
exterior
Culoare rubin profund. -
aromă
Un vin foarte aromat si in curs de dezvoltare. Arome de vișine roșie coaptă, vișine, merișor, violetă, vișină neagră, mure, prune, pământ umed, piele, podea de pădure, cacao, pâine prăjită, piele, piper negru și cuișoare. -
Gust
Gustare bună, cu note inițiale de fructe negre. Condimentul din butoi este pe măsură, iar echilibrul general este bine echilibrat. Taninurile sunt bogate, iar aciditatea moderată. Simt puține nuanțe ca de rodie după utilizare. -
mancare care se potriveste bine
Saperavi prezintă o bună compatibilitate cu gătitul acasă. Se potrivește mai ales cu preparate înăbușite. Este recomandat si ca vin la gratar. - creator de note
Mizue, Daniel
- 16-18℃
- Conținut de alcool: 13%
- Corp: mediu spre plin
- Continut: 750 ml
- Ingrediente: 100% struguri
- Regiunea: regiunea Kakheti
- Origine: Tsinandari
- Microzonă: Mukzani
- Domeniu: câmp unic al producătorului
- Altitudine câmp: 600 m
- Nume câmp: Podgoria Marii Regine
- Viticol: Schumi
- Locul producției: Shumi
- Locul îmbutelierii: Shumi
- Mod de producere: După defrișare, presare ușoară, fermentare în rezervoare de inox, macerare timp de 2 săptămâni, MLF
- Invechire: stejar francez
- Data îmbutelierii: menționată pe sticlă
- Metoda de import: Folosiți recipiente cu temperatură controlată
- Depozitare: Daniel's Wine Club Yokohama
- Temperatura de depozitare: 16°~18°C