- Țara: România
- Producător: VSN
- Tip: alb / sec
- Soi: Aligoté 100%
- Clasificare: D.O.C.-C.M.D. Sarica Niculitel / Certificat de ONVPV
- Potențial învechire: prezent~2042
- Interval preț: 4.000~4.999 Yeni
- Cod de bare: 5942134004743
Despre soiul Aligoté
Aligoté-ul este soiul reprezentativ al podgoriei din Sarica-Niculițel. Originar din regiunea franceză Burgundia, acest soi de viță de vie a apărut la sfârșitul secolului al XVII-lea prin încurcișarea pe cale naturală între soiurile Gouais Blanc și Pinot Noir.
În România, acest soi și-a găsit un habitat prosper, ocupând 5.065 de hectare cultivate în 2023 — de peste trei ori mai mult decât suprafața plantată în Burgundia.
Dobrogea a devenit în ultimii ani, o sursă excelentă de Aligoté de încaltă calitate, terroir-ul inconfundabil conferind soiului o expresie unică, vibrantă și surprinzătoare.
Despre vin
Acest Aligoté este obținut din struguri cultivați în cele mai bune vii din podgoria Sarica-Niculițel. Se poziționează cu mândrie printre vinurile de clasă mondială, evidențiindu-se printr-un potențial remarcabil de învechire la sticlă.
Maturat timp de șase luni în butoaie de stejar franțuzesc pe drojdii fine (sur lie), acest vin capătă o complexitate sporită și o notă suplimentară de rafinament. Procesul meticulos de producție pune în lumină caracteristicile unice al Dobrogei.
Note de degustare
Aspect
Galben, strălucitor, de intensitate medie.
Nas
Aromele primare proaspete și bogate sunt completate de arome secundare elegante, prezentând o complexitate ridicată. Aromele de flori de câmp, flori de soc, salcâm, mușețel, citrice (lămâie, grapefruit), măr verde, piersici și pere sunt completate cu o senzație minerală derivată din solurile calcaroase (pietre umede, cremene), note de unt din fermentația malolactică, pâine proaspăt coaptă de la batonajul pe drojdie fină și arome de vanilie de la maturarea în butoaie de stejar franțuzesc, rezultând un vin plin de finețe și eleganță.
Gust
Vinul este dominat de suculență și o aciditate vibrantă, lăsând o impresie generală de prospețime. Deosebit de plăcută este și senzația minerală derivată din solul calcaros. Maturarea în butoaie de stejar franțuzesc contribuie pozitiv la complexitatea deja ridicată. Etalează cu eleganță o structură fermă, distinctivă, neclintită.
Asocieri culinare
Risotto cu ciuperci, fructe de mare, somon afumat, stridii la tigaie, brânzeturi proaspete, tempura.
Temperatura de consum
8~10℃
Informații generale
- Alcool: 13,00%.
- Zaharuri reziduale: 1,60 g/l.
- Aciditate: 6,07 g/l.
- Corp: plin.
- Cantitate: 750 ml
- Închidere sticlă: dop de plută
- Dimensiuni sticlă: 313 x 79 mm
- Masă sticlă plină: 1.300 g
- Sticle / bax: 6
- Dimensiuni bax: 160 x 315 x 240
- Masă bax: 7.900 g
Viticultură
- Materie primă: struguri 100%.
- Regiune istorică: Dobrogea.
- Regiune viticolă: Colinele Dobrogei.
- Podgorie: Sarica-Niculițel.
- Sat: Niculițel.
- Altitudine: 0~50 m.
- Temperatură medie anuală: 10.8℃.
- Precipitații anuale: 350~450 mm.
- Randament: 3,0 t/Ha.
- Apartenență vie: vie proprie.
Vinificație
- Loc producție: cramă proprie.
- Fermentare: vas inox, temperatură controlată.
- Maturare pe drojdii fine: da.
- Maturare: Butoaie de stejar franțuzesc, 6 luni.
- Învechire în sticlă: minim 6 luni înainte de lansarea pe piață.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Via Viticola Sarica-Niculițel ➞ Daniel's Wine Club.
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16~18℃.
Servicii ambalare
Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.
Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie de ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.
- Țara: România
- Producător: VSN
- Tip: alb / sec
- Soi: Aligoté 100%
- Clasificare: D.O.C.-C.M.D. Sarica Niculitel / Certificat de ONVPV
- Potențial învechire: prezent~2042
- Interval preț: 4.000~4.999 Yeni
- Cod de bare: 5942134004743
Despre soiul Aligoté
Aligoté-ul este soiul reprezentativ al podgoriei din Sarica-Niculițel. Originar din regiunea franceză Burgundia, acest soi de viță de vie a apărut la sfârșitul secolului al XVII-lea prin încurcișarea pe cale naturală între soiurile Gouais Blanc și Pinot Noir.
În România, acest soi și-a găsit un habitat prosper, ocupând 5.065 de hectare cultivate în 2023 — de peste trei ori mai mult decât suprafața plantată în Burgundia.
Dobrogea a devenit în ultimii ani, o sursă excelentă de Aligoté de încaltă calitate, terroir-ul inconfundabil conferind soiului o expresie unică, vibrantă și surprinzătoare.
Despre vin
Acest Aligoté este obținut din struguri cultivați în cele mai bune vii din podgoria Sarica-Niculițel. Se poziționează cu mândrie printre vinurile de clasă mondială, evidențiindu-se printr-un potențial remarcabil de învechire la sticlă.
Maturat timp de șase luni în butoaie de stejar franțuzesc pe drojdii fine (sur lie), acest vin capătă o complexitate sporită și o notă suplimentară de rafinament. Procesul meticulos de producție pune în lumină caracteristicile unice al Dobrogei.
Note de degustare
Aspect
Galben, strălucitor, de intensitate medie.
Nas
Aromele primare proaspete și bogate sunt completate de arome secundare elegante, prezentând o complexitate ridicată. Aromele de flori de câmp, flori de soc, salcâm, mușețel, citrice (lămâie, grapefruit), măr verde, piersici și pere sunt completate cu o senzație minerală derivată din solurile calcaroase (pietre umede, cremene), note de unt din fermentația malolactică, pâine proaspăt coaptă de la batonajul pe drojdie fină și arome de vanilie de la maturarea în butoaie de stejar franțuzesc, rezultând un vin plin de finețe și eleganță.
Gust
Vinul este dominat de suculență și o aciditate vibrantă, lăsând o impresie generală de prospețime. Deosebit de plăcută este și senzația minerală derivată din solul calcaros. Maturarea în butoaie de stejar franțuzesc contribuie pozitiv la complexitatea deja ridicată. Etalează cu eleganță o structură fermă, distinctivă, neclintită.
Asocieri culinare
Risotto cu ciuperci, fructe de mare, somon afumat, stridii la tigaie, brânzeturi proaspete, tempura.
Temperatura de consum
8~10℃
Informații generale
- Alcool: 13,00%.
- Zaharuri reziduale: 1,60 g/l.
- Aciditate: 6,07 g/l.
- Corp: plin.
- Cantitate: 750 ml
- Închidere sticlă: dop de plută
- Dimensiuni sticlă: 313 x 79 mm
- Masă sticlă plină: 1.300 g
- Sticle / bax: 6
- Dimensiuni bax: 160 x 315 x 240
- Masă bax: 7.900 g
Viticultură
- Materie primă: struguri 100%.
- Regiune istorică: Dobrogea.
- Regiune viticolă: Colinele Dobrogei.
- Podgorie: Sarica-Niculițel.
- Sat: Niculițel.
- Altitudine: 0~50 m.
- Temperatură medie anuală: 10.8℃.
- Precipitații anuale: 350~450 mm.
- Randament: 3,0 t/Ha.
- Apartenență vie: vie proprie.
Vinificație
- Loc producție: cramă proprie.
- Fermentare: vas inox, temperatură controlată.
- Maturare pe drojdii fine: da.
- Maturare: Butoaie de stejar franțuzesc, 6 luni.
- Învechire în sticlă: minim 6 luni înainte de lansarea pe piață.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Via Viticola Sarica-Niculițel ➞ Daniel's Wine Club.
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16~18℃.
Servicii ambalare
Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.
Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie de ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.
