• Țara: Serbia
• Producător: Doja
• Tip: roșu / sec
• Soi: Prokupac 100%​
• Potențial învechire: ​prezent~2030

Soiul Prokupac

Prokupac este un soi autohton emblematic pentru Serbia, cunoscut și sub numele de „Prokuplje” sau „Kameničanka”. Soiul provine din orașul Prokuplje, din sudul Serbiei.

Istoria Prokupac este veche, prima mențiune a acestui soi datând din secolul al XIV-lea.

În prezent, soiul prosperă în special în regiunea Toplica din Prokuplje, dar, se extinde treptat și în nordul și sudul Serbiei.

Este cultivat și în Kosovo și Macedonia de Nord.

Note de degustare

• Aspect
  Rubiniu intens.
  
• Nas
  Nasul este bogat si dominat de arome primare. Cireșe negre, cireșe roșii, mure, prune, floare de hibiscus, condimente orientale, piper, tutun, note de pâine prăjită și pământ.
  
• Gust
  Atacul este fructat, cu note subtile de condimente. Taninurile abundente și aciditatea potrivită se completează armonios. Vinul este bogat în taninuri care sunt bine integrate, dând vinului o textură catifelată. 
  
• Asocieri culinare
  Hamburgeri, gulaș, friptură de muschi de porc, paste cu sos de carne și tocană de vită.
  

Temperatura de consum

• 15~16℃

Informații generale

• Alcool: 14％.
• Zaharuri reziuale: 2,20 g/l.
• Aciditate: 6,37 g/l.
• Corp: plin.
• Cantitate: 750 ml

Terroir și materie primă

• Materie primă: struguri 100%
• Regiune viticolă: Toplica
• Apartenență vie: vie proprie
• Cules: manual
• Dată cules: începutul lui octombrie
• Altitudine: 430~470m
• Orientare: S-S-V
• Viticultor: Slavica Todić

Detalii producție

• Loc producție: cramă proprie
• Loc îmbuteliere: cramă proprie
• Vinificație: fermentare în tancuri de inox
• Maturare: butoaie de lemn de stejar, 9 luni
• Învechire în sticlă: minim 6 luni
• Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj

​Informații import

• Transport internațional: maritim.
• Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată.

Informații stocare

• Loc stocare: Daniel's Wine Club- Yokohama.
• Temperatura de stocare: 16°~18°C.

Înainte să finalizați comanda, vă rugăm să verificați pagina Metode și taxe de livrare.

Oferim cutii cadou pentru una sau două sticle, împreună cu servicii de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză).

În plus, putem include o felicitare sau un mesaj dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră.

Vă rugăm să ne comunicați dacă aveți preferințe iar noi ne vom asigura că darul dumneavoastră se prezintă într-o formă impecabilă.

Toate opțiunile pentru cutii și ambalaje le găsiți pe pagina Accesorii și cadouri.

Notă importantă
Unele vinuri nu sunt compatibile cu ambalajele de tip cadou din cauza dimensiunilor acestora (diametru sau înălțime prea mare). În aceste cazuri, vom indica în secțiunea [DESCRIERE PRODUS] că vinul nu este compatibil cu ambalajele de tip cadou.

① Confirmare comandă

Imediat după ce finalizați comanda, veți primi un e-mail automat de la noi pentru a vă confirma detaliile comenzii. Dacă nu primiți email-ul de confirmare în cel mult 10 minute vă rugăm să ne contactați.

② Chitanță / Factură

După ce prelucrăm comanda dumneavoastră și ne asigurăm că produsele comandate pot fi livrate, veți primi prin e-mail o chitanță / factură.

Aceasta include numărul nostru de înregistrare (適格請求書発行事業者登録番号) și poate fi folosită în relația cu instituțiile fiscale ale Japoniei.

Vă reamintim că statul japonez nu mai solicită tipărirea chitanțelor și facturilor prin urmare păstrarea acestora în format electronic este suficientă.

Limba chitanței / facturii este japoneză.

③ Gata de expediere

Odată ce pregătirile pentru expedierea produselor sunt finalizate, veți primi un e-mail care conține numărul de urmărire al coletului.