- Țara: România
- Producător: VSN
- Tip: alb / sec
- Soi: Aligote 100%
- Clasificare: DOC-CMD Iași
- Plai viticol: Vișan
- Potențial învechire: prezent~2029
- Interval preț: 2,000~2,999 Yeni
- Cod de bare: 5940597067008
Ce este Aligoté?
Aligoté-ul este soiul reprezentativ al podgoriei din Sarica-Niculițel. Originar din regiunea franceză Burgundia, acest soi de viță de vie a apărut la sfârșitul secolului al XVII-lea prin încurcișarea pe cale naturală între soiurile Gouais Blanc și Pinot Noir.
În România, acest soi și-a găsit un habitat prosper, ocupând 5.065 de hectare cultivate în 2023 — de peste trei ori mai mult decât suprafața plantată în Burgundia.
O expresie pură a unui terroir unic
Gramma Aligoté 2023 surprinde esența unui terroir cu adevărat special, modelat de istorie și natură. Viile se dezvoltă pe soluri care conțin cochilii fosilizate – vestigii ale vechii Mări Sarmatice – care imprimă vinului o mineralitate distinctivă, definindu-i caracterul. Acest vin alb sec excepțional nu este doar o experiență gustativă, ci o reflexie autentică a identității și moștenirii acestui loc.
Note de degustare
Aspect
Galben-verzui limpede și vibrant, cu o claritate impecabilă, ce reflectă prospețimea vinului.
Nas
Proaspăt și expresiv, cu note florale delicate de liliac alb și salcâm, împletite cu accente subtile de fân. Straturi de fructe se dezvăluie treptat (măr verde, piersică albă, pară, pepene galben și lămâie) conturând un buchet aromatic complex și seducător.
Gust
Crocant și savuros, acest vin reușește un echilibru perfect între aromele fructate vibrante și o aciditate moderată. Textura sa fină și rotunjită îi conferă eleganță, în timp ce o dulceață subtilă, provenită din fruct, persistă în postgust, făcându-l extrem de versatil în asocierile culinare.
Asocieri culinare
Se potrivește de minune cu pește alb la cuptor cu ierburi aromatice, aperitive din fructe de mare și legume, caponata, pui la grătar, salate cu iaurt, brânzeturi proaspete, paste cremoase, nanban-zuke (pește marinat și prăjit), tempura de legume de vară și sushi.
Servire
- Temperatura de servire: 8~10℃
- Decantare: nu este necesară.
Informații generale
- Alcool: 13,14%
- Zaharuri reziduale: 2,42 g/l
- Aciditate: 5,14 g/l
- Corp: mediu
- Cantitate: 750 ml
- Închidere sticlă: diam
- Dimensiuni sticlă: 313 x 79 mm
- Masă sticlă plină: 1.300 g
- Sticle / bax: 6
- Dimensiuni bax: 160 x 315 x 240
- Masă bax: 7.900 g
Viticultură
- Materie primă: struguri 100%
- Zonă viticolă: C I
- Regiune viticolă: Dealurile Moldovei
- Podgorie: Iași
- Comună: Bârnova
- Sat: Vișan
- Altitudine: 300 m
- Temperatură medie anuală: 9.4°C
- Precipitații anuale: 562 mm
- Apartenență vie: vie proprie
- Viticultor: Mihai FOCEA
Vinificație
- Loc producție: cramă proprie.
- Vase fermentare: vase de inox, temperatură controlată.
- Durată fermentare: 14 zile.
- Temperatură fermentare: 14~16°C.
- Conversie malolactică: nu.
- Sur lie: nu.
- Maturare: vase de inox, 4 luni.
- Corecție aciditate: nu.
- Șaptalizare: nu.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie
- Data îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club
- Transport internațional: maritim
- Rută import: Via Viticola Sarica-Niculițel ➞ Daniel's Wine Club
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama
- Temperatura de stocare: 16~18°C
Servicii ambalare
Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.
Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.
- Țara: România
- Producător: VSN
- Tip: alb / sec
- Soi: Aligote 100%
- Clasificare: DOC-CMD Iași
- Plai viticol: Vișan
- Potențial învechire: prezent~2029
- Interval preț: 2,000~2,999 Yeni
- Cod de bare: 5940597067008
Ce este Aligoté?
Aligoté-ul este soiul reprezentativ al podgoriei din Sarica-Niculițel. Originar din regiunea franceză Burgundia, acest soi de viță de vie a apărut la sfârșitul secolului al XVII-lea prin încurcișarea pe cale naturală între soiurile Gouais Blanc și Pinot Noir.
În România, acest soi și-a găsit un habitat prosper, ocupând 5.065 de hectare cultivate în 2023 — de peste trei ori mai mult decât suprafața plantată în Burgundia.
O expresie pură a unui terroir unic
Gramma Aligoté 2023 surprinde esența unui terroir cu adevărat special, modelat de istorie și natură. Viile se dezvoltă pe soluri care conțin cochilii fosilizate – vestigii ale vechii Mări Sarmatice – care imprimă vinului o mineralitate distinctivă, definindu-i caracterul. Acest vin alb sec excepțional nu este doar o experiență gustativă, ci o reflexie autentică a identității și moștenirii acestui loc.
Note de degustare
Aspect
Galben-verzui limpede și vibrant, cu o claritate impecabilă, ce reflectă prospețimea vinului.
Nas
Proaspăt și expresiv, cu note florale delicate de liliac alb și salcâm, împletite cu accente subtile de fân. Straturi de fructe se dezvăluie treptat (măr verde, piersică albă, pară, pepene galben și lămâie) conturând un buchet aromatic complex și seducător.
Gust
Crocant și savuros, acest vin reușește un echilibru perfect între aromele fructate vibrante și o aciditate moderată. Textura sa fină și rotunjită îi conferă eleganță, în timp ce o dulceață subtilă, provenită din fruct, persistă în postgust, făcându-l extrem de versatil în asocierile culinare.
Asocieri culinare
Se potrivește de minune cu pește alb la cuptor cu ierburi aromatice, aperitive din fructe de mare și legume, caponata, pui la grătar, salate cu iaurt, brânzeturi proaspete, paste cremoase, nanban-zuke (pește marinat și prăjit), tempura de legume de vară și sushi.
Servire
- Temperatura de servire: 8~10℃
- Decantare: nu este necesară.
Informații generale
- Alcool: 13,14%
- Zaharuri reziduale: 2,42 g/l
- Aciditate: 5,14 g/l
- Corp: mediu
- Cantitate: 750 ml
- Închidere sticlă: diam
- Dimensiuni sticlă: 313 x 79 mm
- Masă sticlă plină: 1.300 g
- Sticle / bax: 6
- Dimensiuni bax: 160 x 315 x 240
- Masă bax: 7.900 g
Viticultură
- Materie primă: struguri 100%
- Zonă viticolă: C I
- Regiune viticolă: Dealurile Moldovei
- Podgorie: Iași
- Comună: Bârnova
- Sat: Vișan
- Altitudine: 300 m
- Temperatură medie anuală: 9.4°C
- Precipitații anuale: 562 mm
- Apartenență vie: vie proprie
- Viticultor: Mihai FOCEA
Vinificație
- Loc producție: cramă proprie.
- Vase fermentare: vase de inox, temperatură controlată.
- Durată fermentare: 14 zile.
- Temperatură fermentare: 14~16°C.
- Conversie malolactică: nu.
- Sur lie: nu.
- Maturare: vase de inox, 4 luni.
- Corecție aciditate: nu.
- Șaptalizare: nu.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie
- Data îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club
- Transport internațional: maritim
- Rută import: Via Viticola Sarica-Niculițel ➞ Daniel's Wine Club
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama
- Temperatura de stocare: 16~18°C
Servicii ambalare
Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.
Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.
