- Țara: România
- Producător: Corcova
- Tip: roșu / sec
- Soi: Pinot noir 100%
- Clasificare: DOC-CMD Mehedinti-Corcova / Rezervă
- Potențial învechire: prezent~2028
- Interval preț: 3.000~3.999 Yeni
Note introductive
Un Pinot noir românesc învechit la sticlă timp de 8 ani, echilibrat și rafinat. Aromele primare sunt încă prezente și se îmbină armonios cu aromele secundare și terțiare.
Note de degustare
Aspect
Roșu granat, intensitate medie.
Nas
Deși vinul a fost învechit 8 ani în sticlă, aromele primare sunt încă detectabile. Ne încântă cu nuanțe de gem de căpșuni, dulceață de cireșe și dulceață de coacăze roșii. La aceste arome se adaugă cele de vanilie și ciocolată, provenite de la maturarea în butoaie de stejar. Aromele predominante sunt însă cele dezvoltate de pe urma învechirii în sticlă. Prezintă nuanțe de prune uscate, piele, pământ reavăn și ciuperci.
Gust
Sec, cu aciditate moderată și taninuri moderate. Alcool mediu și corp mediu. Gustul este bogat și complex. Taninurile sunt foarte moi, iar textura este mătăsoasă, catifelată, chiar ușor cremoasă.
Asocieri culinare
Se potrivește foarte bine cu rață la cuptor și brânză camembert.
Temperatura de consum
- 15~17℃
Informații generale
- Alcool: 12,50％
- Zaharuri reziduale: 2,40 g/l
- Aciditate: 5,40 g/l
- Corp: mediu
- Cantitate: 750 ml
- Dop: plută
Viticultură
- Materie primă: struguri 100%
- Regiune istorică: Oltenia
- Regiune viticolă: Dealurile Olteniei
- Sat: Corcova
- Apartenență vie: vie proprie
- Viticultor: Boruga Ana-Maria, Boruga Catalin
Vinificație
- Loc producție: cramă proprie
- Loc îmbuteliere: cramă proprie
- Vinificație: fermentare în cuve de inox
- Maturare: în cuve de inox
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club
- Transport internațional: maritim
- Rută import: Corcova ⇨ Daniel's Wine Club
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama
- Temperatura de stocare: 16°~18°C
- Țara: România
- Producător: Corcova
- Tip: roșu / sec
- Soi: Pinot noir 100%
- Clasificare: DOC-CMD Mehedinti-Corcova / Rezervă
- Potențial învechire: prezent~2028
- Interval preț: 3.000~3.999 Yeni
Note introductive
Un Pinot noir românesc învechit la sticlă timp de 8 ani, echilibrat și rafinat. Aromele primare sunt încă prezente și se îmbină armonios cu aromele secundare și terțiare.
Note de degustare
Aspect
Roșu granat, intensitate medie.
Nas
Deși vinul a fost învechit 8 ani în sticlă, aromele primare sunt încă detectabile. Ne încântă cu nuanțe de gem de căpșuni, dulceață de cireșe și dulceață de coacăze roșii. La aceste arome se adaugă cele de vanilie și ciocolată, provenite de la maturarea în butoaie de stejar. Aromele predominante sunt însă cele dezvoltate de pe urma învechirii în sticlă. Prezintă nuanțe de prune uscate, piele, pământ reavăn și ciuperci.
Gust
Sec, cu aciditate moderată și taninuri moderate. Alcool mediu și corp mediu. Gustul este bogat și complex. Taninurile sunt foarte moi, iar textura este mătăsoasă, catifelată, chiar ușor cremoasă.
Asocieri culinare
Se potrivește foarte bine cu rață la cuptor și brânză camembert.
Temperatura de consum
- 15~17℃
Informații generale
- Alcool: 12,50％
- Zaharuri reziduale: 2,40 g/l
- Aciditate: 5,40 g/l
- Corp: mediu
- Cantitate: 750 ml
- Dop: plută
Viticultură
- Materie primă: struguri 100%
- Regiune istorică: Oltenia
- Regiune viticolă: Dealurile Olteniei
- Sat: Corcova
- Apartenență vie: vie proprie
- Viticultor: Boruga Ana-Maria, Boruga Catalin
Vinificație
- Loc producție: cramă proprie
- Loc îmbuteliere: cramă proprie
- Vinificație: fermentare în cuve de inox
- Maturare: în cuve de inox
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club
- Transport internațional: maritim
- Rută import: Corcova ⇨ Daniel's Wine Club
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama
- Temperatura de stocare: 16°~18°C
