- Țara: România
- Producător: VSN
- Tip: roșu / sec
- Soi: Fetească neagră 100%
- Alcool: 14,00%
- Zaharuri reziduale: 1,30 g/l
- Aciditate: 5,46 g/l
- Corp: plin
- Cantitate: 750 ml
- Clasificare: D.O.C. – C.M.D. Sarica Niculițel
- Potențial învechire: prezent~2035
- Interval preț: 3.000~3.999 Yeni
Note de degustare
Aspect
Roșu-rubiniu, strălucitor.
Nas
Aromele sunt bogate și intense. Fructele coapte și influențele lemnului de stejar sunt evidente, dezvăluind un caracter profund și complex. Sunt prezente note de vișine, prune, coacăze negre, mure, afine, violete, pâine prăjită, scorțișoară, cuișoare, vanilie, lemn dulce, frunze de tutun și cacao.
Gust
Toate componentele structurale sunt frumos echilibrate. Vinul este sec, cu o aciditate potrivită. Taninurile sunt abundente, dar bine coapte, oferind rotunjime și catifelare. Conținutul ridicat de alcool contribuie la un corp solid. Gustul este bogat și intens, dominat de prune, coacăze negre, afine și condimente provenite din maturarea în butoaie de stejar. Finalul este lung, cu note persistente de fructe negre.
Asocieri culinare
Recomand miel la grătar, hamburger în stil japonez, porc negru la cuptor, mistreț la cuptor, sarmale în stil ardelenesc și Genghis Khan în stil japonez.
Temperatura de consum
- Temperatura de servire: 16~18℃
- Decantare: nu este necesară
Viticultură
- Zonă viticolă: C II
- Regiune viticolă: Colinele Dobrogei
- Podgorie: Sarica-Niculițel
- Sat: Niculițel
- Altitudine: 0~50 m
- Temperatură medie anuală: 10,8°C
- Precipitații anuale: 350~450 mm
- Randament: 3,0 t/ha
- Apartenență vie: vie proprie
Vinificație
- Materie primă: struguri 100%
- Loc producție: cramă proprie
- Fermentare: vase de inox, temperatură controlată
- Maturare: butoaie de stejar, 12 luni
- Loc îmbuteliere: cramă proprie
- Data îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj
Dimensiuni și masă
- Dimensiuni sticlă (mm): 293 x 93
- Masă sticlă plină (g): 1.450
- Mărime bax: 6 sticle
- Dimensiuni bax (mm): 335 x 280 x 188
- Masă bax (g): 8.800
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club
- Transport internațional: maritim
- Rută import: Via Viticola Sarica-Niculițel ⇨ Daniel's Wine Club
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama
- Temperatura de stocare: 16~18°C
Servicii ambalare
Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.
Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie de ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.
