- Țara: România
- Producător: Domeniile Săhăteni
- Tip: roșu / sec
- Soi: Fetească Neagră 100%
- Clasificare: DOC-CT Dealu Mare
- Potențial învechire: prezent~2030
- Interval preț: 2.000~2.999
Despre soi
În România, alături de soiurile de struguri internaționale precum Pinot Noir, Cabernet Sauvignon și Merlot, există numeroase soiuri autohtone care au fost cultivate timp de secole. Printre ele, unul dintre cele mai apreciate este soiul Fetească Neagră. Este considerat de mulți ca fiind soiul-drapel al României și este cultivat pe teritoriul întregii țări, fiind adaptat la diverse condiții pedo-climatice.
Fetească Neagră este un soi de struguri versatil capabil să producă o gamă largă de vinuri, de la roze-uri proaspete și ușor de băut la vinuri roșii concentrate și corpolente.
Artisan Fetească Neagră 2020 surprinde frumos caracterul acestui soi și îl recomand tuturor celor care doresc să facă cunoștință cu Feteasca neagră în forma ei clasică.
Note de degustare
- Aspect
Roșu-granat cu intensitate medie. - Nas
Arome intense de fructe negre bine coapte și elemente de lemn de stejar, cu nuanțe de condimente și flori roșii. Își fac simțită prezența notele de cireșe amare, prune, coacăze negre, gem de mure, violete, frunze de eucalipt, lemn ars, pâine prăjită, scorțișoară, piele, cuișoare, vanilie, lemn dulce, tutun, pământ, cedru și cacao. - Gust
Are un corp solid și o aciditate potrivită, rezultând un gust bine structurat. Taninurile sunt abundente dar bine integrate, creând o senzație plăcută în palatin. Finalul este marcat de note condimentate, dar păstrează și caracterul fructat al soiului. Postgustul este lung și amintește de mure și prune. - Asocieri culinare
Miel la grătar, cotlet de porc negru la grătar, sarmale ardelenești, ardei umpluți, grătar mongolez și tacos.
Temperatura de consum
- 16~18℃
Informații generale
- Alcool: 14,00 ％.
- Zaharuri reziuale: 3,68 g/l.
- Aciditate: 5,50 g/l.
- Corp: mediu (+)
- Cantitate: 750 ml
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%
- Regiune istorică: Muntenia
- Regiune viticolă: Dealurile Munteniei
- Podgorie: Dealu Mare
- Sat: Săhăteni
- Apartenență vie: vie proprie.
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Maturare: 12 luni în butoaie de stejar românesc.
- Învechire în sticlă: necunoscut
- Oenolog: Aurelia VIȘINESCU.
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Domeniile Săhăteni ⇨ Daniel's Wine Club.
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16°~18°C.
- Țara: România
- Producător: Domeniile Săhăteni
- Tip: roșu / sec
- Soi: Fetească Neagră 100%
- Clasificare: DOC-CT Dealu Mare
- Potențial învechire: prezent~2030
- Interval preț: 2.000~2.999
Despre soi
În România, alături de soiurile de struguri internaționale precum Pinot Noir, Cabernet Sauvignon și Merlot, există numeroase soiuri autohtone care au fost cultivate timp de secole. Printre ele, unul dintre cele mai apreciate este soiul Fetească Neagră. Este considerat de mulți ca fiind soiul-drapel al României și este cultivat pe teritoriul întregii țări, fiind adaptat la diverse condiții pedo-climatice.
Fetească Neagră este un soi de struguri versatil capabil să producă o gamă largă de vinuri, de la roze-uri proaspete și ușor de băut la vinuri roșii concentrate și corpolente.
Artisan Fetească Neagră 2020 surprinde frumos caracterul acestui soi și îl recomand tuturor celor care doresc să facă cunoștință cu Feteasca neagră în forma ei clasică.
Note de degustare
- Aspect
Roșu-granat cu intensitate medie. - Nas
Arome intense de fructe negre bine coapte și elemente de lemn de stejar, cu nuanțe de condimente și flori roșii. Își fac simțită prezența notele de cireșe amare, prune, coacăze negre, gem de mure, violete, frunze de eucalipt, lemn ars, pâine prăjită, scorțișoară, piele, cuișoare, vanilie, lemn dulce, tutun, pământ, cedru și cacao. - Gust
Are un corp solid și o aciditate potrivită, rezultând un gust bine structurat. Taninurile sunt abundente dar bine integrate, creând o senzație plăcută în palatin. Finalul este marcat de note condimentate, dar păstrează și caracterul fructat al soiului. Postgustul este lung și amintește de mure și prune. - Asocieri culinare
Miel la grătar, cotlet de porc negru la grătar, sarmale ardelenești, ardei umpluți, grătar mongolez și tacos.
Temperatura de consum
- 16~18℃
Informații generale
- Alcool: 14,00 ％.
- Zaharuri reziuale: 3,68 g/l.
- Aciditate: 5,50 g/l.
- Corp: mediu (+)
- Cantitate: 750 ml
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%
- Regiune istorică: Muntenia
- Regiune viticolă: Dealurile Munteniei
- Podgorie: Dealu Mare
- Sat: Săhăteni
- Apartenență vie: vie proprie.
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Maturare: 12 luni în butoaie de stejar românesc.
- Învechire în sticlă: necunoscut
- Oenolog: Aurelia VIȘINESCU.
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Domeniile Săhăteni ⇨ Daniel's Wine Club.
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16°~18°C.