- Țara de origine: România
- Producător: VSN
- Tip / stil: Spumant / Roze / Sec
- Soi: Băbească Neagră 100%
- Metodă fermentare secundară: Charmat
- Potențial învechire: prezent~2028
- Interval preț: 2.000~2.999 Yen
- Cod JAN: 5942134007560
Băbească Neagră
Băbească Neagră este unul dintre cele mai emblematice soiuri autohtone de struguri din România. Până în prezent, au fost identificate 133 de sinonime, iar în țara vecină, Moldova, este cunoscut sub numele de Rară Neagră.
Vinurile obținute din acest soi se remarcă prin fructuozitatea lor bogată și taninurile fine, rezultând un stil accesibil și ușor de băut. Aromele de fructe roșii și violete se exprimă frumos, creând vinuri ce amintesc de Pinot Noir, Cădarcă sau Blaufränkisch. Din acest motiv, adesea ne referim la el ca fiind „Pinot Noir-ul României”.
Note de degustare
Aspect
Roz-rubiniu deschis, strălucitor, cu bule fine și persistente.
Nas
Un vin caracterizat de arome proaspete și vibrante. Parfumul său dezvăluie note de căpșuni sălbatice, zmeură și acerola, însoțite de nuanțe discrete de flori de măceș, violete și trandafiri.
Gust
Proaspăt și revigorant, palatul se remarcă printr-o efervescență ridicată. Un echilibru perfect între aciditatea plăcută și notele de căpșuni sălbatice, cireșe și acerola. Armonie perfectă între aciditate și caracterul fructat.
Asocieri culinare
Avem de-a face cu un spumant versatil care se potrivește cu o gamă variată de preparate cum ar fi sushi sau gyoza.
Temperatura de servire
5~7°C
Informații generale
- Alcool: 12.00%
- Zaharuri reziduale: 8.28 g/l
- Aciditate: 6.13 g/l
- Cantitate: 750 ml
- Închidere sticlă: dop natural
- Dimensiuni sticlă (mm): 293 x 93
- Masă sticlă plină (g): 1.450
- Mărime bax: 6 sticle
- Dimensiuni bax (mm): 335 x 280 x 188
- Masă bax (g): 8.800
Viticultură
- Materie primă: 100% struguri
- Regiune: Dobrogea
- Regiune viticolă: Colinele Dobrogei
- Centru viticol: Sarica Niculitel
- Sat: Niculitel
- Podgorie: Sarica Niculitel
- Sol: calcar
- Altitudine: 0~50 m
- Temperatura medie anuală: 10,8°C
- Precipitații medii anuale: 350~450 mm
- Randament recoltă: 3,5 t/Ha
- Administrator podgorie: Sorin IGNAT
- Consultant podgorie: Paul FULEA
Vinificație
- Producător: Sarica Niculitel
- Loc producție: Sarica Niculitel
- Fermentare: tanc din oțel inoxidabil
- Fermentare secundară: metodă Charmat
- Maturare: oțel inoxidabil
- Loc îmbuteliere: Sarica Niculitel
- Data îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj
Informații import
- Importator: Daniel’s Wine Club
- Transport internațional: import în container
- Rută import: VSN ⇨ Daniel’s Wine Club
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată
Informații stocare
- Agent în Japonia: Daniel’s Wine Club
- Loc stocare: Daniel’s Wine Club
- Temperatura de stocare: 16~18°C
Servicii ambalare
Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.
Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.
- Țara de origine: România
- Producător: VSN
- Tip / stil: Spumant / Roze / Sec
- Soi: Băbească Neagră 100%
- Metodă fermentare secundară: Charmat
- Potențial învechire: prezent~2028
- Interval preț: 2.000~2.999 Yen
- Cod JAN: 5942134007560
Băbească Neagră
Băbească Neagră este unul dintre cele mai emblematice soiuri autohtone de struguri din România. Până în prezent, au fost identificate 133 de sinonime, iar în țara vecină, Moldova, este cunoscut sub numele de Rară Neagră.
Vinurile obținute din acest soi se remarcă prin fructuozitatea lor bogată și taninurile fine, rezultând un stil accesibil și ușor de băut. Aromele de fructe roșii și violete se exprimă frumos, creând vinuri ce amintesc de Pinot Noir, Cădarcă sau Blaufränkisch. Din acest motiv, adesea ne referim la el ca fiind „Pinot Noir-ul României”.
Note de degustare
Aspect
Roz-rubiniu deschis, strălucitor, cu bule fine și persistente.
Nas
Un vin caracterizat de arome proaspete și vibrante. Parfumul său dezvăluie note de căpșuni sălbatice, zmeură și acerola, însoțite de nuanțe discrete de flori de măceș, violete și trandafiri.
Gust
Proaspăt și revigorant, palatul se remarcă printr-o efervescență ridicată. Un echilibru perfect între aciditatea plăcută și notele de căpșuni sălbatice, cireșe și acerola. Armonie perfectă între aciditate și caracterul fructat.
Asocieri culinare
Avem de-a face cu un spumant versatil care se potrivește cu o gamă variată de preparate cum ar fi sushi sau gyoza.
Temperatura de servire
5~7°C
Informații generale
- Alcool: 12.00%
- Zaharuri reziduale: 8.28 g/l
- Aciditate: 6.13 g/l
- Cantitate: 750 ml
- Închidere sticlă: dop natural
- Dimensiuni sticlă (mm): 293 x 93
- Masă sticlă plină (g): 1.450
- Mărime bax: 6 sticle
- Dimensiuni bax (mm): 335 x 280 x 188
- Masă bax (g): 8.800
Viticultură
- Materie primă: 100% struguri
- Regiune: Dobrogea
- Regiune viticolă: Colinele Dobrogei
- Centru viticol: Sarica Niculitel
- Sat: Niculitel
- Podgorie: Sarica Niculitel
- Sol: calcar
- Altitudine: 0~50 m
- Temperatura medie anuală: 10,8°C
- Precipitații medii anuale: 350~450 mm
- Randament recoltă: 3,5 t/Ha
- Administrator podgorie: Sorin IGNAT
- Consultant podgorie: Paul FULEA
Vinificație
- Producător: Sarica Niculitel
- Loc producție: Sarica Niculitel
- Fermentare: tanc din oțel inoxidabil
- Fermentare secundară: metodă Charmat
- Maturare: oțel inoxidabil
- Loc îmbuteliere: Sarica Niculitel
- Data îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj
Informații import
- Importator: Daniel’s Wine Club
- Transport internațional: import în container
- Rută import: VSN ⇨ Daniel’s Wine Club
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată
Informații stocare
- Agent în Japonia: Daniel’s Wine Club
- Loc stocare: Daniel’s Wine Club
- Temperatura de stocare: 16~18°C
Servicii ambalare
Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.
Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.
