- Țara de origine: România
- Producător: Averesti
- Tip / stil: Alb / Sec
- Soi: Zghihara de Huși 100%
- Alcool: 13,04%
- Zaharuri reziduale: 2,36 g/l
- Aciditate: 6,55 g/l
- Volum: 750 ml
- Clasificare: DOC-CMD Huși
- Potențial învechire: prezent ~ 2028
- Interval preț: 2.000~2,999 Yeni
- Cod JAN: 5941978100574
Eticheta
Designul etichetei se inspiră din simbolurile străvechi ale culturii Cucuteni: Recolta, Dealurile și Divinitatea. Cele trei embleme împletite reflectă legătura profundă dintre om, natură și tradiție. Dincolo de semnificația lor comună, ele exprimă însăși esența vinului, elementul care a fost dintotdeauna în centrul istoriei și identității culturale a acestei regiuni.
Note de degustare
Aspect
Culoare galben-pai deschis, cu reflexii verzui. Aspectul transmite tinerețe și prospețime.
Nas
Arome plăcute, dar discrete. Zghihară de Averești nu este un soi intens aromatic, ci unul care se distinge prin finețe și subtilitate. Se simt note de măr verde, lime și agrișe. În plan secund apar nuanțe florale și ierboase, flori albe precum iasomia, accente de fenicul și ierburi proaspete, care conferă complexitate. O ușoară mineralitate completează ansamblul, alături de o tentă vegetală delicată. Nasul este curat, proaspăt și expresiv, reflectând fidel terroirul.
Gust
Sec și lejer, cu o aciditate vioaie care aduce energie și claritate. Aromele confirmă profilul olfactiv: măr verde, citrice (lămâie, lime) și fructe albe ușor necoapte. Pe mijlocul palatului se distinge nota specifică de măcriș, semn distinctiv al soiului Zghihară, care adaugă o prospețime vegetală plăcută. Textura este suplă și dinamică, iar maturarea pe drojdii fine îi conferă rotunjime, păstrând totodată un stil aerisit și revigorant. Finalul este curat și mineral, susținut de o aciditate ridicată, care lasă senzații de agrișe și coajă de citrice.
Asocieri culinare
Prin aciditatea sa ridicată și gustul delicat, Nativus Zghihară de Averești este un vin extrem de versatil. Îl recomand ca aperitiv, alături de preparate ușoare. Este ideal alături de carne albă, în special pui sau păsări de vânat cu carne albă (potârniche, prepeliță) gătite simplu. Caracterul său citric și fructat completează perfect peștele și fructele de mare: pește alb la grătar, scoici, creveți sau ceviche. Aciditatea echilibrează frumos preparatele prăjite, precum pește pane sau calamari. Se asociază excelent și cu brânzeturi proaspete (de capră, mozzarella), salate crocante sau aperitive ușoare pe bază de legume. Orice preparat fin, de la paste cu ierburi la pui cu verdețuri sau fructe de mare, este pus în valoare de vivacitatea și prospețimea acestui vin.
Servire
- Temperatura de servire: 6–8°C
- Decantare: nu este necesară
Viticultură
- Zonă viticolă: C I
- Regiune viticolă: Dealurile Moldovei
- Subregiune viticolă: Huși
- Sat: Averești
- Proprietar vie: Crama Averești
- Suprafață cultivată: 5 ha
- Viticultor: domnul Claudiu CRETU
Vinificație
- Materie primă: 100% struguri
- Producător: Averesti
- Loc producție: Averesti
- Recoltare: manuală
- Macerare: 8 ore la 10°C
- Fermentare: rezervor din inox, temperatură scăzută
- Maturare: rezervor din inox
- Îmbuteliere: Averesti
- Data îmbutelierii: înscrisă pe etichetă
Informații despre import
- Importator: Daniel’s Wine Club
- Metodă de import: transport în containere
- Rută import: Averesti ⇨ Daniel’s Wine Club
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată
Informații despre stocare
- Agent în Japonia: Daniel’s Wine Club
- Loc de stocare: Daniel’s Wine Club
- Temperatura de stocare: 16–18°C
Servicii ambalare
Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.
Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.
