パミド種
パミド種
Pamid
パミド (Pamid) 種はブルガリアの土着品種です。
ブルガリア以外は、ルーマニア、ハンガリー、アルバニアとギリシャで栽培されています。ルーマニアでは [ロシオアーラ (Roșioara)]、ハンガリーでは [ピロッシュ (Piros)]として知られています。
一般的にライトボディーの赤ワインとロゼワインを生み出します。酸度は比較的低めで、飲みやすいワインが多いです。フランスのボジョレワインと似たようなスタイルです。
現地で消費されることが多く、東ヨーロッパ以外ではなかなか手に入らないワインです。
パミド
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