- Țara: România
- Producător: Domeniile Săhăteni
- Tip: roșu / sec
- Soi: Cabernet Sauvignon 100%
- Clasificare: I.G. Dealurile Munteniei
- Potențial învechire: prezent ~ 2026
- Interval preț: 2,000 ~ 2.999 Yeni
Note de degustare
Aspect
Roșu granat cu tente rubinii.
Nas
Aroma este dominată de fructe negre, cu note de mure, cireșe americane, coacăze negre și prune negre. Se simt, de asemenea, subtile nuanțe de condimente, pâine prăjită, smochine, frunze de tutun și ciocolată neagră.
Gust
Prin maturarea în sticlă, taninurile capătă o textură rotundă, iar aciditatea rămâne prezentă. Vinul este echilibrat și plăcut de savurat, cu taninuri evidente, dar blânde.
Asocieri culinare
Se potrivește cu sote de porc, roast beef, friptură de vită slabă și paste boloneze.
Temperatura de consum
- 16 ~ 18°C
Informații generale
- Alcool: 14,50％
- Zaharuri reziduale: 4,84 g/l
- Aciditate: 5,50 g/l
- Corp: mediu (+)
- Cantitate: 750 ml
Viticultură
- Materie primă: struguri 100%
- Regiune istorică: Muntenia
- Regiune viticolă: Dealurile Munteniei
- Podgorie: Dealu Mare
- Sat: Săhăteni
- Apartenență vie: vie proprie
- Cules: mecanizat, noaptea
- Data culesului: începutul lunii octombrie
Vinificație
- Loc producție: cramă proprie
- Loc îmbuteliere: cramă proprie
- Vinificație: Fermentația alcoolică are loc în cuve de oțel inoxidabil, la o temperatură de 27 ~ 28°C. Perioada de macerație (contact cu pielița) este de 7 zile. Fermentația malolactică are loc, de asemenea, în cuve de oțel inoxidabil.
- Conversie malolactică: da
- Maturare: stejar, 2 luni
- Oenolog: Aurelia Vișinescu
- Data îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club
- Transport internațional: maritim
- Rută import: Domeniile Săhăteni ⇨ Daniel's Wine Club
- Controlul calității: container cu temperatură controlată
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama
- Temperatura de stocare: 16 ~ 18°C
- Țara: România
- Producător: Domeniile Săhăteni
- Tip: roșu / sec
- Soi: Cabernet Sauvignon 100%
- Clasificare: I.G. Dealurile Munteniei
- Potențial învechire: prezent ~ 2026
- Interval preț: 2,000 ~ 2.999 Yeni
Note de degustare
Aspect
Roșu granat cu tente rubinii.
Nas
Aroma este dominată de fructe negre, cu note de mure, cireșe americane, coacăze negre și prune negre. Se simt, de asemenea, subtile nuanțe de condimente, pâine prăjită, smochine, frunze de tutun și ciocolată neagră.
Gust
Prin maturarea în sticlă, taninurile capătă o textură rotundă, iar aciditatea rămâne prezentă. Vinul este echilibrat și plăcut de savurat, cu taninuri evidente, dar blânde.
Asocieri culinare
Se potrivește cu sote de porc, roast beef, friptură de vită slabă și paste boloneze.
Temperatura de consum
- 16 ~ 18°C
Informații generale
- Alcool: 14,50％
- Zaharuri reziduale: 4,84 g/l
- Aciditate: 5,50 g/l
- Corp: mediu (+)
- Cantitate: 750 ml
Viticultură
- Materie primă: struguri 100%
- Regiune istorică: Muntenia
- Regiune viticolă: Dealurile Munteniei
- Podgorie: Dealu Mare
- Sat: Săhăteni
- Apartenență vie: vie proprie
- Cules: mecanizat, noaptea
- Data culesului: începutul lunii octombrie
Vinificație
- Loc producție: cramă proprie
- Loc îmbuteliere: cramă proprie
- Vinificație: Fermentația alcoolică are loc în cuve de oțel inoxidabil, la o temperatură de 27 ~ 28°C. Perioada de macerație (contact cu pielița) este de 7 zile. Fermentația malolactică are loc, de asemenea, în cuve de oțel inoxidabil.
- Conversie malolactică: da
- Maturare: stejar, 2 luni
- Oenolog: Aurelia Vișinescu
- Data îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club
- Transport internațional: maritim
- Rută import: Domeniile Săhăteni ⇨ Daniel's Wine Club
- Controlul calității: container cu temperatură controlată
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama
- Temperatura de stocare: 16 ~ 18°C
