- Țara: România
- Producător: Jidvei
- Tip: spumant / alb / brut
- Soi: Fetească regală 100%
- Clasificare: D.O.C. - C.M.D. Jidvei
- Potențial învechire: prezent~2028
- Interval preț: 2,000~2,999 Yeni
Note introductive
Scintti Brut Fetească Regală se deschide cu note aromatice de flori albe de trandafir și caprifoi, continuând cu arome de piersici și fructe exotice precum mango. Este plăcut și echilibrat, iar raportul dintre aciditate și zaharuri îl face foarte prietenos. Aromele de măr verde proaspăt, caise confiate și fructe exotice, împreună cu accentele fine de pepene galben, se îmbină armonios cu o efervescență plăcută și reconfortantă, caracteristică Podgoriei Jidvei.
Note de degustare
Aspect
Culoare galben pai deschis, limpede și strălucitor, cu efervescență plăcută de persistență medie.
Nas
Aromele sunt extrem de florale și bogate. Notele predominante de flori de soc sunt completate de arome de tei, salcâm și flori de câmp, alături de nuanțe de piersici, nectarine, mere verzi, citrice (grapefruit, lămâie), pere și pepene galben.
Gust
Gustul este proaspăt, iar bulele sunt fine și persistente. Aciditatea plăcută se armonizează frumos cu aromele de citrice și fructe verzi.
Asocieri culinare
Se potrivește bine cu stridii proaspete, carpaccio de pește, mozzarella cu vinete, Parmezan cu vinete, gyoza la tigaie, cartofi prăjiți, aripi de pui cu muștar și lămâie, pui prăjit, salată de salsa cu ton și avocado, scoici aburite în vin alb, paella de fructe de mare, salată cu roșii coapte și anșoa, caracatiță cu usturoi și pătrunjel, tocăniță de pui cu lămâie și ierburi aromate, pește Tandoori și Banh Mi.
Temperatura de consum
- 5~6℃
Informații generale
- Alcool: 11,00％
- Zaharuri reziduale: 8,00 g/l
- Aciditate: 6,00 g/l
- Cantitate: 750 ml
- Închidere sticlă: dop din plută tip ciupercă
Viticultură
- Regiune istorică: Transilvania
- Regiune viticolă: Podișul Transilvaniei
- Podgorie: Jidvei
- Sat: Tăuni
- Apartenență vie: vie proprie
- Viticultori: Nelu MĂRGINEAN, Marin CUCURĂ
Vinificație
- Materie primă: struguri
- Loc producție: cramă proprie
- Loc îmbuteliere: cramă proprie
- Metodă: Charmat
- Prima fermentație: în prezența drojdiilor selecționate, la temperaturi de 12~20°C, în cisterne de inox
- A doua fermentație: în rezervor de presiune la temperaturi de 10~18°C pentru a păstra aromele fructate ale vinului
- Oenolog: Ioan BUIA
- Data îmbutelierii: inscripționată pe ambalaj
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club
- Transport internațional: maritim
- Rută import: Jidvei ⇨ Daniel's Wine Club
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama
- Temperatura de stocare: 16~18°C
Servicii ambalare
Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.
Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.
- Țara: România
- Producător: Jidvei
- Tip: spumant / alb / brut
- Soi: Fetească regală 100%
- Clasificare: D.O.C. - C.M.D. Jidvei
- Potențial învechire: prezent~2028
- Interval preț: 2,000~2,999 Yeni
Note introductive
Scintti Brut Fetească Regală se deschide cu note aromatice de flori albe de trandafir și caprifoi, continuând cu arome de piersici și fructe exotice precum mango. Este plăcut și echilibrat, iar raportul dintre aciditate și zaharuri îl face foarte prietenos. Aromele de măr verde proaspăt, caise confiate și fructe exotice, împreună cu accentele fine de pepene galben, se îmbină armonios cu o efervescență plăcută și reconfortantă, caracteristică Podgoriei Jidvei.
Note de degustare
Aspect
Culoare galben pai deschis, limpede și strălucitor, cu efervescență plăcută de persistență medie.
Nas
Aromele sunt extrem de florale și bogate. Notele predominante de flori de soc sunt completate de arome de tei, salcâm și flori de câmp, alături de nuanțe de piersici, nectarine, mere verzi, citrice (grapefruit, lămâie), pere și pepene galben.
Gust
Gustul este proaspăt, iar bulele sunt fine și persistente. Aciditatea plăcută se armonizează frumos cu aromele de citrice și fructe verzi.
Asocieri culinare
Se potrivește bine cu stridii proaspete, carpaccio de pește, mozzarella cu vinete, Parmezan cu vinete, gyoza la tigaie, cartofi prăjiți, aripi de pui cu muștar și lămâie, pui prăjit, salată de salsa cu ton și avocado, scoici aburite în vin alb, paella de fructe de mare, salată cu roșii coapte și anșoa, caracatiță cu usturoi și pătrunjel, tocăniță de pui cu lămâie și ierburi aromate, pește Tandoori și Banh Mi.
Temperatura de consum
- 5~6℃
Informații generale
- Alcool: 11,00％
- Zaharuri reziduale: 8,00 g/l
- Aciditate: 6,00 g/l
- Cantitate: 750 ml
- Închidere sticlă: dop din plută tip ciupercă
Viticultură
- Regiune istorică: Transilvania
- Regiune viticolă: Podișul Transilvaniei
- Podgorie: Jidvei
- Sat: Tăuni
- Apartenență vie: vie proprie
- Viticultori: Nelu MĂRGINEAN, Marin CUCURĂ
Vinificație
- Materie primă: struguri
- Loc producție: cramă proprie
- Loc îmbuteliere: cramă proprie
- Metodă: Charmat
- Prima fermentație: în prezența drojdiilor selecționate, la temperaturi de 12~20°C, în cisterne de inox
- A doua fermentație: în rezervor de presiune la temperaturi de 10~18°C pentru a păstra aromele fructate ale vinului
- Oenolog: Ioan BUIA
- Data îmbutelierii: inscripționată pe ambalaj
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club
- Transport internațional: maritim
- Rută import: Jidvei ⇨ Daniel's Wine Club
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama
- Temperatura de stocare: 16~18°C
Servicii ambalare
Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.
Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.
