- Țara: România
- Producător: Domeniile Săhăteni
- Tip: alb / sec
- Soi: Cupaj (Fetească albă 50%, Fetească regală 35%, Tămâioasă românească 15%)
- Clasificare: I.G. Dealurile Munteniei
- Potențial învechire: prezent~2029
- Interval preț: 2.000~2.999 Yeni
Note de degustare
Aspect
Culoarea miezului de lămâie.
Nas
Un vin care exprimă surprinzător de bine aromele celor trei soiuri de struguri din componență. Foarte floral, cu nuanțe de citrice (lămâie, lime), piersică albă, flori de struguri, salcâm, tei, coajă de lămâie, piper alb, mere verzi, grapefruit roz și trandafir alb. Își fac simțită prezența și nuanțe discrete de brioșă, de la maturarea pe drojdii, și unt.
Gust
Are un gust răcoritor și fin. Găsesc nuanțe de citrice (lămâie, lime), piersică albă, pere și ananas. Echilibrul dintre componentele structurale (alcool, aciditate, dulceață) este excelent.
Asocieri culinare
Cred că face echipă bună cu preparate japoneze pe bază de dashi, sashimi, pește la grătar cu sare, yakitori (cu sare), sushi alb (hirame, tai), pui în stil nanban, mâncăruri preparate cu sos de smântână, preparate chinezești pe bază de fructe de mare.
Temperatura de consum
- 6~8℃
Informații generale
- Alcool: 13,00%
- Zaharuri reziduale: 5,10 g/l
- Aciditate: 5,78 g/l
- Corp: mediu
- Cantitate: 750 ml
- Închidere: dop plută
Viticultură
- Regiune istorică: Muntenia
- Regiune viticolă: Dealurile Munteniei
- Podgorie: Dealu Mare
- Sat: Săhăteni
- Apartenență vie: vie proprie.
Vinificație
- Materie primă: struguri 100%
- Loc producție: cramă proprie.
- Vinificație: fermentare în cuve de inox.
- Conversie malolactică: da
- Maturare pe levuri: da
- Maturare: în cuve de inox.
- Oenolog: Aurelia VIȘINESCU.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Data îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Domeniile Săhăteni ⇨ Daniel's Wine Club.
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16~18°C.
- Țara: România
- Producător: Domeniile Săhăteni
- Tip: alb / sec
- Soi: Cupaj (Fetească albă 50%, Fetească regală 35%, Tămâioasă românească 15%)
- Clasificare: I.G. Dealurile Munteniei
- Potențial învechire: prezent~2029
- Interval preț: 2.000~2.999 Yeni
Note de degustare
Aspect
Culoarea miezului de lămâie.
Nas
Un vin care exprimă surprinzător de bine aromele celor trei soiuri de struguri din componență. Foarte floral, cu nuanțe de citrice (lămâie, lime), piersică albă, flori de struguri, salcâm, tei, coajă de lămâie, piper alb, mere verzi, grapefruit roz și trandafir alb. Își fac simțită prezența și nuanțe discrete de brioșă, de la maturarea pe drojdii, și unt.
Gust
Are un gust răcoritor și fin. Găsesc nuanțe de citrice (lămâie, lime), piersică albă, pere și ananas. Echilibrul dintre componentele structurale (alcool, aciditate, dulceață) este excelent.
Asocieri culinare
Cred că face echipă bună cu preparate japoneze pe bază de dashi, sashimi, pește la grătar cu sare, yakitori (cu sare), sushi alb (hirame, tai), pui în stil nanban, mâncăruri preparate cu sos de smântână, preparate chinezești pe bază de fructe de mare.
Temperatura de consum
- 6~8℃
Informații generale
- Alcool: 13,00%
- Zaharuri reziduale: 5,10 g/l
- Aciditate: 5,78 g/l
- Corp: mediu
- Cantitate: 750 ml
- Închidere: dop plută
Viticultură
- Regiune istorică: Muntenia
- Regiune viticolă: Dealurile Munteniei
- Podgorie: Dealu Mare
- Sat: Săhăteni
- Apartenență vie: vie proprie.
Vinificație
- Materie primă: struguri 100%
- Loc producție: cramă proprie.
- Vinificație: fermentare în cuve de inox.
- Conversie malolactică: da
- Maturare pe levuri: da
- Maturare: în cuve de inox.
- Oenolog: Aurelia VIȘINESCU.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Data îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Domeniile Săhăteni ⇨ Daniel's Wine Club.
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16~18°C.
