Elesko Gewurztraminer 2021

• Țara: Slovacia
• Producător: Elesko
• Tip: alb / demisec
• Soi: Gewurztraminer 100%
• Clasificare: Akostne vino (Vin de calitate)
• Potențial învechire: ~2025

Note de degustare

• Aspect
  Galben-verzui, strălucitor. 
  
• Nas
  Arome intense, condimentate și fructate. Găsim note de piper alb, lychee, cuișoare și, după ce se mai deschide puțin, ceva note florale de trandafiri, însoțite de note discrete de fructe tropicale uscate.
  
• Gust
  Alături de notele de fructe tropicale, cum ar fi grapefruit și fructul pasiunii, ies în evidență aciditatea ridicată (mult mai ridicată decât la vinurile din Alsace, produse din acest soi) și mineralitatea pronunțată. Finalul este crocant și ușor picant. 
  
• Asocieri culinare
  Vă recomandăm mâncăruri picante și bogate în arome. Salată verde cu unt, Quiche Lorraine, rață la cuptor, rață à l'orange, rață Peking, pește la grătar (ton, somon, păstrăv), preparate din pește cu sos de trufe, somon afumat, creveți la grătar, curcan prăjit cu piure cremos de cartofi, legume la grătar, cârnați condimentați, preparate din Orientul Mijlociu, preparate marocane, curry cu ananas, pizza cu multa brânză.
  

Temperatura de consum

• 8~10℃

Informații generale

• Alcool: 13%.
• Zaharuri reziuale: 12,30 g/l.
• Aciditate: 6,87 g/l.
• Corp: mediu (+)
• Cantitate: 750 ml

Terroir și materie primă

• Materie primă: struguri 100%
• Regiune istorică: Carpații Mici
• Regiune viticolă: Modra
• Sat: Vištuk

Detalii producție

• Loc producție: cramă proprie.
• Loc îmbuteliere: cramă proprie.
• Maturare: tanc inox.
• Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.

Informații import

• Importator: Plus Wine K.K.
• Transport internațional: maritim.

Informații stocare

• Loc stocare: Daniel's Wine Club Yokohama.
• Temperatura de stocare: 16° - 18°C.