- Țara: Ungaria
- Producător: Tokaj Hetszolo
- Tip: alb / dulce / botritizat
- Soi: Furmint 100%
- Clasificare: PDO Tokaj / Szamorodni
- Potențial învechire: prezent~2037
- Interval preț: 4.000~4.999 Yeni
Ce este Szamorodni?
Szamorodni este o clasificare a vinului Tokaji din Ungaria, caracterizată prin dulceața sa echilibrată. Termenul, derivat din limbile slave, înseamnă "așa cum este" și se referă la practica recoltării strugurilor atât cu botrytis, cât și fără botrytis.
Vinurile dulci Szamorodni trebuie să aibă un conținut de zahăr residual de cel puțin 30g pe litru și trebuie să fie păstrate în sticlă timp de cel puțin 2 ani, înainte de scoaterea pe piață. Are criterii similare cu clasificarea Aszú 3 Puttonyos.
Note de degustare
- Aspect
Auriu. - Nas
Nasul prezintă arome de fructe tropicale, caise și stafide. Sunt prezente și nuanțe discrete de maturare în butoaie de stejar. - Gust
Gustul este tipic pentru regiunea Tokaji, oferind un excelent echilibru între dulceață și aciditate. - Asocieri culinare
Poate fi savurat ca aperitiv sau vin de desert. Se potrivește bine cu prăjituri, platouri de fructe, foie gras și preparate cu sos pe bază de brânză albastră.
Temperatura de consum
- 6~8℃
Informații generale
- Alcool: 11,55%
- Zaharuri reziduale: 95,90 g/l
- Aciditate: 6,40 g/l
- Corp: mediu (+)
- Cantitate: 750 ml
- Închidere: dop plută
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%
- Regiune istorică: Tokaj
- Regiune viticolă: Tokaji
- Apartenență vie: vie proprie.
- Cules: manual.
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Vinificație: fermentare în cuve de inox.
- Maturare: în butoaie de stejar unguresc, timp de un an.
- Învechire în sticlă: minim 2 ani.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Data îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj.
Informații import
- Transport internațional: maritim.
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16~18°C.
- Țara: Ungaria
- Producător: Tokaj Hetszolo
- Tip: alb / dulce / botritizat
- Soi: Furmint 100%
- Clasificare: PDO Tokaj / Szamorodni
- Potențial învechire: prezent~2037
- Interval preț: 4.000~4.999 Yeni
Ce este Szamorodni?
Szamorodni este o clasificare a vinului Tokaji din Ungaria, caracterizată prin dulceața sa echilibrată. Termenul, derivat din limbile slave, înseamnă "așa cum este" și se referă la practica recoltării strugurilor atât cu botrytis, cât și fără botrytis.
Vinurile dulci Szamorodni trebuie să aibă un conținut de zahăr residual de cel puțin 30g pe litru și trebuie să fie păstrate în sticlă timp de cel puțin 2 ani, înainte de scoaterea pe piață. Are criterii similare cu clasificarea Aszú 3 Puttonyos.
Note de degustare
- Aspect
Auriu. - Nas
Nasul prezintă arome de fructe tropicale, caise și stafide. Sunt prezente și nuanțe discrete de maturare în butoaie de stejar. - Gust
Gustul este tipic pentru regiunea Tokaji, oferind un excelent echilibru între dulceață și aciditate. - Asocieri culinare
Poate fi savurat ca aperitiv sau vin de desert. Se potrivește bine cu prăjituri, platouri de fructe, foie gras și preparate cu sos pe bază de brânză albastră.
Temperatura de consum
- 6~8℃
Informații generale
- Alcool: 11,55%
- Zaharuri reziduale: 95,90 g/l
- Aciditate: 6,40 g/l
- Corp: mediu (+)
- Cantitate: 750 ml
- Închidere: dop plută
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%
- Regiune istorică: Tokaj
- Regiune viticolă: Tokaji
- Apartenență vie: vie proprie.
- Cules: manual.
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Vinificație: fermentare în cuve de inox.
- Maturare: în butoaie de stejar unguresc, timp de un an.
- Învechire în sticlă: minim 2 ani.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Data îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj.
Informații import
- Transport internațional: maritim.
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16~18°C.
