- Țara: ...
- Producător: ...
- Tip: ... / ...
- Soi: ... 100%
- Clasificare:& ...
- Potențial învechire: 〜...
Note de degustare
- Aspect
... - Nas
... - Gust
... - Asocieri culinare
...
Temperatura de consum
- 8 - 10℃
Informații generale
- Alcool: ...%.
- Zaharuri reziuale: ... g/l.
- Aciditate: ... g/l.
- Corp: ...
- Cantitate: 750 ml
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%
- Zaharuri la momentul culesului: ...
- Aciditate la momentul culesului: ...
- Regiune istorică: ...
- Regiune viticolă: ...
- Podgorie: ...
- Centrul viticol: ...
- Sat: ...
- Clima în anul de producție: ...
- Precipitații în anul de producție: ...
- Numele viei: ...
- Suprafața viei: ... Ha
- Densitatea viei: ... plante / ha
- Randament: ...
- Vârsta viei: ...
- Altitudine: ...
- Orientare pantă: ...
- Declivitate: ...
- Apartenență vie: vie proprie.
- Viticultor: ...
- Detalii tehnice: ...
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Vinificație: ...
- Conversie malolactică: ...
- Maturare pe levuri: ...
- Maturare: ...
- Învechire în sticlă: ...
- Oenolog: ...
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Averești ⇨ Daniel's Wine Club.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club- Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16° - 18°C.
Când se lasă gerul peste dealurile Târnavelor, viile de aici nu sunt pustii de struguri. Au mai rămas cei pe care, vreme de 60 de zile de temperaturi scăzute, frigul și înghețul îi coace așa cum a făcut-o, peste vară, soarele. Astfel, răbdând înțelepți frigul iernii transilvane, acești struguri strâng în ei mult mai multă dulceață și o profundă bogăție de arome. Sunt strugurii din soiul Traminer Roz, culeși după nopțile geroase de început de iarnă și presați la temperaturi mai scăzute de -10 grade Celsius. Eiswein este un vin prețios, o adevărată capodoperă în arta vinificației.
- Țară: România
- Producător: Jidvei
- Tip / gust: alb / dulce
- Soi: Gewurztraminer 100%
- Clasificare: DOC Târnave
- Potențial învechire: 〜2050
Note de degustare
- Aspect
Culoarea este alb-aurie, limpede și strălucitoare. - Nas
Nasul este deosebit de elegant și ne încântă cu nuanțe de miere, piersică, gutui coapte și flori de salcâm. - Gust
Impresionează în primul rând prin echilibrul aproape perfect între fructuozitate și aciditate. Gustul este rafinat și ne duce cu gândul atât la fructe tropicale cât și la miere maturată mai mulți ani. - Asocieri culinare
Brânzeturi maturate, foie gras, fructe de mare, preparate tailandeze, deserturi pe bază de fructe. Evident, poate fi savurat și singur, în loc de desert.
Temperatura de consum
- 6 - 10℃
Informații generale
- Alcool: 11,5 %.
- Zaharuri reziuale: 184,00 g/l.
- Aciditate: 5,92 g/l.
- Cantitate: 375 ml.
Proveniență materie primă
- Materie primă: struguri 100%.
- Regiune: Podișul Transilvaniei.
- Podgorie: Podgoria Târnave.
- Centrul viticol: Jidvei.
- Apartenență vie: vie proprie.
- Viticultori: Ioan Mărginean, Marin Cucură.
Detalii producție
- Producător: Jidvei.
- Loc producție: Jidvei.
- Loc îmbuteliere: Jidvei.
- Enolog: Ioan BUIA.
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Jidvei ⇨ Daniel's Wine Club.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club.
- Temperatura de stocare: 16° - 18°C.
- Țara: ...
- Producător: ...
- Tip: ... / ...
- Soi: ... 100%
- Clasificare:& ...
- Potențial învechire: 〜...
Note de degustare
- Aspect
... - Nas
... - Gust
... - Asocieri culinare
...
Temperatura de consum
- 8 - 10℃
Informații generale
- Alcool: ...%.
- Zaharuri reziuale: ... g/l.
- Aciditate: ... g/l.
- Corp: ...
- Cantitate: 750 ml
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%
- Zaharuri la momentul culesului: ...
- Aciditate la momentul culesului: ...
- Regiune istorică: ...
- Regiune viticolă: ...
- Podgorie: ...
- Centrul viticol: ...
- Sat: ...
- Clima în anul de producție: ...
- Precipitații în anul de producție: ...
- Numele viei: ...
- Suprafața viei: ... Ha
- Densitatea viei: ... plante / ha
- Randament: ...
- Vârsta viei: ...
- Altitudine: ...
- Orientare pantă: ...
- Declivitate: ...
- Apartenență vie: vie proprie.
- Viticultor: ...
- Detalii tehnice: ...
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Vinificație: ...
- Conversie malolactică: ...
- Maturare pe levuri: ...
- Maturare: ...
- Învechire în sticlă: ...
- Oenolog: ...
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Averești ⇨ Daniel's Wine Club.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club- Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16° - 18°C.
Când se lasă gerul peste dealurile Târnavelor, viile de aici nu sunt pustii de struguri. Au mai rămas cei pe care, vreme de 60 de zile de temperaturi scăzute, frigul și înghețul îi coace așa cum a făcut-o, peste vară, soarele. Astfel, răbdând înțelepți frigul iernii transilvane, acești struguri strâng în ei mult mai multă dulceață și o profundă bogăție de arome. Sunt strugurii din soiul Traminer Roz, culeși după nopțile geroase de început de iarnă și presați la temperaturi mai scăzute de -10 grade Celsius. Eiswein este un vin prețios, o adevărată capodoperă în arta vinificației.
- Țară: România
- Producător: Jidvei
- Tip / gust: alb / dulce
- Soi: Gewurztraminer 100%
- Clasificare: DOC Târnave
- Potențial învechire: 〜2050
Note de degustare
- Aspect
Culoarea este alb-aurie, limpede și strălucitoare. - Nas
Nasul este deosebit de elegant și ne încântă cu nuanțe de miere, piersică, gutui coapte și flori de salcâm. - Gust
Impresionează în primul rând prin echilibrul aproape perfect între fructuozitate și aciditate. Gustul este rafinat și ne duce cu gândul atât la fructe tropicale cât și la miere maturată mai mulți ani. - Asocieri culinare
Brânzeturi maturate, foie gras, fructe de mare, preparate tailandeze, deserturi pe bază de fructe. Evident, poate fi savurat și singur, în loc de desert.
Temperatura de consum
- 6 - 10℃
Informații generale
- Alcool: 11,5 %.
- Zaharuri reziuale: 184,00 g/l.
- Aciditate: 5,92 g/l.
- Cantitate: 375 ml.
Proveniență materie primă
- Materie primă: struguri 100%.
- Regiune: Podișul Transilvaniei.
- Podgorie: Podgoria Târnave.
- Centrul viticol: Jidvei.
- Apartenență vie: vie proprie.
- Viticultori: Ioan Mărginean, Marin Cucură.
Detalii producție
- Producător: Jidvei.
- Loc producție: Jidvei.
- Loc îmbuteliere: Jidvei.
- Enolog: Ioan BUIA.
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Jidvei ⇨ Daniel's Wine Club.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club.
- Temperatura de stocare: 16° - 18°C.