• Țara: România
• Producător: Jidvei
• Tip: rosé / demisec
• Soi: Cupaj (Pinot noir 50%, Cabernet Sauvignon 50%)
• Clasificare: DOC-CMD Târnave-Jidvei
• Potențial învechire: prezent~2025
• Interval preț: 2.000~2.999 Yeni

Concept

Până aici, dincolo nu se mai poate! - expresia latină Nec Plus Ultra, folosită drept semnal de avertizare pentru cei care încercau să traverseze Strâmtoarea Gibraltar, a devenit, în timp, un simbol al excelenței, marcând realizări de excepție și a fost transpusă în denumirea vinului Jidvei care surprinde, de fiecare dată, prin aromele bogate și gustul echilibrat.

Note de degustare

Aspect

Roz-somon, strălucitor și limpede.

Nas

Nasul mă încântă cu nuanțe intense de fructe roșii care își fac simțită prezența pe rând. Primul nas este predominat de aromele de zmeură proaspăt culeasă și acerola. Apoi urmează nuanțele de vișine proaspete, fragi, căpșuni, violete, flori de cireș și urme discrete de piper roz. După câteva minute petrecute în pahar, în prezența oxigenului, alte arome intră în joc: dulceață de cireșe, framboise și coacăze roșii.

Gust

Un vin fermecător cu un bun echilibru între aciditate, caracterul fructat și notele de condimente. Aciditatea mai ridicată îl face vioi și îi intensifică aromele de fructe de pădure. Textura vinului este netedă și catifelată. Putem simți și în gust prezența fructelor roșii. Finalul este neașteptat de lung și bogat în nuanțe de zmeură, rodie și flori de cireș.

Asocieri culinare

Brânzeturi proaspete sau maturate, șuncă crudă, somon afumat, ratatouille, prosciutto, sushi cu creveți.

Temperatura de consum

• 8~10℃

Informații generale

• Alcool: 12,50%
• Zaharuri reziduale: 8,32 g/l
• Aciditate: 6,26 g/l
• Corp: mediu
• Cantitate: 750 ml
• Închidere sticlă: capac filetat

Terroir și materie primă

• Materie primă: struguri 100%
• Regiune istorică: Transilvania
• Regiune viticolă: Podișul Transilvaniei
• Podgorie: Târnave
• Centrul viticol: Jidvei
• Sat: Tăuni
• Apartenență vie: vie proprie
• Viticultor: Ioan Mărginean, Marin Cucură

Vinificație

• Loc producție: cramă proprie
• Loc îmbuteliere: cramă proprie
• Vinificație: fermentare în cuve de inox
• Maturare: în cuve de inox
• Oenolog: Ioan BUIA
• Data îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj

Informații import

• Importator: Daniel's Wine Club
• Transport internațional: maritim
• Rută import: Jidvei ⇨ Daniel's Wine Club
• Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată

Informații stocare

• Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama
• Temperatura de stocare: 16~18°C

Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.

Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.

Notă importantă

Unele vinuri nu sunt compatibile cu ambalajele de tip cadou din cauza dimensiunilor acestora (diametru sau înălțime prea mare). În aceste cazuri, vom indica în secțiunea [DESCRIERE PRODUS] că vinul nu este compatibil cu ambalajele de tip cadou.

Înainte să finalizați comanda, vă rugăm să verificați pagina Metode și taxe de livrare.

Pentru comenzile online, veți primi notificări automate și chitanțe electronice pe care le puteți utiliza în contabilitate. La cerere, putem pune chitanța tipărită în pachet. Mai multe detalii aici.

Pentru comenzile prin alte mijloace decât magazinul online, eliberarea chitanței presupune un cost suplimentar de 110 yeni.