Pátzay Irsai Olivér 2024 | Vin alb

• Țara: Ungaria
• Producător: Pátzay
• Tip: alb / sec
• Soi: Irsai Olivér 100%
• Clasificare: Balatoni OFJ (IGP Balaton)
• Alcool: 12%
• Corp: mediu (-)
• Cantitate: 750 ml
• Potențial învechire: prezent~2026
• Interval preț: 0~1,999

Ce este Irsai Olivér?

Irsai Olivér este un soi de struguri albi originar din Ungaria, creat în 1930 de amelioratorul Pál Kocsis prin încrucișarea soiurilor Pozsonyi Fehér și Csaba Gyöngye (Perla de Csaba). Se coace devreme și se remarcă prin aromele sale exuberante, care amintesc de Muscat.

În Ungaria sunt plantate circa 1.500 de hectare, în regiuni mai răcoroase precum Pannonhalma, Mátra și Neszmély, dar și în jurul lacului Balaton. Este un soi îndrăgit pentru vinurile albe aromate, proaspete și accesibile pe care le dă. Vă invităm cu drag să descoperiți un Irsai Olivér cu adevărat unguresc.

Un Irsai Olivér elegant, care înveselește vara

Un vin alb sec, proaspăt și parfumat, obținut din Irsai Olivér cultivat pe solurile vulcanice de la Badacsony, în Ungaria. Cu o culoare cristalină, galben-verzuie pală, se deschide cu un parfum ușor de flori de salcâm, peste care se așază pară, piersică galbenă și citrice. În locul exuberanței excesive tipice soiurilor aromate, această îmbuteliere este mai rafinată și mai elegantă. Un final de lungime medie, rotund și blând, îl face un aperitiv ideal și o alegere perfectă pentru răcorire într-o zi caldă de vară. Serviți-l răcit la 8~10°C pentru a-i pune în valoare farmecul.

Note de degustare

Aspect

Cristalin, galben-verzui pal, sănătos și cu luciu.

Nas

Proaspăt și delicat floral, cu note de flori de salcâm peste pară, piersică galbenă și citrice. Aromele de tip Muscat, caracteristice soiului Irsai Olivér, sunt prezente, dar reținute, oferind o impresie generală elegantă.

Gust

Para proaspătă domină, cu nuanțe subtile de piersică galbenă și citrice. Final de lungime medie, cu un postgust rotund și blând. Sec și crocant, dar generos în fruct, este pe deplin accesibil, un stil ușor și plăcut, perfect pentru primul pahar festiv sau pentru răcorire într-o zi caldă.

Asocieri culinare

Ideal ca aperitiv sau pentru un toast. Se potrivește bine cu pește alb și aperitive din fructe de mare, brânzeturi proaspete și salate de legume de vară. În bucătăria japoneză, merge bine și cu sashimi, tempura și preparate marinate în oțet (sunomono).

Temperatura de servire

8~10°C

Viticultură

• Materie primă: struguri 100%
• Regiune: Balaton (malul nordic al lacului Balaton)
• Regiune viticolă: Badacsony
• Sat: Badacsony
• Numele viei: indisponibil
• Sol: soluri vulcanice pe bază de bazalt (argilă, loess și nisip)

Vinificație

• Producător: Pátzay-Badacsony Kft. (Villa Pátzay Borbirtok)
• Loc producție: Badacsony (Ungaria)
• Fermentare: cuve de inox
• Maturare: cuve de inox
• Loc îmbuteliere: Pátzay-Badacsony Kft. (Badacsony)

Informații import

• Importator: Yamaguchi Co., Ltd.

Informații stocare

• Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama
• Temperatura de stocare: 16~18°C

Servicii ambalare

Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.

Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.