ルーマニアワイン法 完全ガイドブック | ルーマニアワイン法を完全網羅 | デジタルダウンロード版 (PDF)
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日本初の専門書! ルーマニアワイン法を完全網羅
法制度を知らずしてルーマニアワインは語れない
本書は、EUのワイン制度との関係からDOC/IG/品種表示の違い、甘辛分類、模倣対策、ONVPV認証制度の実態まで、現地の法律・地理・実務を徹底解説。日本市場で起こりうる「偽表示」「違法ラベル」などへの具体的な対策も明示されています。
こんな方に最適です
- ルーマニアワインをもっと深く理解したいワイン愛好家
- 販売スタッフやソムリエとして正しい説明を行いたい飲食店・小売店の方
- 仕入れ判断や商品選定に責任を持つバイヤー、マネージャー
内容の一部
- DOC / IG / Varietal / 一般ワインの違い
- 熟成・糖度・収穫方法による品質分類
- 本物のワインと偽物を見分ける実践的基準
- 地図・図解・写真で学ぶ、37の生産地区と8つの地方
- ONVPV認証の正しい意味とラベル例
ただの“輸入ワイン”ではない、法に守られた“文化財”としてのルーマニアワイン。
形式と言語
- 即ダウンロード可能
- スマートフォン・タブレット・PCで閲覧可能
- フルカラー&高解像度 (200dpi)
- 形式: PDF / B5
- 画像の解像度: 240dpi
- ページ数: 計36ページ
- 言語: 日本語
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