- Țara: România
- Producător: Crama Histria
- Tip: rosé / sec
- Soi: Pinot noir 100%
- Clasificare: IGP Colinele Dobrogei / Drojdie sălbatică
- Potențial învechire: prezent~2032
- Interval preț: 0~1.999 Yeni
Note de degustare
- Aspect
Roz pur, intens, strălucitor. - Nas
Încă de la primul nas mă încântă cu arome foarte intense. Este dominat de fructe roșii, în special cireșe și acerola (vișină de Barbados). Găsim nuanțe de bomboane de cireșe, ursuleți de gumă cu aromă de cireșe, vișine, coacăze roșii, fructul pasiunii și note discrete de dulceață de căpșuni. - Gust
Echilibrul dintre aciditatea moderată și caracterul fructat este excelent. Gustul este bogat în note de cireșe proaspete. În post-gust, ne încântă cu nuanțe de acerola. - Asocieri culinare
Pui sau porc la cuptor cu sos de cireșe, ardei umpluți, lasagna cu legume de vară, pizza Margherita, paste cu sos ușor de roșii, somon la grătar, preparate din carne de curcan, pulpă de rață.
Temperatura de consum
- 8~10℃
Informații generale
- Alcool: 12,62%
- Zaharuri reziuale: 1,84 g/l
- Aciditate: 6,32 g/l
- Corp: mediu
- Cantitate: 750 ml
- Dop: diam
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%.
- Regiune istorică: Dobrogea.
- Regiune viticolă: Colinele Dobrogei.
- Sat: Cogealac.
- Precipitații în anul de producție: 300~350 L.
- Randament: 3,5 t / ha.
- Densitate: 4545 plante / Ha.
- Apartenență vie: vie proprie.
- Cules: manual, la sfârșitul lunii septembrie; sortare manuală.
- Viticultor: Paul FULEA.
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Vinificație: fermentație alcoolică cu drojdie sălbatică.
- Maturare: cuve de inox.
- Oenolog: Paul FULEA.
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Crama Histria ⇨ Daniel's Wine Club.
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club- Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16°~18°C.
- Țara: România
- Producător: Crama Histria
- Tip: rosé / sec
- Soi: Pinot noir 100%
- Clasificare: IGP Colinele Dobrogei / Drojdie sălbatică
- Potențial învechire: prezent~2032
- Interval preț: 0~1.999 Yeni
Note de degustare
- Aspect
Roz pur, intens, strălucitor. - Nas
Încă de la primul nas mă încântă cu arome foarte intense. Este dominat de fructe roșii, în special cireșe și acerola (vișină de Barbados). Găsim nuanțe de bomboane de cireșe, ursuleți de gumă cu aromă de cireșe, vișine, coacăze roșii, fructul pasiunii și note discrete de dulceață de căpșuni. - Gust
Echilibrul dintre aciditatea moderată și caracterul fructat este excelent. Gustul este bogat în note de cireșe proaspete. În post-gust, ne încântă cu nuanțe de acerola. - Asocieri culinare
Pui sau porc la cuptor cu sos de cireșe, ardei umpluți, lasagna cu legume de vară, pizza Margherita, paste cu sos ușor de roșii, somon la grătar, preparate din carne de curcan, pulpă de rață.
Temperatura de consum
- 8~10℃
Informații generale
- Alcool: 12,62%
- Zaharuri reziuale: 1,84 g/l
- Aciditate: 6,32 g/l
- Corp: mediu
- Cantitate: 750 ml
- Dop: diam
Terroir și materie primă
- Materie primă: struguri 100%.
- Regiune istorică: Dobrogea.
- Regiune viticolă: Colinele Dobrogei.
- Sat: Cogealac.
- Precipitații în anul de producție: 300~350 L.
- Randament: 3,5 t / ha.
- Densitate: 4545 plante / Ha.
- Apartenență vie: vie proprie.
- Cules: manual, la sfârșitul lunii septembrie; sortare manuală.
- Viticultor: Paul FULEA.
Detalii producție
- Loc producție: cramă proprie.
- Loc îmbuteliere: cramă proprie.
- Vinificație: fermentație alcoolică cu drojdie sălbatică.
- Maturare: cuve de inox.
- Oenolog: Paul FULEA.
- Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club.
- Transport internațional: maritim.
- Rută import: Crama Histria ⇨ Daniel's Wine Club.
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată.
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club- Yokohama.
- Temperatura de stocare: 16°~18°C.