• Țara: România
• Producător: Jidvei
• Tip: spumant / alb / brut
• Soi: Fetească regală 100%
• Clasificare: D.O.C. - C.M.D. Jidvei
• Potențial învechire: prezent~2028
• Interval preț: 2,000~2,999 Yeni

Note introductive

Scintti Brut Fetească Regală se deschide cu note aromatice de flori albe de trandafir și caprifoi, continuând cu arome de piersici și fructe exotice precum mango. Este plăcut și echilibrat, iar raportul dintre aciditate și zaharuri îl face foarte prietenos. Aromele de măr verde proaspăt, caise confiate și fructe exotice, împreună cu accentele fine de pepene galben, se îmbină armonios cu o efervescență plăcută și reconfortantă, caracteristică Podgoriei Jidvei.

Note de degustare

Aspect

Culoare galben pai deschis, limpede și strălucitor, cu efervescență plăcută de persistență medie.

Nas

Aromele sunt extrem de florale și bogate. Notele predominante de flori de soc sunt completate de arome de tei, salcâm și flori de câmp, alături de nuanțe de piersici, nectarine, mere verzi, citrice (grapefruit, lămâie), pere și pepene galben.

Gust

Gustul este proaspăt, iar bulele sunt fine și persistente. Aciditatea plăcută se armonizează frumos cu aromele de citrice și fructe verzi.

Asocieri culinare

Se potrivește bine cu stridii proaspete, carpaccio de pește, mozzarella cu vinete, Parmezan cu vinete, gyoza la tigaie, cartofi prăjiți, aripi de pui cu muștar și lămâie, pui prăjit, salată de salsa cu ton și avocado, scoici aburite în vin alb, paella de fructe de mare, salată cu roșii coapte și anșoa, caracatiță cu usturoi și pătrunjel, tocăniță de pui cu lămâie și ierburi aromate, pește Tandoori și Banh Mi.

Temperatura de consum

• 5~6℃

Informații generale

• Alcool: 11,00％
• Zaharuri reziduale: 8,00 g/l
• Aciditate: 6,00 g/l
• Cantitate: 750 ml
• Închidere sticlă: dop din plută tip ciupercă

Viticultură

• Regiune istorică: Transilvania
• Regiune viticolă: Podișul Transilvaniei
• Podgorie: Jidvei
• Sat: Tăuni
• Apartenență vie: vie proprie
• Viticultori: Nelu MĂRGINEAN, Marin CUCURĂ

Vinificație

• Materie primă: struguri
• Loc producție: cramă proprie
• Loc îmbuteliere: cramă proprie
• Metodă: Charmat
• Prima fermentație: în prezența drojdiilor selecționate, la temperaturi de 12~20°C, în cisterne de inox
• A doua fermentație: în rezervor de presiune la temperaturi de 10~18°C pentru a păstra aromele fructate ale vinului
• Oenolog: Ioan BUIA
• Data îmbutelierii: inscripționată pe ambalaj

Informații import

• Importator: Daniel's Wine Club
• Transport internațional: maritim
• Rută import: Jidvei ⇨ Daniel's Wine Club
• Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată

Informații stocare

• Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama
• Temperatura de stocare: 16~18°C

Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.

Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.

Notă importantă

Unele vinuri nu sunt compatibile cu ambalajele de tip cadou din cauza dimensiunilor acestora (diametru sau înălțime prea mare). În aceste cazuri, vom indica în secțiunea [DESCRIERE PRODUS] că vinul nu este compatibil cu ambalajele de tip cadou.

Înainte să finalizați comanda, vă rugăm să verificați pagina Metode și taxe de livrare.

Pentru comenzile online, veți primi notificări automate și chitanțe electronice pe care le puteți utiliza în contabilitate. La cerere, putem pune chitanța tipărită în pachet. Mai multe detalii aici.

Pentru comenzile prin alte mijloace decât magazinul online, eliberarea chitanței presupune un cost suplimentar de 110 yeni.