- Țara: România
- Producător: Vitis Metamorfosis
- Tip: roșu / sec
- Soi: Pinot Noir 100%
- Clasificare: DOC-CMD Dealu Mare
- Potențial învechire: prezent ~ 2032
- Interval preț: 3.000~3.999 Yeni
Note introductive
Când Contele Piero Antinori a vizitat pentru prima dată România, a fost captivat de vinurile locale. A decis imediat să achiziționeze o mică vie în regiunea Dealu Mare și a numit-o „Via Marchizului”.
Via Marchizului este o vie unică din podgoria Dealu Mare, situată la o altitudine de 261-273 de metri. Acoperă o suprafață mică, plantată cu soiurile Negru de Drăgășani, Fetească Neagră și Pinot Noir.
Acest vin este produs din struguri organici.
Note de degustare
Aspect
Roșu-rubiniu cu reflexii roșu-granat.
Nas
Arome florale și de fructe, completate armonios de nuanțe condimentate, oferind complexitate și profunzime. Se disting note de cireșe, vișine, prune, gem de căpșuni, scorțișoară, cuișoare și un subtil parfum de violete.
Gust
Atacul fructat amintește imediat de fructele de pădure. Structura este surprinzător de robustă pentru un Pinot Noir. Taninurile și aciditatea sunt bine integrate și suficient de intense pentru a menține un echilibru perfect cu alcoolul ridicat. Finalul este fructat și persistent, lăsând în urmă delicate note de violete.
Asocieri culinare
Se potrivește perfect cu rață la cuptor, curcan la rotisor, preparate cu ciuperci, pizza pepperoni și salată de sfeclă roșie cu brânză de capră.
Temperatura de consum
- 16~18℃
Informații generale
- Alcool: 15,50％
- Zaharuri reziduale: 1,07 g/l
- Aciditate: 5,04 g/l
- Corp: plin
- Cantitate: 750 ml
- Închidere sticlă: dop de plută
Viticultură
- Materie primă: struguri 100%
- Regiune: Dealurile Munteniei
- Podgorie: Dealu Mare
- Sat: Vadu Săpat
- Vie: Via Marchizului
- Vremea în anul de producție: Anul 2019 a început cu o iarnă blândă, cu temperaturi neobișnuit de ridicate pentru acest anotimp, atingând maxime de 15°C. Ninsorile generoase din ianuarie au compensat precipitațiile reduse din februarie, martie și aprilie. Acest climat a accelerat ușor pornirea în vegetație a viței-de-vie. La sfârșitul primăverii, podgoria Dealu Mare a fost lovită de grindină, reducând recolta la jumătate. Strugurii rămași au beneficiat de resurse mai bogate, ceea ce a dus la o acumulare mai mare de zahăr. Deși producția a fost mai mică decât în anii precedenți, calitatea strugurilor a fost excepțională. Temperaturile din vară și toamnă s-au menținut în limitele normale, iar precipitațiile anuale au fost de 646 l/mp.
- Altitudine: 297~315 m
- Latitudine: 45°
- Pantă: 6%
- Orientare: sud-vest
- Densitate: 5.682 plante/ha
- Suprafață: 1,25 hectare
- Sol: combinație de pietriș, marne și lut
- Apartenență vie: vie proprie
- Viticultor: Fiorenzo Rista
- Cules: manual, la începutul lunii septembrie; sortare atentă, bob cu bob
Vinificație
- Loc producție: cramă proprie
- Loc îmbuteliere: cramă proprie
- Vinificare: După recoltare, strugurii sunt desciorchinați cu blândețe și boabele sunt sortate manual cu mare atenție. Sunt eliminate impuritățile vegetale, iar fermentarea se realizează în vase de inox, la temperatură controlată de 28~30°C, cu o macerare de 7 zile. Vinul este apoi transferat în budane de stejar de 5.000L pentru conversia malolactică.
- Maturare: o lună în aceleași budane de stejar
- Oenolog: Fiorenzo Rista
- Data îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club
- Transport internațional: maritim
- Rută import: Vitis Metamorfosis ⇨ Daniel's Wine Club
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama
- Temperatura de stocare: 16~18°C
Servicii ambalare
Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.
Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie de ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.
- Țara: România
- Producător: Vitis Metamorfosis
- Tip: roșu / sec
- Soi: Pinot Noir 100%
- Clasificare: DOC-CMD Dealu Mare
- Potențial învechire: prezent ~ 2032
- Interval preț: 3.000~3.999 Yeni
Note introductive
Când Contele Piero Antinori a vizitat pentru prima dată România, a fost captivat de vinurile locale. A decis imediat să achiziționeze o mică vie în regiunea Dealu Mare și a numit-o „Via Marchizului”.
Via Marchizului este o vie unică din podgoria Dealu Mare, situată la o altitudine de 261-273 de metri. Acoperă o suprafață mică, plantată cu soiurile Negru de Drăgășani, Fetească Neagră și Pinot Noir.
Acest vin este produs din struguri organici.
Note de degustare
Aspect
Roșu-rubiniu cu reflexii roșu-granat.
Nas
Arome florale și de fructe, completate armonios de nuanțe condimentate, oferind complexitate și profunzime. Se disting note de cireșe, vișine, prune, gem de căpșuni, scorțișoară, cuișoare și un subtil parfum de violete.
Gust
Atacul fructat amintește imediat de fructele de pădure. Structura este surprinzător de robustă pentru un Pinot Noir. Taninurile și aciditatea sunt bine integrate și suficient de intense pentru a menține un echilibru perfect cu alcoolul ridicat. Finalul este fructat și persistent, lăsând în urmă delicate note de violete.
Asocieri culinare
Se potrivește perfect cu rață la cuptor, curcan la rotisor, preparate cu ciuperci, pizza pepperoni și salată de sfeclă roșie cu brânză de capră.
Temperatura de consum
- 16~18℃
Informații generale
- Alcool: 15,50％
- Zaharuri reziduale: 1,07 g/l
- Aciditate: 5,04 g/l
- Corp: plin
- Cantitate: 750 ml
- Închidere sticlă: dop de plută
Viticultură
- Materie primă: struguri 100%
- Regiune: Dealurile Munteniei
- Podgorie: Dealu Mare
- Sat: Vadu Săpat
- Vie: Via Marchizului
- Vremea în anul de producție: Anul 2019 a început cu o iarnă blândă, cu temperaturi neobișnuit de ridicate pentru acest anotimp, atingând maxime de 15°C. Ninsorile generoase din ianuarie au compensat precipitațiile reduse din februarie, martie și aprilie. Acest climat a accelerat ușor pornirea în vegetație a viței-de-vie. La sfârșitul primăverii, podgoria Dealu Mare a fost lovită de grindină, reducând recolta la jumătate. Strugurii rămași au beneficiat de resurse mai bogate, ceea ce a dus la o acumulare mai mare de zahăr. Deși producția a fost mai mică decât în anii precedenți, calitatea strugurilor a fost excepțională. Temperaturile din vară și toamnă s-au menținut în limitele normale, iar precipitațiile anuale au fost de 646 l/mp.
- Altitudine: 297~315 m
- Latitudine: 45°
- Pantă: 6%
- Orientare: sud-vest
- Densitate: 5.682 plante/ha
- Suprafață: 1,25 hectare
- Sol: combinație de pietriș, marne și lut
- Apartenență vie: vie proprie
- Viticultor: Fiorenzo Rista
- Cules: manual, la începutul lunii septembrie; sortare atentă, bob cu bob
Vinificație
- Loc producție: cramă proprie
- Loc îmbuteliere: cramă proprie
- Vinificare: După recoltare, strugurii sunt desciorchinați cu blândețe și boabele sunt sortate manual cu mare atenție. Sunt eliminate impuritățile vegetale, iar fermentarea se realizează în vase de inox, la temperatură controlată de 28~30°C, cu o macerare de 7 zile. Vinul este apoi transferat în budane de stejar de 5.000L pentru conversia malolactică.
- Maturare: o lună în aceleași budane de stejar
- Oenolog: Fiorenzo Rista
- Data îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj
Informații import
- Importator: Daniel's Wine Club
- Transport internațional: maritim
- Rută import: Vitis Metamorfosis ⇨ Daniel's Wine Club
- Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată
Informații stocare
- Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama
- Temperatura de stocare: 16~18°C
Servicii ambalare
Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.
Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie de ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.
