Znovín Ryzlink Rýnský 2022 | Vin alb

• Țara: Cehia
• Producător: Znovín Znojmo
• Tip: alb / sec (suché)
• Soi: Riesling de Rin 100%
• Clasificare: Jakostní víno s přívlastkem / Pozdní sběr (cules târziu)
• Alcool: 12,5%
• Zaharuri reziduale: 3,9 g/l
• Aciditate: 6,4 g/l
• Corp: mediu
• Cantitate: 750 ml
• Închidere sticlă: capac filetat
• Potențial învechire: prezent~2030
• Interval preț: 3,000~3,999

Despre regiune

Moravia, în sud-estul Cehiei, este o regiune viticolă binecuvântată de natură, cu diferențe mari de temperatură între zi și noapte. Producția nu este mare, însă calitatea vinurilor moravene este recunoscută la nivel internațional, mai ales în cazul vinurilor albe, apreciate pentru corpul lor, caracterul fructat și notele condimentate. Iubitorii vinurilor albe din Transilvania vor regăsi aici un stil apropiat: vinuri proaspete, aromate, cu o aciditate vie.

De ce acest vin?

Pe etichetă scrie „z Výsluní”, adică „de pe coasta însorită”. Acest Riesling de Rin provine din via Na výsluní, din Hustopeče, în sudul Moraviei, și a fost cules târziu (pozdní sběr). Aromele proaspete de caise coapte, nectarine și măr verde sunt urmate de pomelo și grepfrut, iar aciditatea vie îi dă prospețime și precizie. Un vin sec, curat și foarte ușor de asociat cu mâncarea. Brotăcelul verde de pe etichetă marchează seria Rosnička zelená a cramei Znovín, rezervată vinurilor care exprimă cel mai fidel condițiile anului de recoltă. Îl puteți savura acum sau îl puteți păstra încă câțiva ani în pivniță.

Note de degustare

Aspect

Limpede și strălucitor, galben-pai deschis cu reflexe verzui, semn al unui Riesling tânăr și plin de vitalitate.

Nas

Foarte atrăgător, proaspăt și aromat. În prim-plan sunt fructele cu sâmbure din grădină, precum caisele coapte și nectarinele, completate de măr verde crocant, agrișe, flori de câmp și un buchet de narcise înflorite. O tentă vie de coajă de citrice aduce un plus de prospețime.

Gust

Sec, curat și foarte răcoritor. Aciditatea vie și crocantă îi oferă structură și armonie. Profilul fructat trece de la renglote și măr verde crocant la note tropicale și citrice de pomelo, grepfrut roșu și coajă de portocală. Finalul este curat, armonios și lung, cu o mineralitate delicată și un potențial excelent de învechire.

Asocieri culinare

Aciditatea crocantă și puritatea fructului fac din acest Riesling un partener foarte versatil la masă. Se potrivește de minune cu:

• Preparate din pui: pui la cuptor sau la grătar, mai ales marinat cu citrice și ierburi aromatice.
• Pește și fructe de mare: pește alb delicat, păstrăv la grătar, stridii proaspete.
• Aperitive ușoare: salate proaspete de vară sau brânzeturi moi, cu gust delicat.

Servire

• Temperatura de servire: 8~10℃
• Decantare: nu este necesară

Viticultură

• Regiune viticolă: Moravia
• Subregiune: Velkopavlovická
• Localitate: Hustopeče
• Vie: Na výsluní
• Sol: [作成中]
• Altitudine: [作成中]
• Temperatură medie anuală: [作成中]
• Precipitații anuale: [作成中]
• Viticultor: [作成中]
• Consultant viticol: [作成中]

Vinificație

• Materie primă: struguri 100%
• Loc producție: Znovín Znojmo
• Vase fermentare: [作成中]
• Durată fermentare: [作成中]
• Temperatură fermentare: [作成中]
• Conversie malolactică: [作成中]
• Sur lie: [作成中]
• Maturare: [作成中]
• Corecție aciditate: [作成中]
• Șaptalizare: [作成中]
• Loc îmbuteliere: Znovín Znojmo
• Data îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj

Dimensiuni & Masă

• Dimensiuni sticlă: [作成中]
• Masă sticlă plină: [作成中]
• Sticle / bax: [作成中]
• Dimensiuni bax: [作成中]
• Masă bax: [作成中]

Informații import

• Importator: [作成中]
• Transport internațional: maritim
• Rută import: [作成中]
• Controlul calității pe durata transportului: container cu temperatură controlată

Informații stocare

• Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama
• Temperatura de stocare: 16~18°C

Servicii ambalare

Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.

Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie de ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.