- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ジドヴェイ
- タイプ：白 / 辛口
- 葡萄品種：ライン・リースリング 100%
- 品質分類：DOC-CMD Tarnave-Jidvei
- 飲み頃：現在〜2030年
ダニエルのコメント
ライン・リースリングは最も高貴な白葡萄だと言われています。偉大なワインを生む高貴な品種で、透明感溢れる優美な味わいのワインを生み出します。
限られた冷涼な産地でのみポテンシャルを発揮し、シャルドネやソーヴィニヨンブラン種に比べ栽培面積が広くありません。
日本ではリースリングを楽しんでいる愛好家の殆どはドイツワインにこだわりを持つでしょう。これぞ！と思えるようなドイツ以外のリースリングにたどり着いたことがある方は大変少ないです。
[マリア・ライン・リースリング 2021年] はリースリングの素晴らしさを再発見できるようなルーマニア産のワインです。
テイスティングノート
-
外観
輝きのある、淡いレモン色。 -
香り
フローラル（りんごの花、ジャスミン、アカシア）、白いフルーツ（青リンゴ、洋梨）、柑橘類（ライム、レモン、グレープフルーツピール）、白い桃、アプリコット、ミネラル（火打石、濡れた砂利）と若干灯油のニュアンスを持ちます。 -
味わい
口に含むと、このワインのエレガンスとフィネスに感動します。白い果実、柑橘系、若干トロピカルフルーツのフレーバーと上品なミネラル感を楽しめます。酸味としっかりしたボディーのバランスがとても良く、全ての要素が綺麗に溶け込みます。 -
相性の良い料理
イタリアン全般、焼き鳥、グラタン、クリーミーなパスタ、ヨーグルトベースのソースを使った料理、グリルタコ、グリルイカ。
飲み頃温度
- 10～13℃
基本情報
- アルコール度数：12.5％
- 残糖：5.75 g/l
- 酸度：7.70 g/l
- 内容量：750ml
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：トランシルヴァニア地方
- 県：アルバ
- 産地：タルナーヴェ
- 地区：ジドヴェイ
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：ジドヴェイ
製造情報
- 製造者：ジドヴェイ
- 製造の場所：ジドヴェイ
- マセラシオン：スキンコンタクト6時間、10℃
- 発酵設備：ステンレスタンク
- 発酵温度：低温発酵 (12~18℃)
- 熟成：ステンレスタンク、6ヶ月間シュール・リー熟成
- ボトリングの場所：ジドヴェイ
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ジドヴェイ
- タイプ：白 / 辛口
- 葡萄品種：ライン・リースリング 100%
- 品質分類：DOC-CMD Tarnave-Jidvei
- 飲み頃：現在〜2030年
ダニエルのコメント
ライン・リースリングは最も高貴な白葡萄だと言われています。偉大なワインを生む高貴な品種で、透明感溢れる優美な味わいのワインを生み出します。
限られた冷涼な産地でのみポテンシャルを発揮し、シャルドネやソーヴィニヨンブラン種に比べ栽培面積が広くありません。
日本ではリースリングを楽しんでいる愛好家の殆どはドイツワインにこだわりを持つでしょう。これぞ！と思えるようなドイツ以外のリースリングにたどり着いたことがある方は大変少ないです。
[マリア・ライン・リースリング 2021年] はリースリングの素晴らしさを再発見できるようなルーマニア産のワインです。
テイスティングノート
-
外観
輝きのある、淡いレモン色。 -
香り
フローラル（りんごの花、ジャスミン、アカシア）、白いフルーツ（青リンゴ、洋梨）、柑橘類（ライム、レモン、グレープフルーツピール）、白い桃、アプリコット、ミネラル（火打石、濡れた砂利）と若干灯油のニュアンスを持ちます。 -
味わい
口に含むと、このワインのエレガンスとフィネスに感動します。白い果実、柑橘系、若干トロピカルフルーツのフレーバーと上品なミネラル感を楽しめます。酸味としっかりしたボディーのバランスがとても良く、全ての要素が綺麗に溶け込みます。 -
相性の良い料理
イタリアン全般、焼き鳥、グラタン、クリーミーなパスタ、ヨーグルトベースのソースを使った料理、グリルタコ、グリルイカ。
飲み頃温度
- 10～13℃
基本情報
- アルコール度数：12.5％
- 残糖：5.75 g/l
- 酸度：7.70 g/l
- 内容量：750ml
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：トランシルヴァニア地方
- 県：アルバ
- 産地：タルナーヴェ
- 地区：ジドヴェイ
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：ジドヴェイ
製造情報
- 製造者：ジドヴェイ
- 製造の場所：ジドヴェイ
- マセラシオン：スキンコンタクト6時間、10℃
- 発酵設備：ステンレスタンク
- 発酵温度：低温発酵 (12~18℃)
- 熟成：ステンレスタンク、6ヶ月間シュール・リー熟成
- ボトリングの場所：ジドヴェイ
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C