ネグル・デ・ドラガシャニ種
ネグル・デ・ドラガシャニは比較的新しい赤ワイン用葡萄品種で、ルーマニアの SCDVV DRAGASANI (ドラガシャニブドウ栽培とワイン醸造研究開発所) で、ルーマニア固有のネグル・ヴァルトスと、サペラヴィ (ジョージア原産の品種) を交配して開発されました。
2023年のONVPV (ルーマニア国立ブドウ・ワイン製品局) のデータによると、ネグル・デ・ドラガシャニの栽培面積は合計67.92ヘクタールで、ルーマニアで栽培されている葡萄品種の中で39位にランクされています。最大の栽培地はドラガシャニ地区で、2023年には23.81ヘクタールが植えられ、次いでデアル・マーレ地区が19.75ヘクタールとなっています。現在、この品種はルーマニアのみで栽培されています。
この葡萄品種は、果実味豊かで力強い高品質な赤ワインを生み出す優れた可能性を秘めており、オーク樽での熟成により、より複雑な香りが引き出されます。
この品種から造られるワインは、しっかりとしたボディと濃厚な味わいが特徴で、ブラックベリー、サワーチェリー、ブラックチェリー、クローブやペッパーなどのスパイスのニュアンスが感じられます。酸度は中程度、タンニンは比較的高めです。最上級のワインは、オーク樽熟成と瓶熟成を経ることで、さらなる複雑さが引き出されます。
この品種の最高の表現を求める中で、特に印象的だったのは、メタモルフォシスワイナリーとオルテッラワイナリーが生産するワインで、現在日本でもお楽しみいただけます。
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プリンス・ミルチェア・レゼルヴァ・ネグル・デ・ドラガシャニ 2021年 / Prince Mircea Rezerva Negru de Dragasani 2021
¥3,520
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