La Petit Sophie 2024 | Vin alb

• Țara: Republica Moldova
• Producător: Gitana Winery
• Tip: alb / sec
• Soi: Fetească Regală 51%, Chardonnay 29%, Riesling 20%
• Clasificare: IGP Valul lui Traian
• Alcool: 14,0%
• Zaharuri reziduale: 3,9 g/l
• Aciditate: 6,7 g/l
• Corp: mediu (+)
• Cantitate: 750 ml
• Închidere sticlă: [作成中]
• Potențial învechire: prezent~2034
• Interval preț: 5,000~9,999 yeni

Despre Gitana Winery

Gitana Winery este crama familiei Dulgher din regiunea Valul lui Traian, cu o istorie ce începe în 1953 la Plopi. După renașterea din 1999, crama a devenit unul dintre producătorii de calitate respectați ai Moldovei, cu vinuri exportate în Asia, Europa și America de Nord. Acest vin stă în vârful gamei albe.

Vinul micuței Sophie

La Petit Sophie este dedicat micuței Sophie a familiei, iar totul în acest vin se mișcă precum o mică balerină: grațios, precis, discret strălucitor. Feteasca Regală conduce cupajul, alături de Chardonnay și Riesling. După o fermentare lentă la rece, vinul stă două săptămâni pe drojdii fine cu batonaj, iar circa 30% se maturează patru luni în baricuri de 225 de litri. Parfumul floral și textura cremoasă se întâlnesc în cel mai fin alb al cramei.

De ce acest vin?

Trandafiri și salcâm în pahar, ananas și miere în final: un alb pentru momentele care contează. Deschideți-l la aniversări și sărbători sau dăruiți-l cuiva drag. Împreună cu vinul-emblemă roșu Lupi, formează un cadou cu două povești frumoase.

Note de degustare

Aspect

Galben-auriu strălucitor, cu reflexe verzui delicate.

Nas

Un buchet intens și seducător de trandafiri, flori de salcâm și șofran, îndulcit de vanilie și citrice. Un parfum pe care îl savurezi îndelung înainte de prima înghițitură.

Gust

Ananasul și fructele exotice se desfășoară generos, învăluite în textura cremoasă adusă de batonaj. Aciditatea proaspătă păstrează eleganța, iar finalul lung, cu miere, încheie vinul cu grație.

Asocieri culinare

Minunat cu homar, scoici Saint-Jacques și alte preparate rafinate din fructe de mare, dar și cu pui rotisat sau cotlet de porc în crustă de ierburi. Pastele cu sos cremos, gratinurile și brânzeturile cu coajă albă, precum Camembert, îi stau la fel de bine.

Servire

• Temperatura de servire: 8~10℃
• Decantare: nu este necesară

Viticultură

• Regiune viticolă: IGP Valul lui Traian
• Podgorie: raionul Leova
• Sat: Romanovca, Filipeni
• Sol: [作成中]
• Altitudine: [作成中]
• Temperatură medie anuală: 10,5°C
• Precipitații anuale: 450~550 mm
• Apartenență vie: vii proprii Gitana

Vinificație

• Materie primă: struguri 100%
• Loc producție: Gitana Winery (Plopi, raionul Cantemir)
• Vase fermentare: inox
• Durată fermentare: 15 zile
• Temperatură fermentare: 12°C
• Conversie malolactică: nu
• Sur lie: da (batonaj, 2 săptămâni)
• Maturare: inox (circa 30% în baricuri)
• Durată maturare: 4 luni în baric
• Loc îmbuteliere: Gitana Winery (Plopi, raionul Cantemir)
• Data îmbutelierii: înscrisă pe ambalaj

Dimensiuni / Masă

• Dimensiuni sticlă: 310 x 76,5 mm
• Masă sticlă plină: 1.670 g
• Sticle / bax: 6
• Dimensiuni bax: 264 x 178 x 315 mm
• Masă bax: 10.100 g

Informații import

• Importator: Daniel's Wine Club
• Transport internațional: container frigorific
• Rută import: Gitana Winery ➞ Daniel's Wine Club

Informații stocare

• Loc stocare: Daniel's Wine Club - Yokohama
• Temperatura de stocare: 16~18°C

Servicii ambalare

Puteți găsi cutii pentru cadouri, cu opțiuni de ambalare și noshi (împachetare ceremonială japoneză), pe pagina „Accesorii și cadouri”.

Dacă doriți să adăugați o notă personală cadoului dumneavoastră, putem include în pachet și o felicitare sau un mesaj. Vă rugăm să ne contactați dacă aveți nevoie ajutor. Vom face tot posibilul ca darul dumneavoastră să ajungă la destinație într-o formă impecabilă.