当店のコンフィチュールはここが違う！

• 無農薬
• 無香料
• 無着色
• 白砂糖不使用
• 冷凍品不使用
• 原料はフレッシュな果実
• メーカーは独自の果樹園持ち

ブラックカラントとは

ブラックカラントは、多肉質の小果実であるベリーの一種で、日本では「カシス」というフランス語名で知られています。一方、「ブラックカラント」は英語名で、和名ではクロスグリ（黒酸塊）またはクロフサスグリ（黒房酸塊）と呼ばれ、ラテン語では Ribes nigrum、ルーマニア語では Coacaze（コアカゼ）として知られています。

ブラックカラントは、ポリフェノール、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでおり、これらの成分が相乗的に作用することで、抗酸化機能を幅広く発揮することが期待されています。その健康効果と豊かな風味から、ヨーロッパを中心に愛されています。

日本ではまだまだ珍しい果物

ブラックカラントやモレロチェリーは、日本ではあまり見かけない果物です。イタリアやイギリスから輸入されたジャムが少量市場に出回る程度で、300グラムの瓶が2,000円〜3,000円程度で販売されています。これは、西ヨーロッパでの栽培量が少ないため、現地でも価格が高いためです。しかし、東欧のルーマニアではブラックカラントやモレロチェリーの栽培が盛んで、手頃な価格で手に入るのが特徴です。ルーマニアの豊かな自然が育むブラックカラントを使用した天然コンフィチュールは、特別な一品です。

ブラックカラント コンフィチュール

このコンフィチュールには、ルーマニアのドラガシャニ産地（ヴァルチェア県）で栽培されたフレッシュなブラックカラントを使用しています。ブラックベリーの甘みと、後味に感じられる上品な酸味の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。ぜひ、ルーマニアの大自然が生み出したこの特別なコンフィチュールをお試しください。

メーカー

ラウレニ社は1968年に設立され、ジャム製造における長い歴史を持つ信頼のメーカーです。自社の果樹園を所有し、果物の栽培からジャムの瓶詰めまで、すべての製造プロセスを社内で徹底管理しています。この一貫したプロセスにより、高品質な商品を提供し続けています。ルーマニアの豊かな自然と伝統が詰まったコンフィチュールをお楽しみください。

原材料

• ブラックカラント
• てんさい糖
• バニラ
• レモン
• クエン酸

基本情報

• メーカー名：ラウレニ
• 生産国：ルーマニア
• タイプ：ジャム類
• 原産地：ドラガシャニ産地
• 容量：270 g
• 容器の種類：瓶
• 賞味期限：2026年10月16日

注意事項

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫に保管して、できるだけ早くお召し上がりください。

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