生産者来日!ルーマニアワイン界に大きな影響を与えているヒストリアワイナリー [特別ワイン講座と試飲会]
ルーマニア界に大きな影響を与えているヒストリアワイナリー。そんなワイナリーからオーナーのフレア・パウル氏をお迎えし [特別ワイン講座と試飲会] を開催致します。
今回の特別ワイン講座と試飲会では、ヒストリアのフラグシップワインをご堪能いただけます。また、生産者のワイン造りに対する思いを直接聞きながら、畑や葡萄品種の個性を味わうことができるまたとない機会です。
開催概要
開催日時
1回目
2024年7月27日 (土)
14:00~15:30
受付開始 → 13:30~
会場
ご参加料金・受講料
3,500円 (税込)
講師・翻訳者
講師:フレア・パウル
日本語翻訳:ダニエル
講義は英語で行いますが、
ダニエルが日本語訳を務めます。
バイリンガルの講義となります。
定員
10名様
当日のワインラインナップ
8種類のワインをご用意いたします。
ルーマニアワイン界に大きな影響を与える [ヒストリア]
全てのラインナップにおいて [ワールドクラスを目指す] という信念のもと、素晴らしいワインを提供する比類なき存在です。
ワイナリー名はルーマニア南東部の古代都市 [チェタテア・ヒストリア] に由来します。この都市は2700年以上の歴史を誇り、紀元前7世紀に古代ギリシャ人によって建設され、古代ローマ時代以降も交易により栄えました。この時代から葡萄栽培が盛んで、豊かなワイン文化が根付いています。
オーナーのフレア・パウル氏
国内外で高い評価を受けているワインメーカーです。野生酵母にこだわり、テロワールのポテンシャルを最大限に引き出すことをワインづくりのスタイルとしています。
慣習や規定に挑戦し、最高基準の品質を追求することをためらわず、ルーマニアのワイン文化を最高水準に引き上げる使命を果たしています。
父親であり師であったニコラオス氏から多くのことを学び、畑仕事から輸出手続きまで幅広い業務を担当しています。パウル氏は最も大切にしているのは「テロワール」です。産地への尊敬を忘れず、より良い葡萄を育て、より良いワインを作り出すために試行錯誤し続けています。
会員様限定講座
こちらの講座は会員様限定のため、非会員の方はご入会手続をお願い致します。ご入会無料で、年会費もございません。ご入会特典及び手続きのご案内はこちら。
※ ご注意事項
- 生産者の都合により、スケジュール一部変更になる場合がございます。
- 参加料金には、講座料金とワイン代が含まれます。
生産者来日!ルーマニアワイン界に大きな影響を与えているヒストリアワイナリー [特別ワイン講座と試飲会]
ルーマニア界に大きな影響を与えているヒストリアワイナリー。そんなワイナリーからオーナーのフレア・パウル氏をお迎えし [特別ワイン講座と試飲会] を開催致します。
今回の特別ワイン講座と試飲会では、ヒストリアのフラグシップワインをご堪能いただけます。また、生産者のワイン造りに対する思いを直接聞きながら、畑や葡萄品種の個性を味わうことができるまたとない機会です。
開催概要
開催日時
1回目
2024年7月27日 (土)
14:00~15:30
受付開始 → 13:30~
会場
ご参加料金・受講料
3,500円 (税込)
講師・翻訳者
講師:フレア・パウル
日本語翻訳:ダニエル
講義は英語で行いますが、
ダニエルが日本語訳を務めます。
バイリンガルの講義となります。
定員
10名様
当日のワインラインナップ
8種類のワインをご用意いたします。
ルーマニアワイン界に大きな影響を与える [ヒストリア]
全てのラインナップにおいて [ワールドクラスを目指す] という信念のもと、素晴らしいワインを提供する比類なき存在です。
ワイナリー名はルーマニア南東部の古代都市 [チェタテア・ヒストリア] に由来します。この都市は2700年以上の歴史を誇り、紀元前7世紀に古代ギリシャ人によって建設され、古代ローマ時代以降も交易により栄えました。この時代から葡萄栽培が盛んで、豊かなワイン文化が根付いています。
オーナーのフレア・パウル氏
国内外で高い評価を受けているワインメーカーです。野生酵母にこだわり、テロワールのポテンシャルを最大限に引き出すことをワインづくりのスタイルとしています。
慣習や規定に挑戦し、最高基準の品質を追求することをためらわず、ルーマニアのワイン文化を最高水準に引き上げる使命を果たしています。
父親であり師であったニコラオス氏から多くのことを学び、畑仕事から輸出手続きまで幅広い業務を担当しています。パウル氏は最も大切にしているのは「テロワール」です。産地への尊敬を忘れず、より良い葡萄を育て、より良いワインを作り出すために試行錯誤し続けています。
会員様限定講座
こちらの講座は会員様限定のため、非会員の方はご入会手続をお願い致します。ご入会無料で、年会費もございません。ご入会特典及び手続きのご案内はこちら。
※ ご注意事項
- 生産者の都合により、スケジュール一部変更になる場合がございます。
- 参加料金には、講座料金とワイン代が含まれます。