カートの内容

カートに商品ありません

テイスティングノート

  • 外観
    濃いめなルビー色。
  • 香り
    非常に豊富な香りを持ち、ノヴァック種の特徴を綺麗に表ます。香りは黒い果実主体です。品種由来のブラックチェリー、サワーチェリー、ブラックベリーとプラムのニュアンスを感じます。樽熟成由来の黒胡椒とスモーキーなアロマも楽しませてくれます。ローストクルミとクローブのようなニュアンスも若干顔を見せます。
  • 味わい
    一口目からこの葡萄品種のパワーを感じます。フレッシュな味わいでありながら、骨格はしっかりしており、タンニンが豊富です。果実味と酸味のバランスも素晴らしいです。この価格帯の中で非常に良いコストパフォーマンスを見せてくれます。
  • 相性の良い料理
    ミティテイ、ローストラム、牛肉の鉄板焼き、燻製ソーセージ。

飲み頃温度

  • 16~18℃

基本情報

  • アルコール度数:12.76%
  • 残糖:0.37  g/l
  • 酸度:6.00 g/l
  • ボディ:ミディアム (+)
  • 内容量:750ml
  • 栓:コルク

原料&産地情報

  • 原料:葡萄 100%
  • 地方:オルテニア
  • 産地:メヘディンツィ
  • 畑:生産者自社畑
  • 気候:大陸性気候(ケッペンの気候区分:Cfbx)
  • 年間雨量:400~600 l/m2
  • 畑の方角:南南西
  • 斜面の角度:10~30°
  • 土壌:砂利、砂、泥灰土を含む沖積粘土
  • 葡萄の栽培者:ヴィンアルテ
  • 収穫:2022年9月中旬
  • 収穫方法:手摘み

製造情報

  • 製造者:ヴィンアルテ
  • 製造の場所:ヴィンアルテ
  • 発酵:ステンレスタンク
  • マロラクティック発酵:有り
  • 熟成:オーク樽6ヶ月間
  • ボトリング年月日:瓶に記載
  • 醸造家:ユスティン・ウルク (Iustin URUCU) 氏
  • ボトリングの場所:ヴィンアルテ
  • 年間製造本数:10,000本

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:ヴィンアルテ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナ

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16~18°C
会員割引有

カステル・ボロヴァヌ・ノヴァック 2022年 / Castel Bolovanu Novac 2022

Regular price ¥1,980
Unit price
per 
在庫状況
 
価格は税込表示です。 税込16,500円以上は送料無料。注文する前に配送方法と送料のご確認をお願い致します。

テイスティングノート

  • 外観
    濃いめなルビー色。
  • 香り
    非常に豊富な香りを持ち、ノヴァック種の特徴を綺麗に表ます。香りは黒い果実主体です。品種由来のブラックチェリー、サワーチェリー、ブラックベリーとプラムのニュアンスを感じます。樽熟成由来の黒胡椒とスモーキーなアロマも楽しませてくれます。ローストクルミとクローブのようなニュアンスも若干顔を見せます。
  • 味わい
    一口目からこの葡萄品種のパワーを感じます。フレッシュな味わいでありながら、骨格はしっかりしており、タンニンが豊富です。果実味と酸味のバランスも素晴らしいです。この価格帯の中で非常に良いコストパフォーマンスを見せてくれます。
  • 相性の良い料理
    ミティテイ、ローストラム、牛肉の鉄板焼き、燻製ソーセージ。

飲み頃温度

  • 16~18℃

基本情報

  • アルコール度数:12.76%
  • 残糖:0.37  g/l
  • 酸度:6.00 g/l
  • ボディ:ミディアム (+)
  • 内容量:750ml
  • 栓:コルク

原料&産地情報

  • 原料:葡萄 100%
  • 地方:オルテニア
  • 産地:メヘディンツィ
  • 畑:生産者自社畑
  • 気候:大陸性気候(ケッペンの気候区分:Cfbx)
  • 年間雨量:400~600 l/m2
  • 畑の方角:南南西
  • 斜面の角度:10~30°
  • 土壌:砂利、砂、泥灰土を含む沖積粘土
  • 葡萄の栽培者:ヴィンアルテ
  • 収穫:2022年9月中旬
  • 収穫方法:手摘み

製造情報

  • 製造者:ヴィンアルテ
  • 製造の場所:ヴィンアルテ
  • 発酵:ステンレスタンク
  • マロラクティック発酵:有り
  • 熟成:オーク樽6ヶ月間
  • ボトリング年月日:瓶に記載
  • 醸造家:ユスティン・ウルク (Iustin URUCU) 氏
  • ボトリングの場所:ヴィンアルテ
  • 年間製造本数:10,000本

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:ヴィンアルテ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナ

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16~18°C