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  • 生産国:ルーマニア
  • 生産者:メタモルフォシス
  • タイプ: / 辛口
  • 葡萄品種:メルロー 100%
  • 品質分類:DOC-CMD Dealu Mare
  • 飲み頃:現在〜2028年
  • 価格帯:2,000円台

テイスティングノート

  • 外観
    赤紫がかった鮮やかなガーネット色。
  • 香り
    香りはとても豊かで、複雑です。熟したサワーチェリー、プラム、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリージャムと樽由来のクローブ、シナモン、すみれとチョコレートのニュアンスが感じられます。抜栓してから20分ほど経つと、サワーチェリージャムのようなアロマが目立ちます。雨に濡れた木やタバコの葉のニュアンスも顔を見せます。
  • 味わい
    品種特性がしっかり表現されています。しなやかで柔らかなアタックで、タンニンも豊富ですが、舌にざらつきが残るようなことはありません。適度な酸が全ての要素を綺麗にまとめてくれます。ほんのり香る樽香と甘やかなスパイスがバランスよく溶け込み、適度なボリュームを持ちます。全体的に丸みがある味わいです。余韻は中程度で穏やかに続きます。香りと同じく、味わいもサワーチェリーとサワーチェリージャムを感じさせます。
  • 相性の良い料理
    しなやかな口当たりで温かみがある味わいなので、どんな料理とも相性が良く、食卓で活躍できる赤ワインです。特にスパゲッティボロネーゼ、サラミ、生ハム類やレバーパテとの相性が良いです。

飲み頃温度

  • 16〜18 ℃

基本情報

  • アルコール度数:14.5%
  • 残糖:1.05 g/l
  • 酸度:5.06 g/l
  • 内容量:750ml

原料情報

  • 原料:葡萄100%
  • 地方:ムンテニア地方
  • 県:プラホヴァ
  • 産地:デアル・マーレ
  • 村:ウングレニ
  • 畑:生産者自社畑
  • 葡萄の栽培者:メタモルフォシス

製造情報

  • 製造者:メタモルフォシス
  • 製造の場所:メタモルフォシス
  • ボトリングの場所:メタモルフォシス
  • 熟成:ルーマニア産樽8ヶ月
  • ボトリング年月日:瓶に記載

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:メタモルフォシス ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C
会員割引有

メタモルフォシス・メルロー 2017年 / Metamorfosis Merlot 2017

Regular price ¥2,420
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  • 生産国:ルーマニア
  • 生産者:メタモルフォシス
  • タイプ: / 辛口
  • 葡萄品種:メルロー 100%
  • 品質分類:DOC-CMD Dealu Mare
  • 飲み頃:現在〜2028年
  • 価格帯:2,000円台

テイスティングノート

  • 外観
    赤紫がかった鮮やかなガーネット色。
  • 香り
    香りはとても豊かで、複雑です。熟したサワーチェリー、プラム、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリージャムと樽由来のクローブ、シナモン、すみれとチョコレートのニュアンスが感じられます。抜栓してから20分ほど経つと、サワーチェリージャムのようなアロマが目立ちます。雨に濡れた木やタバコの葉のニュアンスも顔を見せます。
  • 味わい
    品種特性がしっかり表現されています。しなやかで柔らかなアタックで、タンニンも豊富ですが、舌にざらつきが残るようなことはありません。適度な酸が全ての要素を綺麗にまとめてくれます。ほんのり香る樽香と甘やかなスパイスがバランスよく溶け込み、適度なボリュームを持ちます。全体的に丸みがある味わいです。余韻は中程度で穏やかに続きます。香りと同じく、味わいもサワーチェリーとサワーチェリージャムを感じさせます。
  • 相性の良い料理
    しなやかな口当たりで温かみがある味わいなので、どんな料理とも相性が良く、食卓で活躍できる赤ワインです。特にスパゲッティボロネーゼ、サラミ、生ハム類やレバーパテとの相性が良いです。

飲み頃温度

  • 16〜18 ℃

基本情報

  • アルコール度数:14.5%
  • 残糖:1.05 g/l
  • 酸度:5.06 g/l
  • 内容量:750ml

原料情報

  • 原料:葡萄100%
  • 地方:ムンテニア地方
  • 県:プラホヴァ
  • 産地:デアル・マーレ
  • 村:ウングレニ
  • 畑:生産者自社畑
  • 葡萄の栽培者:メタモルフォシス

製造情報

  • 製造者:メタモルフォシス
  • 製造の場所:メタモルフォシス
  • ボトリングの場所:メタモルフォシス
  • 熟成:ルーマニア産樽8ヶ月
  • ボトリング年月日:瓶に記載

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:メタモルフォシス ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C