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テイスティングノート

外観

ダークルビー色。

香り

ボリュームのある豊かな香りを持ちます。しっかりした果実感と樽熟成由来の要素を感じます。カシス、ブルーベリージャム、ブラックオリーブ、バニラ、カカオやスパイスを感じさせます。

味わい

アタックが強く、素晴らしい骨格としっかりしたボディーを感じさせます。熟した果実、樽熟成によるナッツやスパイスがエレガントに顔を見せ、複雑さを感じさせます。ビロードのような口当たりです。長期熟成に適しています。

相性の良い料理

焼肉、子羊のロースト、煮込みハンバーグ、ハードタイプのチーズ、肉を使った中華、モロッコ料理、インド料理

飲み頃温度

  • 16℃~18℃

基本情報

  • アルコール度数:15.00%
  • ボディ:フル
  • 残糖: 3.91 g/l
  • 酸度: 5.43 g/l
  • 内容量: 750ml

畑情報

  • 原料:葡萄100%
  • 地方:ムンテニア地方
  • 県:ブザウ
  • 産地:デアル・マーレ
  • 村:サハテニ
  • 畑:生産者自社畑
  • 葡萄の栽培者:サハテニ

製造情報

  • 製造者:サハテニ
  • 製造の場所:サハテニ
  • ボトリングの場所:サハテニ
  • 製法:収穫は手積み。収穫時期:10月上旬。発酵はステンレスタンク。発酵期間21日間。発酵後、ワインをオークの樽に移し、マロラクティック発酵を行う
  • 熟成:ルーマニア産オーク樽 13ヶ月
  • ボトリング年月日:瓶に記載
  • 醸造家:アウレリア・ヴィシネスク(Aurelia VISINESCU)

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16~18°C
会員割引有

アニマ・シラー 2017年 / Anima Syrah 2017 (再入荷予定: 2025年02月)

Regular price ¥4,620
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テイスティングノート

外観

ダークルビー色。

香り

ボリュームのある豊かな香りを持ちます。しっかりした果実感と樽熟成由来の要素を感じます。カシス、ブルーベリージャム、ブラックオリーブ、バニラ、カカオやスパイスを感じさせます。

味わい

アタックが強く、素晴らしい骨格としっかりしたボディーを感じさせます。熟した果実、樽熟成によるナッツやスパイスがエレガントに顔を見せ、複雑さを感じさせます。ビロードのような口当たりです。長期熟成に適しています。

相性の良い料理

焼肉、子羊のロースト、煮込みハンバーグ、ハードタイプのチーズ、肉を使った中華、モロッコ料理、インド料理

飲み頃温度

  • 16℃~18℃

基本情報

  • アルコール度数:15.00%
  • ボディ:フル
  • 残糖: 3.91 g/l
  • 酸度: 5.43 g/l
  • 内容量: 750ml

畑情報

  • 原料:葡萄100%
  • 地方:ムンテニア地方
  • 県:ブザウ
  • 産地:デアル・マーレ
  • 村:サハテニ
  • 畑:生産者自社畑
  • 葡萄の栽培者:サハテニ

製造情報

  • 製造者:サハテニ
  • 製造の場所:サハテニ
  • ボトリングの場所:サハテニ
  • 製法:収穫は手積み。収穫時期:10月上旬。発酵はステンレスタンク。発酵期間21日間。発酵後、ワインをオークの樽に移し、マロラクティック発酵を行う
  • 熟成:ルーマニア産オーク樽 13ヶ月
  • ボトリング年月日:瓶に記載
  • 醸造家:アウレリア・ヴィシネスク(Aurelia VISINESCU)

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16~18°C